清炒紅莧菜的做法是什麼

食材用料：莧菜 300克，鹽 少許，油 適量，蒜末 少許

步驟：

1.莧菜摘洗乾淨。

2.蒜切末。

3.油鍋燒熱，下蒜末爆香。

4.下莧菜快速翻炒。

5.炒至變軟後加少許鹽，炒勻關火即可。