獼猴桃可以放冰箱冷藏嗎

獼猴桃是生活中常見的水果，很多人都喜歡吃，買獼猴桃的時候都是一袋一袋買的，獼猴桃放冰箱可以保存多久？獼猴桃放冷藏還是保鮮？

獼猴桃是可以放在冰箱裏的，但是如果不需要長期保存的話最好還是不要放在冰箱裏的，因爲溫度太低的話會一定程度上破壞獼猴桃的營養。如果不讓在冰箱裏就放在通風乾燥的地方也是可是放十天左右的。

獼猴桃原產湖北宜昌市，是一種營養豐富的水果，含有氨基酸、維生素C、蛋白質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等成分，因此極易變質。

怎麼催熟

1.提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。

2.增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。