糯米燜雞的做法
來源：趣味百科館 1.12W
主食材：糯米200克，雞腿1個，白菜葉5片，香菇6朵。
配料：生抽2勺，老抽2勺，雞精1勺，糖2勺，鹽1勺，蔥1段，姜3片，蒜2瓣，白酒1勺。
步驟1:
糯米洗淨，加生抽，老抽，鹽和糖泡發
步驟2:
雞腿剔骨切塊
步驟3:
白菜留取葉部
步驟5:
香菇焯水
步驟6:
白菜葉焯水
步驟7:
糯米放入高壓鍋中
步驟8:
把雞肉，白菜香菇放入鍋中壓30分鐘。注意雞肉提前在鍋裏煸炒一下
步驟9:
出鍋後用菜葉包起來
步驟10:
像這樣即可
步驟11:
擺盤完成
