拗九節由來

古時候有一個叫目連的人在其母死後經常到陰間送食物給母親吃，但均被看守的獄卒給吃掉了。後來，他用各種原料煮成甜粥，再灑一把黑芝麻在粥上送給母親，獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：“ 這是什麼？” 目連隨口答道∶“這是拗垢”。看守認爲這粥很髒，不敢吃。因此粥才得以送到目連母親的手中。因爲粥的顏色拗黑，因此叫“拗九粥”。

拗九節

正月廿九日，是福州特有的民間傳統節日。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料．煮成甜粥，稱爲“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友。此外，凡是人的歲數逢九或是九的倍數，也要像過生日一樣，吃一碗“太平面”，以求平安、健康。在福州人的傳統觀念中，“九”是不好過的。

“拗九節”演繹成爲尊老敬老、崇尚孝順的社會風尚，在福州發揚光大。“拗九節”裏，福州倉山區城門鎮臚雷村就在陳氏祠堂裏擺起了盛大的千人“孝順宴”，村裏年輕人忙裏忙外，端菜送茶。這一拗九敬老節的宴席風俗，在當地已經沿襲二十多年。