冬至的習俗

冬至的習俗有吃餃子、釀米酒、數九、吃湯圓、喝羊肉湯、贈鞋帽、藏冬冰等等。冬至是我國重要的傳統節日，它也叫冬節、日短至、亞歲，每年的冬至日在公曆12月21日至23日之間，該節氣代表着即將進入最寒冷的時節。冬至節氣到來後，要及時添衣，適當鍛鍊，以防感冒。

冬至的習俗有哪些:

1、祭天

唐、宋時期，冬至則是祭天祀祖的日子，在冬至這天，皇帝要親自到郊外的天壇，舉行隆重的祭天大典，也就是皇帝要與天對話，祈禱國泰民安，五穀豐登。百姓在這一天也要祭拜死去的親人，故在冬至日人們有上墳燒紙的習俗。

2、北方吃餃子，南方吃湯圓

“冬至餃子夏至面”，過去人家過冬至，飲食習俗多爲吃餃子。每逢冬至，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。

在南方，冬至盛行吃湯圓，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯糰，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。

3、贈鞋帽

冬至時節，民間有贈送鞋子的習俗。在《中華古今》中有說：“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。”隨着時間的推移，贈鞋給舅姑的習俗逐漸演化爲舅姑贈鞋帽給甥侄了。古時手工刺繡，送給女子的，鞋子刺繡多爲花鳥，帽子多做成鳳形；送給男子的，鞋子刺繡多是勐獸，帽子也多做虎行。

4、藏冬冰

冰的應用十分廣泛，可以保鮮，又可入藥。北方一般都在冬至前後，修窖藏冰。人們用鐵釺自河中鑿冰，寬一尺多，長二尺多，稱爲一方。

5、數九

民間把冬至義稱爲作“交九”或“數九”，即從冬至這一天起，每隔九天作爲一個“九”，共分成9個“九”，共九九八十一天，81天之後便進入春天。冬至之後數九九在全國各地都十分流行，各地的人們根據各地不同的氣候條件、景物特徵、農事物候及風俗習慣，編排出了各種數九九的諺語和順口熘。

其中最有代表性的是下面這首順口熘：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。數九九的諺語和順口熘不僅僅是人們多年來對氣候的經驗總結，也是人們在嚴冬時節對春天的一種企盼。

6、釀米酒

傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。