石斑魚是海水魚還是淡水魚

石斑魚具有富含營養、肉質鮮美、低脂肪、高蛋白等特點，並且價格昂貴，是上等食用魚。

石斑魚類廣泛分佈於大西洋、印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶海域，在我國主要分佈於臺灣海峽以及南海海域。

石斑魚有海魚也有淡水養殖魚。石斑魚喜歡棲息在岩礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區，棲息地隨着水溫變化而升降。