公筷和私筷如何區分

公筷也就是公用的筷子，即大家用來夾菜的筷子，放在盤子上大家拿來用，不過不能夠放到嘴裏，是爲衛生問題設計的，私筷也就是大家各自的筷子，是用來把菜夾到自己嘴裏的筷子，使用公筷是對個人和他人的衛生和健康負責的手段。

公筷和私筷如何區分

在吃飯的時候，我們該如何區分公筷和私筷呢，下面我爲大家介紹區分公筷和私筷的方法，歡迎大家閱讀。

　 　公筷 ：公用的筷子，即大家用來夾菜的筷子，放在盤上，大家拿來用，不過不能放到口裏，是爲衛生問題設計的。

　 　私筷： 大家各自的筷子，是用來把菜夾到嘴裏的`筷子。

公筷是放在桌上夾菜，可以用它來給他人夾菜，不能用自己使用的，放到嘴裏的筷子給他人夾菜，也可以夾到自己的碗裏，這是禮貌，私筷就是自己用的，在用公筷把菜夾到自己碗裏後所使用的筷子。

使用公筷的作用是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。比如一家三口中，有人有乙肝，那麼，並非每人都要用，才能切斷傳染，而是隻要乙肝患者使用，即可切斷傳染。所以，使用公筷，並不是防範他人的表現，而是保護他人的表現。

從公共衛生的角度中餐也應像西餐那樣分餐或是使用公筷公勺，這並不是個新話題，無論是親朋小聚還是家庭用餐，仍是很少有人主動提出使用公筷公勺，現實中公筷公勺、分餐分筷的用餐方式依舊尚未普及。

在市中心區的一些高檔酒樓，一般都備有兩雙筷子，一黑一白，一公一私，食客可以自主選擇哪雙用作公筷。不過，不少食客都表示，雖然公私分明，可有時吃着吃着就亂了，私筷不自覺地就會在餐桌上也亂飛起來。

中國的傳統就是一家人圍着桌子你一勺我一筷子地邊吃邊聊，如果親人朋友相聚也要擺出一副公筷公勺，那實在是太鬱悶了，根本沒有親近感!一些與長輩合住的年輕人還認爲，家庭餐桌上如果使用公筷公勺容易傷害感情，擔心家裏的老人有意見，容易造成嫌棄長輩、不孝順老人的誤會。

很多人礙於情面不敢提“公筷”。有的網友無奈地表示，在公衆場合如果主動提議使用公筷公勺，很擔心被周圍人視爲異類，被別人暗地裏說成是不合羣、有潔癖、事太多!事實上，如果客人不主動提出要公筷公勺，部分小型餐飲經營者也不會刻意去提供公筷公勺。

公筷和私筷如何區分 公筷和私筷的區分方法

1、公筷是專用於夾菜的筷子。不用於吃飯。爲了方便夾菜，有時，每人配一雙。公筷一般爲27~30釐米。

2、私筷是大家各自的筷子，是用來把菜夾到嘴裏的筷子。私筷的標準長度是22~24釐米。

3、公筷是放在桌上夾菜的，也可以夾到自己的碗裏，也可以用它來給他人夾菜——你不能用自己使用的放到嘴裏的筷子給他人夾菜，這是禮貌。私筷就是自己用的，在用公筷把菜夾到自己碗裏後所使用的筷子。