生蠔綠色的東西能吃嗎

生蠔綠色的東西能吃嗎的答案是：能

生蠔綠色的東西能吃。生蠔外部不管是綠色還是黑色的東西都不能吃，但是生蠔內部的綠色東西是生蠔食用綠藻之後未完全消化的藻類，營養價值也很高，是可以食用的。

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的，每100g生蠔,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。生蠔爲牡蠣科動物牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼。

在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤爲肥美。

生蠔，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。我國傳統人工養蠔區稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生，竹蠔則插竹海邊爲浮田，亦稱蠔塘。

生蠔於公元前即已養殖以供食用；珍珠可在珍珠生蠔的外套膜中產生。生蠔的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。兩殼於較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。殼的中部有強大的閉殼肌，用以對抗韌帶的拉力。殼微張時，藉纖毛波浪狀運動將水流引入殼內（每小時流過的水量可達2～3加侖），濾食微小生物。生蠔多雌雄異體，但也有雌雄同體者。生蠔在夏季繁殖。有的種類卵排到水中受精，而有的則在雌體內受精。孵出的幼體球形，有纖毛，游泳數天後永久固著於其他物體上，經3～5年後收穫。

1、生蠔生活環境

生蠔生活的海底堅硬的區域叫做生蠔牀，這些牀位於或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中，生蠔生活在潮間帶中區。

2、生蠔的食性

生蠔固着型貝類。一般固着於淺海物體或海邊礁石上，以開閉貝殼運動進行攝食、呼吸。爲濾食性生物，以細小的浮游動物、硅藻和有機碎屑等爲主要食料。生蠔通過振動腮上的纖毛在水中產生氣流，水進入腮中，水中的懸浮顆粒被粘液粘住，腮上的纖毛和觸鬚按大小給顆粒分類。然後把小顆粒送到嘴邊，大的顆粒運到套膜邊緣扔出去。