油渣炒包菜怎麼做好吃

油渣炒白菜是很常見的一道家常菜，白菜軟糯滑溜，甜津津的入味，吃起來鮮香四溢，白菜中和了油渣的油腥氣和部分油膩感，整道菜香而不膩，回味清甜。那麼油渣炒白菜怎麼做呢？

製作時間： 10分鐘

難易程度： 一般

口味：鹹鮮

分類：炒菜

主食材：油渣50克、包菜1個

輔料：鹽3克，雞精3克

步驟：

1、包菜1個撕成小片洗淨備用；

2、鍋中放入適量油，燒至7成熱；

3、放入油渣50克，炒至變爲金黃色；

4、放入包菜翻炒，炒至包菜變軟；

5、放入鹽3克；

6、雞精3克，調味即可。