滷肉卷怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.34W

主食材:豬肉餡200克,豆腐皮100克。

配料:蔥花10克,香油5克,生抽5克,食用油5毫升,八角1個,滷汁100克。

步驟1:
滷肉卷怎麼做好吃

蔥花備用,倒入豬肉餡、蔥花、香油、生抽,攪拌均勻

步驟2:
滷肉卷怎麼做好吃 第2張

豆腐皮鋪好,抹勻肉餡,捲成卷

步驟3:
滷肉卷怎麼做好吃 第3張

倒入食用油,放入肉卷,中小火煎至微黃

步驟4:
滷肉卷怎麼做好吃 第4張

放入八角,倒入滷汁,大火煮沸,轉中火滷半小時

步驟5:
滷肉卷怎麼做好吃 第5張

轉小火滷至入味

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