辣椒放冰箱還是放外面

辣椒放冰箱還是放外面的答案是：都可以。

辣椒，茄科、辣椒屬。爲一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最爲常見。

辣椒放冰箱或者放外面都可以。如果放外面要將辣椒清洗乾淨，擦乾水分。在塑料袋中撒入一些食鹽，把辣椒放入袋裏。再把袋子封口綁緊，防止空氣進入。放置陰涼通風處保存即可。如果放冰箱要用保鮮膜把辣椒包裹嚴實，放入冰箱保存即可。

不宜吃辣椒的人

1、痔瘡患者

有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食慾。但是因爲辣椒還有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病症的患者在夏季千萬不要吃辣椒。

2、服用中藥者

食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病症復發。

由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物，忌食蘿蔔、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物，否則會容易膽絞痛，病情更加嚴重。

3、心腦血管疾病患者

辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

4、腎病患者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。