雨生紅球藻是什麼

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雨生紅球藻是什麼

雨生紅球藻是一種淡水單胞綠藻,隸屬綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬。該藻能大量累積蝦青素而呈現紅色,故名紅球藻。紅球藻是科學界發現的繼螺旋藻、小球藻之後,富含營養價值和藥用價值的藻類食品。

雨生紅球藻是一種主要生長在淡水中的單細胞綠藻,在海洋中分佈很少,但海水中的鹽度有利於藻體中蝦青素的累積。雨生紅球藻是公認的在自然界中生產天然蝦青素的最理想來源,蝦青素作爲發現的一種最高效的純天然抗氧化劑,在清除自由基、抗衰老、抗腫瘤和免疫調節等方面顯示出良好的生物活性,被廣泛應用於功能性食品、醫藥以及化妝品領域,世界上現已有多家公司生產雨生紅球藻粉及其功能製品。國內外對該藻成分的研究多集中於蝦青素的研究和應用方面,而對其多糖的相關研究尚未見報道。

雨生紅球藻的起源:

十九世紀法國探險家前往加拿大新斯科舍省探險時,來到了布雷頓角島上的布拉多爾湖。布拉多爾湖屬於寒帶天然鹹水湖,含鹽量極高,在如此惡劣的條件下,空中鳥無蹤,小魚絕跡任何生物都無法生存。但是讓探險科學家們驚奇的是,在這樣一個生物絕跡的湖中居然存活着一種紅色的小蟲子。到底是什麼神奇力量讓這種小蟲子在如此惡劣的條件下得以存活呢?這引起了探險科學家的興趣。

隨後,科學家們對這種神奇的紅色小蟲子進行深入研究,發現它們的奇蹟是紅色的體徵,經過化驗,紅色的體液確認是一種人體不能自行合成的天然抗氧化物質蝦青素。正是紅色的蝦青素保護了這種小蟲子,使其白天抗拒輻射、高鹽鹼,夜晚抗冰凍、耐嚴寒而得以生存下來。科學家們開展了使人類獲得紅色小蟲神奇力量的科學努力。

20世紀初,科學家們終於又發現了紅色蝦青素這一個更好的來源——雨生紅球藻。這種神奇的藻類的生命歷程與紅色小蟲有驚人的相似。紅球藻是蝦青素含量最高的微藻,也是所有已知的蝦青素合成生物體積累量最高的物種。這種神奇的藻類含有天然強抗氧化劑,是自然界迄今爲止發現的最強的抗氧化劑,其抗氧化功效是天然ß-胡蘿蔔素的10倍、天然維生素E的550倍。掌握了紅球藻的科研權,爲人類改寫時間函數創造了可能,保持年輕、延續尊貴再也不是白日夢。一場紅球藻研發的科研攻關戰在世界打響了,全世界生命科學的頂尖科學家從此開始了100年探索。

當前,雨生紅球藻被公認爲自然界中生產天然蝦青素的最好生物,因此,利用這種微藻提取蝦青素無疑具有廣闊的發展前景,已成爲近年來國際上天然蝦青素生產的研究熱點。

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