北方元宵節吃什麼

1、餃子:

對於北方人而言，餃子就是家鄉的味道，當然是北方元宵節必須要持的美食。其實不僅僅是元宵節，喜愛元宵的北方人時時刻刻都是離不開餃子的。餃子能夠做成各種餡料，能夠滿足不同人的喜好，再加上餃子形狀如同元寶，象徵着財富，所以深受老百姓的喜愛。

2、元宵:

元宵本來是南方人的傳統，南方人會在元宵節這一天吃上一碗元宵，這種習慣也隨着南北人口的遷移，被帶到了北方。北方元宵節吃什麼，肯定也是少不了元宵的。元宵分爲兩種，一種是有餡料的，一種是沒有餡料的純糯米糰子，其實不管是什麼，都象徵着團團圓圓，和和美美，是非常有祝福寓意的食物。

3、烤鴨:

烤鴨也是一種從南方傳到北方的食物，但是卻在北方人的發揚下變得更加的可口美味，北方人在元宵節的時候，家家戶戶都會準備上一盤烤鴨，味道好吃又豐盛哦。

4、魚:

北方的元宵節也是要吃魚的，魚也象徵着年年有餘，是對中國人最好的祝福，也是中國家庭對於來年最爲美好的期望。

5、棗糕:

對於山西人來說，元宵節一定要吃的食物就是棗糕了。棗糕酸酸甜甜，味道非常的美味不說，還能夠幫助人體補血，提高身體的抵抗力，是非常好的健康食物哦，另外棗糕還有着步步高昇的寓意，是長輩對於晚輩最美好的祝福，自然也是元宵節必不可少的美食。

6、醬肘子、醬大骨:

北方元宵節的餐桌上還會有醬大骨和醬肘子，這些肉類食物吃起來非常的滿足，而且是非常好的下酒菜，是豪邁的北方人必不可少的元宵節美食。