電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.51W

主食材:大米大半碗,臘腸1根,雞蛋1個,油菜4棵。

配料:生抽半湯匙,蠔油半湯匙,胡椒粉少許,油適量。

步驟1:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃

米大約大半碗那樣子,一個人吃會剩下來點

步驟2:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第2張

米和水的比例是1:1-1:1.5,做煲仔飯水不比平常放的少點

步驟3:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第3張

放電飯煲裏,選煲仔飯功能

步驟4:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第4張

飯電飯煲煮着,先把臘腸斜切成片

步驟5:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第5張

蔥切末

步驟6:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第6張

油菜先焯燙熟然後過冷水

步驟7:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第7張

雞蛋可以事先煎半熟,或者後面直接打進放裏

步驟8:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第8張

臘腸用少許油煎一下會更香

步驟9:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第9張

放煮到還有10分鐘時,把臘腸和雞蛋放進去,往鍋邊淋層油

步驟10:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第10張

半湯匙生抽半湯匙蠔油少許胡椒粉拌勻

步驟11:
電飯煲臘腸煲仔飯怎麼做好吃 第11張

煲仔飯好了後碼上青菜淋上料汁拌一下就可以吃了

熱門標籤