黃燜雞米飯怎麼做好吃

主食材：三黃雞1只，土豆1個，洋蔥半個，青紅椒4個，香菇5個。

配料：鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，雞精適量，料酒適量，胡椒粉適量。

大米洗淨，蒸熟

雞處理乾淨，切塊

冷水入鍋，加入薑片，料酒，過水

煮開後，將雞塊撈起來

準備好蔬菜

砂鍋裏放油燒熱後，加入冰糖炒融化，再倒入雞塊翻炒

加入姜蒜

加入生抽，老抽，蠔油炒勻

倒入一大碗水，燜煮

水收到一半時，加入土豆香菇洋蔥，再蓋上蓋子煮8分鐘

在倒入青紅椒，加入鹽，雞精，黑胡椒粉翻炒均勻

煮熟的米飯盛出來，淋上黃燜雞就完成了。“好米產自好生態，狠糧優選優質精米”