麒麟瓜是什麼瓜？

麒麟瓜是什麼瓜？的答案是：西瓜。

麒麟瓜屬於西瓜種類的一種，是經過培植的科研新品種，瓜種對生長環境和土壤以及日照的要求非常高。由於從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右，因此即使種植講究，但因週期短、口感好、效益見得快，因此溫州和海南農民還是很樂意種植的。

西瓜原名“XQL02”，屬早熟花皮黃瓤西瓜品種，南京利華蔬菜研究所以WR06-11×WR11-16 配組，江蘇中江種業股份有限公司申請審定。這是一個經過培植的科研新品種，對生長環境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由於從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右，因此即使種植講究但因週期短、口感好、效益見得快，因此溫州和海南的農民還是很樂意種植的。

大棚的主要功能是提高西瓜的晝夜溫差，這有一個溫度計你看一下，這是現在的溫度，白天我們會把這大棚關上，人爲地升高溫度，然後達到40~45攝氏度，晚上的時候我們把大棚打開，和室外的溫度相差不是太多。人爲製造溫差，平均溫差可以達到17~18度，提高我們西瓜的含糖量，糖分的積累，使我們的麒麟西瓜更甜更好吃。

1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善。

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質。

4、吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

衆所周知西瓜放的越久消耗糖分越多，就越不甜，所以新鮮的西瓜肯定要比久置的西瓜甜，最好的辦法就去地裏挑或者清晨那些剛摘下來的商販手裏買，還便宜。

誰也不想買到半生不熟的瓜，或者是熟過頭的瓜，挑選的方法很簡單：把西瓜放在手心裏，用另一隻手，輕輕拍打西瓜頂部，如果託着瓜的那隻手，感覺到有震動，說明這個瓜是成熟的，可以買;如果西瓜下面那隻手感覺不到震動，說明這個瓜不是生的，就是熟過了頭。

敲瓜聽音，給人感覺是一門高深的技能，貌似是行家裏手才能領悟得了的。其實，這個方法要學以致用，一點也不難，彭友達用一句話就教會了錢報小記其中要領：用手指關節敲打西瓜，聽聽聲音有沒有回聲，如果有就說明是好瓜，聽不到回聲的，就可能是生瓜、空心瓜。