黃酒怎麼喝
常規喝黃酒，要先把黃酒放在熱水之中燙，或者隔水加熱，溫度在三十五到四十五度最好。就在燙熱黃酒過程中，由於黃酒中含有對身體無益的有機化合物，會隨着溫度升高而揮發，從而避免給身體帶來傷害。
冰鎮喝黃酒，這種是很流行的喝法，尤其是香港和日本等地非常喜歡喝冰鎮黃酒。從超市裏面買回來黃酒之後，可以放入冰箱冷藏室裏面，溫度控制在三度左右，喝黃酒之時往裏面加上冰塊，口感更佳。還能根據自身喜好，往黃酒中添加檸檬或者話梅等，或者也能加上果汁、雪碧，這樣具有促進食慾和降暑等功效。
最後是佐餐黃酒，對於配餐非常講究，幹型的黃酒，適合搭配的是蔬菜類，海蜇皮等。半乾型的合適搭配肉類，大閘蟹。半甜型的適合搭配雞肉，鴨肉之類。
黃酒的喝法？
黃酒的喝法：溫熱了再喝、冰鎮了再喝、當作佐餐酒、黃酒+碳酸飲料、黃酒加雞蛋。1、溫熱了再喝這種喝法常見於一些中老年人，喜歡在冬天的時候喝。方法是準備一個砂鍋酒壺，倒入黃酒，切一點薑絲放進去，再放入一點紅糖。然後用小火微微加熱，稍稍冒出酒氣就可以了。或者直接把酒壺放進60-70度的熱水裏，稍微溫熱一會。2、冰鎮了再喝冰鎮黃酒最適合夏天喝，尤其是在年輕人中很流行。把黃酒放心冰箱裏冷藏，溫度在3-4度左右就可以了。冰鎮黃酒的口感冰涼爽口，回味甘甜，脣齒留香。但是稍微有個小缺點，就是黃酒的後勁兒大，不知不覺就醉了。如果沒時間冰鎮，還可以直接用常溫的黃酒加冰塊喝，另外還可以放幾顆果脯。比如說，黃酒+冰塊+2顆話梅，就是一種非常美味的喝法。這個有機會建議你嚐嚐，不會失望的。3、當作佐餐酒大家都知道紅酒經常用來當佐餐酒，能開胃爽口，去除油膩感。其實黃酒也可以，黃酒在分類上和紅酒是一模一樣的。因爲吃飯的時候，用黃酒當佐餐酒也是完全可以的，效果一樣好。4、黃酒+碳酸飲料這種喝法常見於酒吧，黃酒之所以沒有啤酒受歡迎，其中一個原因就是啤酒含有大量的二氧化碳，喝的時候很爽口。於是就有人用黃酒+蘇打水，或者雪碧之類的，這種喝法提升了黃酒的利口感，但是也丟失了黃酒的本味，僅供參考。5、黃酒加雞蛋首先準備一兩個雞蛋，一些薑絲和適量的黃酒，第一步，先把雞蛋炒一下，炒好雞蛋之後把薑絲也放進去炒，把炒好的薑絲、雞蛋和黃酒一起煮，等到黃酒煮開就可以飲用了，做法非常簡單。做出來的黃酒煮雞蛋又香又甜，非常好喝。
黃酒的喝法有幾種
黃酒怎麼喝？有幾種喝法？
喝法一：溫飲黃酒黃酒加熱後飲用是一種傳統的飲用方式，特別是在寒冷的冬季那是特別的受歡迎。黃酒的佳品評溫度是在38℃左右，飲後有暖胃活血的功效比較適合體寒的人羣。喝法二：冰飲黃酒黃酒加冰後飲用也是一種別具風味的飲用方式，在炎炎夏日中飲用冰鎮的黃酒還具備消暑和促進食慾的功效哦。我們通常可以將黃酒冷藏於冰箱內，如果是溫控冰箱，那溫度控制在3℃左右爲宜，待到飲用時我們再在杯中放入一些冰塊，然後注入少量的黃酒就可以啦，我們也可以在杯內放入一片檸檬，這樣酒的味道就會顯得越發香醇可口啦。
喝法三：黃酒加雞蛋黃酒中含有的營養物質非常對，有保護心臟，活絡經脈，養顏補血等功效，很多人會把黃酒作爲補品來飲用，其實黃酒還可以做成滋補的美食來食用，比如說用黃酒煮雞蛋來吃，營養又美味。首先準備一兩個雞蛋，一些薑絲和適量的黃酒，第一步，先把雞蛋炒一下，炒好雞蛋之後把薑絲也放進去炒，把炒好的薑絲、雞蛋和黃酒一起煮，等到黃酒煮開就可以飲用了，做法非常簡單。做出來的黃酒煮雞蛋又香又甜，非常好喝。黃酒的後現代飲法1、在黃酒中直接加冰塊，直接而簡單，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口，琥珀色的黃酒與晶瑩的冰塊相互映襯，悅目也悅心。
2、在黃酒中加入冰凍蘇打水，蘇打水的淡淡澀味與黃酒的濃郁藥香結合在一起，各取此長補彼之短，而優勢又得到了加強。3、黃酒中加入時令水果，水果可選檸檬片、櫻桃、黃瓜等，視覺上清爽清新。這是流行在日本餐館裏的一種黃酒喝法：在玻璃杯內先放入一些冰塊，注入少量黃酒，加冷水稀釋，再放入一片鮮檸檬或櫻桃，感覺類似於雞尾酒，食趣盎然。4、黃酒中加入飲料，飲料可選雪碧、可樂、果汁等，冰鎮之後大口飲入，如同飲入一股清泉，醇美可口，暑意頓消。夏日炎炎的時候，食慾不振，悶熱難耐，來一杯冰鎮黃酒，先是涼爽，繼而暢快流汗，熱汗之後，渾身輕鬆如同洗了個澡一般通透。
