土豆排骨燜飯怎麼做好吃

主食材：排骨250克，土豆1個。

配料：胡蘿蔔半根，醬油2大勺，料酒2大勺，鹽2小勺，姜少許，冰糖10克，白糖1小勺。

水加薑片燒開，加料酒，放入洗淨後的排骨綽一下，去掉血水。

熱鍋下油，放入冰糖，至冒出氣泡，顏色變黃。

倒入排骨翻炒，全部裹上糖色

加適量水，醬油，料酒，鹽，白糖，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘。

此時，把土豆和胡蘿蔔切成丁

大米三杯洗淨

米，蔬菜丁，以及鍋裏的排骨和湯一起放入電飯煲，加適量鹽，按煮飯鍵。

電飯煲提示煮飯完畢，打開電飯煲，哇！好香啊！