黃精的功效與作用

黃精的外觀跟生薑很像，但它的外表要更加的水嫩一些，主要生產於黑龍江，遼寧，河北等地區，它含有豐富的糖分，脂肪和維生素等成分，從中醫學上看，這是一種補益氣的好藥材，它的性質較爲溫和，非常可有利於滋養，藥用價值極高，那麼黃精的功效與作用有哪些呢？

一、黃精的功效與作用

１、補氣健脾

黃精最大的功效就是可調養身體，它含有大量的營養物質和藥用物質，當我們出現睏倦乏力、口乾舌燥、困頓沒有精神，這多半說明我們身體氣虛導致，服用黃精可補氣健脾，緩解這些症狀。

２、降血脂降血壓

黃精有着很好的活血功效，它含有多種活性因子，可以更好的幫助我們清除血管壁上面沉積的膽固醇和脂肪。對於患有高血壓，高血脂，高血糖的三高患者來說，有着很好的輔助治療功效。並且年齡大的老人服用黃精，還可以預防動脈硬化以及各種心血管疾病。

３、延緩衰老

黃精可以加快細胞的新陳代謝，使得我們皮膚組織的細胞再生，以此來維持皮膚的狀態，也就是說它可以抗衰老。

二、黃精的禁忌

１、適用人羣

黃精並不適合所有人食用，體內虛火過重、脾內溼氣較重的人不適合吃黃精，容易引起咳嗽痰多、腹瀉想吐的不良反應。

２、食用方法

黃精正確的使用方法是需要將皮剝開纔可以服用，否則它的皮容易刺激到我們的咽喉部，使得我們出現咳嗽或是加重咳嗽的情況。從營養價值上來看，黃精熟吃的效果會更好，口感軟糯，而生吃的口感較差，並且還不可以吸收更好的蛋白質及其他營養成分。