炒大米飯怎麼做好吃家常做法

炒大米飯的做法：

1、準備食材：雞蛋、蔥、蠔油、鹽、米飯、橄欖油、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、生抽、花椒八角。

2、鍋中溫熱小火炸出花椒大料。

3、小火滑入一個雞蛋攪碎。

4、倒入胡蘿蔔、米飯和一點小蔥煸炒。

5、生抽倒一點，倒入黃瓜丁和番茄丁。

6、撒入適量鹽，翻炒均勻出鍋。

炒飯是常見的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，炒飯分爲多種品類，如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等，在各地都有獨特款式，一般大衆把炒飯當做早飯或者是晚飯，因爲炒飯製作方便，耗時較少，營養豐富，很受大衆追捧。