骨瓷餐具如何選購

1、看色澤：這裏說的看色澤主要是看骨瓷的不覆蓋花面的胎體部分的色澤，真正骨炭含量高的優質骨瓷，其色澤應該是乳白色或者稱爲奶白色。骨瓷不是越白越好，自然的乳白色纔是好的骨瓷。

2、聽聲音：注入碗中三分之一左右的水，一隻手沾些水沿着碗邊轉會發出“唧唧”的共鳴聲，碗越大效果越明顯。

3、摸碗底：一個做工精細的碗的碗底是要二次打磨過的，既防滑又防止劃傷桌面，這就是從細節出發考驗一個瓷的工藝了。

4、兩碗對碰：還有一點可能不方便嘗試，骨瓷看上去很薄，給人一種很脆弱的感覺，其實不是這樣的骨瓷的硬度是普通陶瓷的三倍左右，正常拿兩個小碗對碰一般不會有什麼大問題的。