台州正月十五吃什麼

台州在正月十五這天主要吃山粉糊、湯圓、鹹酸粥、糟羹、食餅筒等。

山粉糊：台州的山粉糊有鹹甜之分，但其主料都是山粉，即番薯粉。甜的山粉糊裏面主要有葡萄乾、紅棗、枸杞、冬瓜糖等，也可以在裏面加一些自己喜歡的水果。吃不完的山粉糊可以等晾乾之後切片油煎。

湯圓：湯圓是全國各地的人在元宵節都會吃的食物，是這個節日最具代表性的食物。

鹹酸粥：鹹酸粥是用豬骨熬湯煮的粥，裏面有鹹豬肉、豆腐乾、墨魚乾、玉米粒、芥菜等材料，獨具特色。

糟羹：糟羹與山粉糊很相似，但區別就在於所用的主要原料不同。糟羹用的是米粉，製作過程比山粉糊更復雜一點。

食餅筒：食餅筒是台州特有的小吃，是一種用餅皮包菜的麪食，吃起來十分鮮美。