關於芹菜的百科
主食材:芹菜葉150克,玉米澱粉450克。配料:食鹽1勺,醋適量。步驟1:芹菜葉子放到流水裏面沖洗乾淨,然後放到陰涼的地方晾到基本全乾步驟2:先撒上200克的玉米澱粉,混合均勻,放到蒸鍋上面蒸3分鐘步驟3:然後加入150克玉米澱粉,抖均...
芹菜質地脆嫩,香味可口,具有健腦鎮靜,降低血壓,健脾利血等功效。豬心口感筋道,滋味鮮美,具有營養心肌,補虛養血之功效。用芹菜與豬心同炒,鮮香味美,營養豐富,風味獨特,口感極佳。下面介紹芹菜炒豬心的家常做法。工具/材料芹菜150...
主食材:芹菜1小把,香乾1塊。配料:蒜末適量,小米辣4個,生抽適量,鹽適量,澱粉水適量,清水少許,白糖適量。步驟1:香乾切片後再切條,芹菜洗淨後摘去葉子切成段兒;小米辣切碎,蒜拍扁。步驟2:鍋中燒水,水開後倒入芹菜焯水30秒,加適量鹽和...
春季芹菜播種的時間,會根據南北地區的氣候有差異,北方地區多在1-3月份育苗,到了3-4月露地定植,南方地區的氣候溫和適宜,適合在3月份播種,播種時間不能過早過晚,播種過早,幼苗受到低溫易春化,引起未熟抽薹,播種過遲,播種時間過晚...
主食材:牛肉150克,芹菜2棵。配料:燒烤料1勺,澱粉1勺,植物油1大勺,花椒1克。步驟1:牛肉(裏脊肉)切絲,加入澱粉和燒烤料,醃十分鐘步驟2:芹菜洗淨切段(杆切的短一點,葉子長一點)步驟3:炒鍋加底油,加入花椒炒香步驟4:放入牛肉絲,翻炒至九...
減肥瘦身:芹菜含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維是不會被人體消化吸收的,反而還會促進腸道蠕動,促進排便,所以芹菜可以作爲一種減肥蔬菜,而且芹菜本身的熱量非常的低,而咀嚼芹菜所消耗的熱量遠大於食用芹菜所攝入的熱量,所以減肥...
蝦皮入口鬆軟,味道鮮美,具有理氣開胃,補腎壯陽之功效。芹菜口感脆嫩,清香,具有清熱解毒,養血補虛,利尿消腫,降壓,降血脂之功效。用蝦皮與芹菜配輔料一起拌成涼菜,鹹香適口,營養味美,開胃消食,是一道美味的下飯涼拌菜。下面介紹一下...
主食材:芹菜300克,豬肉100克,胡蘿蔔100克,菜椒50克,木耳20克。配料:油15克,鹽6克,蠔油3克。步驟1:準備好材料步驟2:胡蘿蔔切絲,木耳切絲,豬肉切片,用油鹽和蠔油醃10分鐘步驟3:芹菜斜切,菜椒切條步驟4:起油鍋步驟5:放入豬肉炒步驟6...
芹菜幼苗可以抗零下5度的低溫,長大後的芹菜耐寒能力更好,可以抗零下7度的低溫,甚至是零下十幾度的低溫。它屬於是半寒性蔬菜,而且一般也都是在溫室裏種植的,所以過冬期間對它的影響不是很大。但是當氣溫降低的時候,它的生長...
芹菜質地脆嫩,口感清香,具有清熱,利尿,養血補虛等功效。幹黃花菜,清香鮮嫩,香氣濃郁,具有清熱解毒,消腫止血,養血平肝等功效。用芹菜與幹黃花菜再搭配豬肉同炒,營養味美,清香適口,風味獨特,堪稱美味。下面介紹芹菜炒黃花菜的家常做...
主食材:芹菜一棵,火腿一個。配料:蒜少許,鹽少許,生抽少許。步驟1:準備原材料步驟2:準備配料步驟3:熱鍋,熱油,加入火腿芹菜,提前切好步驟4:翻炒後,加入配料,繼續翻炒步驟5:一分鐘左右即可出鍋!...
芹菜營養豐富,有降低血壓,預防膽固醇增高的功效。芹菜餃子也是家庭常吃的主食,清香味美,很受大衆的喜愛。下面就給大家介紹芹菜葉豬肉餡餃子的做法,一起去看看吧!工具/材料芹菜葉200克,豬肉泥100克,麪粉500克,蔥、姜、蒜,鹽,味極...
主食材:芹菜1大棵,臘肉150克。配料:姜適量,蒜適量,生抽半勺,植物油20毫升,鹽少許,花椒數顆,醋少許。步驟1:姜、蒜去皮洗淨,然後切碎備用步驟2:臘肉清洗乾淨切成片步驟3:芹菜摘去老葉,切掉根部,洗乾淨斜刀切成段步驟4:炒鍋內放油爆...
1、炒芹菜時,芹菜不可以直接焯水。必須將芹菜先用鹽醃製10分鐘,然後再焯水,加鹽醃製芹菜,能使芹菜中的細胞快速失水,失水後的芹菜,吃着就很脆(和用鹽醃蘿蔔的道理是一樣的),提前用鹽醃的芹菜,吃着還會更入味。2、芹菜焯水時。必...
芹菜可以和雞蛋一起吃嗎:芹菜可以和雞蛋一起吃。芹菜和雞蛋同食,不僅不會相剋,而且還具有一定疏通腸道的作用。芹菜和雞蛋可以疏通腸道,所以對便祕的病人也會起到一個調理的作用。另外,高血壓病人吃一些芹菜炒雞蛋也會有...
香菜和芹菜有着很多的營養價值,用來做菜也是很美味的,在外貌上也是有很大區別的哦。來吧各位,告訴你香菜和芹菜的區分方法,一起來看看吧。操作方法01高矮區分芹菜的個頭比香菜要高很多,不管是溫室大棚裏種出來的香菜,還是露...
主食材:牛肉(裏脊)適量,芹菜2棵。配料:豆瓣醬1勺,料酒1勺,澱粉適量,泡生薑1塊,植物油適量,花椒數顆,泡辣椒適量。步驟1:牛肉切絲,加入適量澱粉和泡生薑絲、泡辣椒,醃製片刻步驟2:芹菜摘乾淨,洗淨切段步驟3:鍋中放油,油熱後放入花椒...
想要讓芹菜長得快,可以給它噴灑尿素、硫酸氨等肥料。噴灑葉面肥需控制好濃度,若是尿素的話,濃度要在2%左右,若是硫酸氨的話,濃度要在1.5%左右。並且,施肥也不能太勤,在生長期施加2-3次肥就行。在施肥的同時,還要及時的進行澆...
想要區分有毒的水芹菜可觀察形態,有毒的芹菜株形高大,高度在70到100釐米之間,沒有毒的會低矮很多。且有毒的還有很明顯的臭味。分佈區域也不同,有毒的多是分佈在我國北部,西部。而沒有毒性的多在我國南部,中部栽培,食用價值...
夏天反季節芹菜種植時要提前催芽,高溫環境下發芽困難,合理催芽纔可提高出芽率。催芽時先將種子浸水24小時,然後用溼布包起來放在溼潤、陰涼處,早晚噴灑水,一週左右種子就會出芽。出芽後直接撒播就行。注意,夏季的溫度高,水分...
芹菜苗爛根死棵是根腐病。同一個地方種芹菜好幾年,土壤裏病原菌積累的越來越多,就越容易出現這種情況。1、翻土,及時早深翻,高溫暴曬可以將土壤中的病蟲曬死,還能起到疏鬆土壤的作用。2、發病初期,可以用以下藥劑防治:多菌靈...
芹菜木耳胡蘿蔔炒香乾,是大家喜歡的家常菜,那怎樣做芹菜木耳胡蘿蔔炒香乾好吃呢?下面小編就把自己的經驗,分享給大家,喜歡的朋友可以嘗試做一下。工具/材料適量芹菜、木耳、胡蘿蔔、香乾、蔥、姜、辣椒、食鹽、生抽操作方...
芹菜的催芽可以將種子放在水中浸泡24小時,然後揉搓種子並將表面的物質清除乾淨,再用清水沖洗幾次,再撈出晾乾,準備一個盆型容器,將種子放入其中,蓋上一層溼布,放在陰涼通風處即可,注意每天要將種子翻動一次,並且每兩天要用清水...
芹菜種子通常在每年的春天催芽,催芽方法有以下幾種。第一是清水浸種催芽,種子用清水浸泡24小時。第二是低溫處理催芽,在0~1℃的低溫下冷藏3天后催芽。第三是變溫催芽,利用溫度變化進行催芽。第四是利用激素浸種進行催芽。...
1、芹菜喜歡生長在富含腐殖質、水肥流失少的粘性土壤上。土壤過於沙質容易引起缺水缺肥,使芹菜極易發生空心爛心的現象,土壤的PH值應保持在6.5左右,過酸過鹼都會影響芹菜的生長。並且要保證土壤中營養物質全面,缺少任何一...
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