清炒豇豆的家常做法

清炒豇豆，可以說是適合在夏天吃的一道菜，做法也很簡單，今天，就爲大家介紹一下製作過程~一起學學吧。

製作時間： 10分鐘

難易程度：一般 

口味：蒜香

分類：炒菜

主食材：豇豆300克

輔料：大蒜2瓣

步驟：

1、大蒜2瓣切末；

2、 豇豆切成大小均勻的段；

3、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱；

4、將蒜蓉倒入鍋中；

5、小火翻炒，炒出蒜香；

6、將豇豆倒入鍋中，大火翻炒；

7、炒至快斷生；

8、放入少量的水；

9、蓋上鍋蓋燜煮片刻；

10、收幹水分放雞精半勺即可出鍋。