關於油菜的百科
潤腸通便。小油菜是一種性質微寒的綠色蔬菜，它還有大量的植物性纖維，這些纖維在進入人體後能吸水膨脹並能對腸道產生溫和刺激，能加快腸道蠕動，也能清理腸道壁上的垃圾，能在維持人類腸道功能穩定的同時起到潤腸通便的重要作...
主食材：香菇100克，油菜200克。配料：蠔油2勺，蒜1個，鹽適量，清水適量，澱粉1勺。步驟1:油菜掰掉每一個葉子，放入盆中清洗乾淨~步驟2:香菇去掉香菇把，放在清水中洗掉表面的髒東西~然後切成小塊步驟3:用刀背將大蒜拍碎，蒜背拍後，皮相...
工具/材料餃子皮，香菇，油菜，小蔥，操作方法01準備好香菇，油菜，洗乾淨把水分晾乾，把香菇和油菜切成小丁狀裝到盆子裏02現在開始和餡，放入鹽，雞精，香油，蔥花，和香菇與油菜一起均勻攪拌03把已經和好的餃子餡放到餃子皮上，然後包成餃子，...
1、硼是油菜生長不可缺少的元素，缺硼時往往導致花而不實影響產量，底肥施用量一般每畝施用含硼量8﹪或以上的硼肥一公斤，即能滿足油菜正常生長對硼的需求量。2、但目前市場上出售的硼肥由於含硼量不足（有的品牌只含百分之零...
1、防止乾旱。油菜在播種後如果遇到乾旱的話，那麼對油菜種子的發芽率是會造成很大影響的，從而導致油菜產量下降。所以我們在播種後要經常對苗牀澆水，保持苗牀土壤處於一個溼潤的狀態。在油菜出苗之前，每天早晚都要澆水一...
香菇油菜餡餃子的材料:麪粉，香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜麪醬，熟油，芝麻香油。香菇油菜餡餃子的做法:和麪這個大家都會我就不用說了吧．將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用．將發好的香菇切成碎丁待用．將切好的油菜、大蔥和香菇放...
最近天氣冷，小編也沒出門，查看了一下冰箱還有蘑菇和油菜，蘑菇屬於菌類，常吃對身體健康有益，今天小編就用蘑菇和油菜杆，一起炒牛肉。這道菜做好後，很受歡迎，好看營養還好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材...
豆腐的營養價值非常高，豆腐性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效，常吃豆腐可以提高身體免疫力，促進兒童大腦和智力的發育，將油菜和豆腐這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的油菜炒...
香菇有着獨特的鮮香味，而且營養價值非常高，油菜脆爽清香，二者同炒，味道鮮美，營養豐富，堪稱一道美味，下面小編就把油菜炒香菇的家常做法介紹一下。工具/材料油菜250克，香菇150克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，白糖，澱粉，料酒，耗油，油。操作方...
耗油味道非常鮮美，有海底牛奶之稱，油菜脆爽清香，二者同炒，清脆可口，鮮香味美，是一道風味獨特的家常美味，做法也非常簡單，下面小編就介紹一下耗油油菜的家常做法。工具/材料油菜200克。耗油3匙。蔥，姜，蒜，味精，花椒，澱粉，白糖，油。操...
1、因田施肥：油菜施肥不一，要想高產，那麼要在以上施肥水平上增加15%-20%。具體施肥用量可根據土質、地力、苗情、是都施用基肥、施用數量等，可根據田塊情況進行肥料供應。具體用量可按照上面各養分的需求規律準確追肥、補...
1、早施苗肥。早施、勤施苗肥，及時供應油菜苗期所需養分，利用冬前短暫的較高氣溫，促進油菜的生長，達到壯苗越冬，爲油菜高產穩產打下基礎。苗肥可可分苗前期和苗後期兩次追肥。2、穩施薹肥。油菜薹期是營養生長和生殖生長並...
1、選種：選擇健康飽滿的油菜種子，將其放入清水中浸泡12~24小時，撈出放於陰涼通風處進行晾乾。2、土壤：選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性良好的微酸性土壤，使用前需暴曬消毒。3、栽種：將處理好的油菜種子均勻地撒播到土壤中，覆蓋...
油菜洗乾淨掰開，鮮香菇切片，油熱之後倒入蔥和蒜炒出香味再倒入香菇翻炒，香菇變軟放入油菜，加鹽調味，炒至油菜變軟即可。工具/材料:油菜適量，香菇適量蔥適量，蒜適量，鹽半勺步驟（共4步）按步驟閱讀：1、洗油菜將油菜葉子掰開洗乾淨2...
油菜的吃法有很多，常見的吃法有素炒小油菜，蝦皮小油菜，蠔油香菇小油菜等。一、素炒小油菜用料：小油菜；花椒；辣椒；蔥；油，鹽，味極鮮醬油製作步驟：1、小油菜清洗乾淨，放到沸水鍋裏焯水，時間易短不易長，視油菜的老嫩來定焯水後立刻過兩...
1、及時摘薹：當油菜早薹生長到15-20釐米左右的時候進行摘薹。將薹尖摘除8釐米左右，根據油菜的生長習性來看，將薹尖摘除的話，那麼油菜的生長進程可延緩三週左右。而且因爲油菜的生長分枝是非常大，摘薹後不僅不會影響產量，還...
雜交油菜的株距是10~15釐米左右，行距是20~30釐米左右，不同地區施肥量不同，種植油菜的株距和行距也會有所差異。種植油菜之前，需在土壤中施加足量的有機肥，還需要將土壤消毒，降低病蟲害產生的一，油菜種植後，需適當補充肥料，花期...
1、油菜不用焯水。2、我們平時在用油菜做炒菜的時候是不需要焯水的，因爲這樣可能會讓油菜內的營養受到破壞，還會影響它們的口感。不過如果要用它來做涼菜的話，就不得不把油菜放入鍋中焯水了，只有這樣才能太高油菜的口感，讓...
油菜，一種營養豐富的蔬菜，被譽爲蔬菜界的明星，因其高含鈣量而備受稱讚。富含鐵、多種維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、磷和抗壞血酸等成分。油菜的烹飪方法多種多樣，香菇油菜是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。這...
1、油菜菌核病：此病主要危害莖杆，亦危害葉片、花和莢果。莖上病斑初爲淡褐色，略凹陷，後變灰白色，溼度大時，病部變軟腐爛，表面長出白色絮狀物（病菌的菌絲體）。病菌皮層腐爛，主杆成了空心，內生有大型黑色的菌核，狀如鼠糞，有時莖也長...
主食材：米飯少許，油菜少許，鮮蝦少許。配料：薑末少許，鹽少許，胡椒粉少許。步驟1:準備油菜洗淨切末步驟2:鮮蝦去皮內臟。步驟3:將米飯放入電飯煲中步驟4:加入適量開水，少許薑末。步驟5:按鍵開始煮步驟6:煮開後放入蝦肉步驟7:加...
遇見油菜倒伏需及時扶正，然後對油菜進行培土。油菜倒伏的原因有植株莖稈過細，大風、大雨天氣，種植過密等原因，油菜生長期間氮肥施加過多，會導致莖稈徒長，從而出現倒伏現象，需控制氮肥施加的量，並且種植油菜的時候不宜過密，大風...
1、葉子：油菜的葉子一般以短的較好，口感軟糯，而長的相對差一些。2、顏色：油菜的葉子顏色有淡綠、深綠之分，一般淡綠的質量、口感都很好。另外，油菜還有青梗、白梗之分，白梗味清淡，青梗味濃郁。需要注意的是，如果油菜特別鮮嫩，最...
油菜倒伏後需要扶起來。油菜倒伏的原因有選用品種不當，氮肥過多、密度過大、病害等。種植油菜的時候需選擇抗性好、產量高的品種，需合理密植，種植過密需適當間苗，生長期間不能過多施加氮肥，否則會導致植株徒長，需適當補充磷...
1、顏色：挑選蔬菜的時候我們一般會先看顏色，如果是發黃的基本不會購買。油菜也是一樣，我們在挑選時一般會選擇淡綠色的，這種的口感要好於深綠色。2、梗部：在挑選油菜時有個技巧就是看菜梗，一般分爲青色和白色，青色的味道濃郁...
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