關於家常的百科
羊雜碎湯是用羊肝,羊肚等羊的內臟,加入一些蔬菜製作而成。其味道鮮美,很受大衆的喜愛。下面小編就給大家介紹羊雜碎湯的家常做法。工具/材料羊雜,土豆,香菜,蔥、姜,尖椒,鹽等適量。操作方法01把煮熟的羊肚,羊肝,羊肺,羊腸全部切...
工具/材料麪粉,牛肉,大白菜,蔥,姜,香菜,花生油,香油,料酒,味極鮮醬油,蠔油,十三香,水等等操作方法01牛肉500克用溫水沖洗乾淨先切成小塊後再剁成肉泥,放入容器中加入花生油、香油、料酒、味極鮮醬油、蠔油、十三香用筷子順着一個方...
操作方法01去菜市場買好一點的紫貝菜,然後拿回來洗乾淨,要把比較黃色的葉子摘取掉,因爲那部分的營養已經不是很高了。02小米椒洗乾淨,如果不能接受小米椒的話其他的辣椒也是可以的,然後切成段。03在鍋中熱油,待油熱以後把辣...
在炎熱的夏天,喝上一碗綠豆湯,特別是冰鎮過的綠豆湯,真是讓人涼到毛孔裏,一個字:爽!那麼在家怎麼做綠豆湯呢?下面我們就來了解一下吧。操作方法01先將綠豆清洗乾淨。用水泡綠豆的時候,很多壞掉的綠豆跟一些雜質會浮在水面,把綠...
紅燒豬手好吃不油膩,一起來看看紅燒豬手的家常做法。操作方法01豬手切小塊,清洗乾淨,再放入開水中燙5分鐘,撈起來把浮沫給沖洗乾淨。02準備好適量的姜、蔥、蒜、八角、香葉、花椒、冰糖。03熱鍋下油,放入姜蒜煸香,然後倒入...
老黃瓜湯是一道家常菜,吃起來帶非常的酸爽可口,有着改善食慾的功效,今天教大家做老黃瓜湯,一起來看看吧。操作方法01老黃瓜清洗乾淨,去掉皮,不然的話口感很硬,把瓜瓤也全部去掉,清洗乾淨剖開兩半,切成薄片。02鍋裏燒開水,把老黃...
鴨肉的營養和雞肉的營養是相當的,也是飯桌上比較常見的菜。鴨肉有滋補養胃的功效,芹菜有降血壓降血脂的功效,用芹菜來炒鴨肉,是比較有營養的一道菜式。一起來看看芹菜炒鴨肉的家常做法。工具/材料鴨肉、芹菜、老薑、料酒...
紫菜對身體好處多。但挑選紫菜有講究,最好選有機紫菜,食材質量纔有保證。紫菜湯的做法很簡單,下面小編就將雞蛋紫菜湯的做法分享給大家。工具/材料紫菜、雞蛋、鹽操作方法01挑選有機紫菜,這樣紫菜的質量纔有保證。02拿出...
工具/材料豬肝100克、瘦肉100克、大米150克、蔥1把、姜適量、料酒1勺、生抽1勺、鹽適量、油1勺操作方法01準備150克大米,淘洗乾淨後,加入適量的水,按下煮粥鍵,將其煮成綿軟的大米粥。02在煮粥的過程中就可以去處理其他材...
紅燒肉沫炒茄子,是一道很好下飯的菜式,平時單單炒茄子,會覺得太過油膩,搭配一點肉沫炒,吃起來就不油膩了,而且口感很不錯。一起來看看紅燒肉沫炒茄子的家常做法。工具/材料茄子、瘦肉、香蔥、蒜頭、花生油、鹽、耗油操作方...
工具/材料生蠔,蒜,蠔油,生抽,鹽,白糖,香蔥,小米辣,食用油操作方法01首先,我們將買來的生蠔清洗乾淨備用,大蒜剁碎備用02然後我們起鍋燒油,油熱下入蒜末,炒至金黃放入適量的蠔油,生抽,少許鹽,白糖,大火翻炒一下備用03然後我們將炒好的...
這是一道營養菜湯,保留了蔬菜的原汁原味,調味品只是用了一點鹽,非常清爽可口。番茄和絲瓜都有一定的美容護膚作用,既能增白皮膚,消除色斑,更能抵抗衰老,番茄和花菜還對乳腺癌具有一定的預防作用。因此,這道蔬菜湯尤其適合女性...
小魚的魚刺很多,但如果經過油炸,魚刺就會變得很脆,也可以連通魚肉一起嚼碎吃了。用油炸出來的小魚,外脆裏嫩,非常好吃。一起來看看炸小魚的家常做法。工具/材料小鯪魚、老薑、麪粉、花生油、料酒、鹽操作方法01準備好新鮮...
地瓜餅是把地瓜蒸熟後,去皮搗成泥狀,再放入麪粉一起揉成麪糰,然後用油煎塌成的餅。口感香甜糯軟,風味獨特,非常好吃,下面介紹一下地瓜餅的具體做法。工具/材料地瓜3個,麪粉1小碗,白糖2匙兒,油適量。操作方法01把地瓜用水清洗幹...
家裏的小孩特別喜歡吃餃子,所以會變換着各種餡料的餃子包給他吃,粉絲瘦肉餃子也是他的最愛哦。一起來看看粉絲瘦肉餃子的家常做法。工具/材料粉絲、五花肉、雞蛋、蔥、花生油、鹽、醬油操作方法01先要把包餃子的食材準...
豆腐燉五花肉是一道很好下飯的菜式,這道菜最關鍵的就是醬料,醬料調配得好,這一道菜味道就很正。一起來看看豆腐燉五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、豆腐、蔥、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽、陳醋操作方法01準...
有着傳統招牌老店的(瀋陽)‘四季麪條’大肉面,非常受大衆歡迎,大肉面的肉,肥瘦相間,香而不膩,面,筋道有嚼頭,再稍加上一點香辣醬,香辣適口,味香誘人。小編爲大家介紹的大肉面的家常做法,雖然不能與之媲美,但也是非常的好吃。下面就...
操作方法01提前準備好發麪團,麪粉加適量水和少許酵母即可。02幹香菇幹木耳,提前洗乾淨泡發切成丁,蘿蔔洗淨去皮切成絲備用,粉絲提前泡發水切成丁03鍋中倒入適量油,倒入香菇爆香再加入黑木耳和粉絲,最後加入白蘿蔔絲,加入鹽,味...
工具/材料主材:豬皮、火腿腸輔材:蔥、姜、蒜、八角操作方法01取兩大塊豬皮,將豬皮上殘留的豬毛,用鑷子夾取乾淨。02在鍋中放水,水熱後將豬皮放入鍋中,再加入一勺料酒去除異味,煮10分鐘。03將煮好的豬皮取出,用刀刮淨豬皮上的...
山藥是一種非常珍貴的中藥材,是藥食兼用的良藥佳餚,特別是鐵棍山藥的藥效更高,常吃山藥可以降血壓,降血脂,延緩衰老,將山藥,南瓜,糯米做成粥,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版南瓜山藥糯米粥?希望能夠幫助到大家...
餃子很多人都愛吃,水晶餃子晶瑩剔透,更加討人喜歡了。今天做了一道懶人版的水晶餃子,直接用超薄的餃子皮,搭配金黃色的玉米,還有紅蘿蔔包成的,好看又好吃。一起來看看水晶餃子的家常做法。工具/材料超薄餃子皮、胡蘿蔔、玉...
蝦仁混沌餡怎麼做呢?一起來看看蝦仁混沌餡的家常做法。操作方法01把買回來的鮮蝦清洗乾淨,用牙籤去掉蝦線,再去掉蝦外殼。02把蝦仁和五花肉一起剁碎。在蝦仁餡中,加入少許五花肉,可以增加嚼勁,更加好吃哦。03把蝦仁和五花肉...
黃豆燉排骨湯是家庭湯類中比較常見的,主要食材是排骨和黃豆,做法簡單,而且營養價值豐富。黃豆有很好的降脂作用,排骨富含鈣元素,可以經常喝這個湯的哦。一起來看看黃豆燉排骨湯的家常做法。工具/材料黃豆、排骨、姜、鹽、...
工具/材料主料:千葉豆腐輔料:土豆,肉,蔥,蒜,辣椒,蠔油,豆瓣醬,醬油,雞精,白糖,香菜操作方法01首先,我們將千葉豆腐切片,土豆也切片,放入水中清洗乾淨,控幹水分02然後我們在鍋中放入適量油,大火把油燒至六成熱,下入豆腐與土豆,炸好撈出備...
工具/材料大米250克小米250克操作方法01首先我們準備食材大米250克,小米250克,水適量。02將大米和小米分別淘洗乾淨,我是按照1:1的比例來加米的,這個沒有特定,根據個人愛好添加。03鍋中添加適量水,然後加入淘洗乾淨的大米小...
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