關於鍋飯的百科

蘑菇石鍋飯怎麼做好吃
主食材:香菇2個,杏鮑菇1/2個,白菜兩棵,洋蔥1/6個,小南瓜1/5個,胡蘿蔔20克。配料:醬油3匙,水3匙,香油1匙,芝麻若干,紅辣椒1/3個。步驟1:把泡好的大米過篩去水分,香菇、杏鮑菇、白菜、胡蘿蔔切成1cm寬的絲步驟2:香菇去根,鮮松茸切成...
懶人燜鍋飯怎麼做
1、我家是這種量米的盒子。我一個人吃兩頓就兩盒米,洗淨後加等量的水浸泡半小時。水米的比例就是(1:1)。2、我家那位不吃煙薰的臘肉。所以每年都是醬肉。這種肥瘦相間的醬肉依自己吃的多少取量,我各人覺得稍微多點肉更香(...
電飯鍋有鍋巴怎麼清洗
1、檸檬清理:電鍋用久了難免有一層水垢。大家可以將5-6顆檸檬切半,放入電鍋內、加入適量的水後蓋好,開電開啓煮飯模式。大約煮10分鐘水滾後,關掉電源。讓這個檸檬汁浸泡內鍋2-3小時,然後用軟毛刷刷洗,就可以將電飯鍋清理幹...
沒有電飯鍋怎麼蒸米飯
1、把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右。這...
鍋仔飯米飯要泡多久
煲仔飯米飯要泡半個小時,浸泡大米是爲了讓大米浸泡透,煲仔飯儘量選用小砂鍋進行烹飪,煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬於粵菜系。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較爲香口,齒間留香,回...
電飯鍋做飯夾生怎麼修
電飯鍋煮飯出現半生半熟的現象主要是由於內鍋底部加熱不均勻造成的。首先,去除內鍋底部的米粒之類的其他雜物,以防止內鍋底部與電加熱板接觸不良。其次,取下電熱板,將內鍋倒置在木板上,在木板上鋪一層2至5毫米厚的橡膠,然後...
電飯鍋排骨燜飯的做法
主食材:排骨200克,香菇50克,胡蘿蔔50克,土豆,姜,大米。配料:黃酒10克,生抽40克,香葉,八角,桂皮,老抽10克,蠔油30克,胡椒粉1克,白糖3克,蘑菇精3克。步驟1:排骨焯水備用步驟2:食材切好備用步驟3:排骨加入薑絲生抽醃製步驟4:米淘洗乾淨浸...
電飯鍋煮飯放水的比例
電飯鍋煮飯放水的比例是1:1。電飯鍋煮飯先將電飯煲內膽洗淨。倒入要煮的大米,用水淘乾淨。一般淘米要淘兩次。淘好米之後,放入適量清水,把手掌平放在水裏,水量以沒過手面爲準。把電飯煲內膽放入電飯煲裏,插電後把電飯煲開關...
電飯鍋原理
爲了使食物一直維持在適宜溫度,有的電飯鍋還設有小功率加熱線路,用一個雙金屬片恆溫器控制其工作溫度。電飯鍋主要結構由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。電飯鍋因其美觀、方便實用...
電飯鍋做菜
電飯鍋做菜有很多種,有電飯鍋可樂雞翅、電飯鍋牛肉雞蛋飯、電飯鍋鹽焗雞等等,具體做法如下:電飯鍋可樂雞翅做法:食材:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜適量),醬油半瓶,可樂一瓶做法:1、雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻着色,醃...
電飯鍋熱飯用加水嘛
使用電飯鍋熱飯時,是需要加入適量水的。電飯鍋是利用電能轉變爲熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是...
麥飯石鍋糊鍋怎麼處理
1、土豆加鹽。把土豆切成相對厚一些的片或塊,在鍋裏撒上一層食鹽,然後用土豆片擦拭鍋底。最後用清水沖掉食鹽,再用乾淨的布擦拭乾淨,這就可以了。2、洗潔精加小蘇打。具體辦法是,用鍋盛水燒開,放入小蘇打,擦拭,然後再放入洗潔...
電飯鍋怎麼蒸米飯
1、用勺子或者碗打入適量的米飯,關鍵看幾個人吃,如果是第一次做的話,可以詢問一下父母或者親戚該打多少米合適。2、將米接水,然後淘米,淘米主要是去除一些雜質,讓米更乾淨。3、淘米次數不宜過多,因爲會導致營養成分大量流失,...
夢見一鍋米飯
夢見一鍋米飯,是吉利的,米飯預示着成功和溫情的友誼。毫無疑問,此夢預示所有的貿易都將贏得成功,農民也將幸運地喜獲豐收。夢見米飯,通常和健康、錢財、物質生活等含義有關。夢見一鍋米飯,在滿布人羣的社會討生活,或是學習,你...
電飯鍋檸檬膏會糊鍋嗎
電飯鍋檸檬膏會糊鍋嗎的答案是:操作不當會糊鍋1、首先先將檸檬洗淨,清洗檸檬時可以往盆中加入食鹽,將檸檬在鹽水中浸泡一會,再用手搓洗檸檬表面,這樣可以清除檸檬皮上的果蠟和農藥,洗好的檸檬用廚房紙巾擦乾水分。2、製作檸...
電飯鍋怎麼煮飯不粘
1、掌握適量的米飯和水。只有這樣,我們才能使米飯不粘。通常,我們添加的水的表面要比大米的高度高。2、將少許色拉油倒入電飯鍋中,然後將米飯浸泡15分鐘,然後接通電源進行煮飯。這樣可以節省電力,米飯更美味,並且粘性不強,盡...
麥飯石鍋怎麼開鍋使用
1、首先準備一小塊生肥豬肉,要一點肥肉帶皮就行,放一邊備用。2、接着把新買的不粘鍋清水清洗乾淨,多衝洗幾遍。清潔乾淨後將新不粘鍋用毛巾擦拭乾淨放在竈臺上,接着用小火烘乾水分,待底部呈現焦黃色後旋轉不粘鍋,讓不粘鍋的...
不用電飯鍋怎麼蒸米飯
1、首先先在瓷碗里加入半碗大米(大米的量按需求決定)。2、淘洗一遍之後加冷水,水要超過米一釐米左右,然後泡半小時。3、半小時之後,大米吸收了水份,漲上來一點。這時候不用再另外加水了。4、然後在鍋中放半鍋水,然後把瓷碗直...
電飯鍋煮飯多久能煮好
電飯鍋煮飯時間在二十分鐘左右。電飯鍋煮飯先將電飯煲內膽洗淨。倒入要煮的大米,用水淘乾淨。一般淘米要淘兩次。淘好米之後,放入適量清水,把手掌平放在水裏,水量以沒過手面爲準。把電飯煲內膽放入電飯煲裏,插電後把電飯煲...
電飯鍋可以煮火鍋吃嗎
電飯鍋可以煮火鍋吃,但不建議。電飯煲的功率比較小,煮火鍋配菜的話時間會比較長,可能需要等待。在使用過程中要注意湯汁不能過多,這是爲了防止湯汁流入到電飯煲內部造成對電飯煲的損壞。因爲電飯煲的功率不如電火鍋,所以在...
如何防止電飯鍋糊鍋
1、輕拿輕放,不要經常磕碰電飯煲。因爲電飯煲內膽受碰後容易發生變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,導致煮飯時受熱不均,易煮夾生飯。2、煮飯、燉肉時應有人看守,以防湯水等外溢流入電器內,損壞電器元件。3、使用...
電飯鍋蒸米飯多長時間
電飯鍋蒸米飯多長時間的答案是:20-30分鐘左右。20-30分鐘左右。蒸米飯是指先將米洗乾淨,然後放入要用來蒸米飯的容器裏,再向容器里加一定量水(根據個人口味而定),蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式,根據知識或經驗蒸一定時間...
怎麼選電飯鍋
1、檢查產品是否有3C標誌,並且看看產品的商標、型號、額定電壓、生產廠家、地址等是否標明清楚,還要檢查電源線是否爲雙層絕緣,線芯是否大於等於0.75㎡毫米。2、電飯鍋的外觀有無劃傷、變形等,各零部件接合處手感是否光滑...
壓鍋做米飯不粘鍋幾法
怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋燜米飯的時候很容易出現粘鍋的情況,現在可以選擇一些方法,比如在燜米飯的時候可以讓這些蒸汽慢慢的放出,然後再按掉限壓閥打開鍋蓋的現象了,如果着急等着吃,不等蒸汽自然放完。可以等到限壓閥蒸汽...
電飯鍋漏電
當我們使用電飯鍋時,我們把裝有食物的內鍋放在它的加熱板上,它的底部貼在加熱板和限溫感溫軟磁鐵的中心。按下按鍵開關後,軟磁體下面的永磁體將開始上升並接觸軟磁體。當軟磁體處於居里溫度時,它將表現出良好的磁性,並可被...
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