豬週期是什麼意思

豬週期指的是一種經濟現象。豬肉價格上漲刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而復始，這就形成了所謂的“豬週期”。豬週期指的是“價高傷民，價賤傷農”的週期性豬肉價格變化怪圈。

“豬週期”的循環軌跡一般是：肉價上漲，母豬存欄量大增，生豬供應增加，肉價下跌，大量淘汰母豬，生豬供應減少，肉價上漲。

生豬生產產量不穩定。生豬生產沒有與工業化、城市化同步。一方面中國用地、勞力、資金急劇向工業和城市流動，生豬發展速度減緩；另一方面居民收入快速增加，農村人口大量涌進城市，豬肉需求急劇上升。特別是受比較效益低、疫病難控制及市場風險大等影響，生豬生產產量起伏不定。

標準化規模飼養程度低。在生豬價格歷次波動中，散養戶缺乏準確的市場信息和預測能力，只能隨生豬價格的漲跌，或盲目擴張生產，或恐慌性退出生產。2011年農業部對全國2000個養豬村的定點監測，養豬戶佔所有農戶的比重爲22.74%，仍佔不小比例。