清炒油菜的做法

食材：

油菜300克，蒜2瓣，鹽，雞精

步驟：

1.油菜摘好洗淨，蒜切末；

2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香；

3.放入油菜大火翻炒至斷生，加入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。