什麼是葫蘆科植物

葫蘆科（拉丁語學名：Cucurbitaceae）是植物界中的一個科，其中包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果。葫蘆科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性僅次於禾本科、豆科和茄科。 大多數葫蘆科的植物是一年生的爬藤植物，常有螺旋狀卷鬚，葉互生，形大，它們的花比較大，比較鮮豔。

1、同一植物上有雄性和雌性的花，雌性的花爲子房下位花。

2、果實實際上是漿果的一種，稱爲瓠果或瓜果。

3、大多數葫蘆科植物會受到一種蛾（Melittia cucurbitae）的幼蟲危害。

4、葫蘆科廣泛分佈在全球熱帶和亞熱帶地區，但被引種到世界各地栽培。

5、中國原產20屬約130種，引種栽培的有7屬約30種。