臘腸土豆煲仔飯怎麼做好吃

主食材：大米 200克，臘腸 1根，土豆 1個，香菇3個。

配料：蒸魚豉油 2勺，油鹽適量。

準備好原材料；

將大米洗乾淨， 香腸切成片， 土豆和香菇切成小丁；

將洗淨的大米放入電壓力鍋中， 再將土豆丁和香菇丁放入，

最後碼上香腸片， 加入適量的鹽；

加入適量的水；

按下電壓力鍋的煮飯功能鍵， 時間到後米飯就煮好了；

煮好的米飯表面上淋入點蒸魚豉油；

再沿着鍋邊倒入點油， 按下大火收汁的功能鍵；

這樣香噴噴的“臘腸土豆煲仔飯”就做好了， 再在表面上撒些小蔥末 ， 吃時拌下即可。