什麼是炭疽病

由炭疽菌引起的斑點性植物病害。植物的莖、葉、果實、種子均可受害。病原菌主要是刺盤孢屬(Colletotrichum)、 盤長孢屬（Gloeosporium）和叢刺盤孢屬(Vermicularia)的真菌，它們的有性階段多爲小叢殼屬(Glomerella)和日規殼屬(Gnomonia)，少數是囊孢殼屬(Physalospora)和球座菌屬(Guignardia)。炭疽菌變異較多，種內存在不同的生理小種。炭疽病分佈很廣，尤以亞熱帶、熱帶爲害嚴重。各類作物均有發生，果樹、蔬菜尤甚。可造成死苗、枯葉、折莖、爛果。中國的紅麻以及蘋果、番木瓜、杧果、香蕉等均因此而遭受重大損失。

典型病斑呈圓形，褐色，有深色邊緣，在瓜果等肉質器官上病斑中央常稍凹陷，有輪紋狀排列的粉紅色粘質或黑色顆粒狀的小點，即病菌的分生孢子盤；有的病斑呈多角、不規則形，無邊緣，中央的分生孢子盤不呈輪狀排列。炭疽病菌大多潛伏在種子內外和病株殘體中越冬，成爲次年的初侵染源。分生孢子主要靠風、雨、昆蟲等傳播，雨滴對擴散孢子起重要作用。有些種以有性階段越冬。許多植物上的炭疽病都由種子帶菌引起，故幼苗一出土，子葉便能發病。由圍小叢殼 (Glomerellacingulata)引起的果樹炭疽病常可潛伏侵染，病原菌侵入植物後不立即發病，直到果實將成熟時才表現症狀。

對草本植物炭疽病的防治，以種子處理爲主，結合藥劑防治。多年生木本植物以藥劑防治爲主，炭疽福鎂、鋅硫合劑、退菌特等的防治效果較好，百菌清對瓜類炭疽病有特效。此外，加強果園管理，清潔果園，可以減輕病害。