意麪怎麼吃

意大利麪，也被稱爲意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意麪有很多種吃法，比如黑椒意大利麪，奶油蘑菇培根意大利麪，番茄肉醬意麪等。

意大利麪、洋蔥、橄欖油、鹽、大蒜、老抽、蠔油、黑胡椒粉、青紅椒

培根、白蘑菇、黃油、淡奶油、牛奶、芝士粉、玉米澱粉

西紅柿、豬肉沫、番茄紅繪調料、番茄醬、植物油、料酒

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、黑椒意大利麪

鍋中燒熱水 煮沸後放入少許鹽，放入意麪，煮10分鐘即可，面料煮熟後過涼開水，瀝乾水份，大蒜切片，青紅椒切絲，洋蔥切條即可，不粘鍋加熱，放入油 油熱後放入切好的蒜片，爆出香味後放入洋蔥炒香，瀝乾水份的意麪、青紅椒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒、鹽、雞精翻炒，即可。

2、奶油蘑菇培根意大利麪

大火燒開水，放入麪條，蓋上蓋子小火煮10分鐘左右，冷鍋放黃油，融化後放入蘑菇、培根，洋蔥，出香味，放入奶油、牛奶、少許黑胡椒碎，煮開後加入鹽、玉米澱粉攪拌關火，麪條瀝水放入奶油料裏翻拌均勻，擺盤後撒上芝士粉、黑胡椒碎即可。

3、番茄肉醬意麪

西紅柿切丁，洋蔥切沫，大蒜切沫，豬肉切成肉沫，放黑胡椒粉、料酒醃製十分鐘，水煮開後，放入鹽、植物油，中火煮12分鐘，鍋燒熱，融化黃油，然後倒入洋蔥和大蒜沫，倒入豬肉沫，炒散，變色盛出備用，黃油加熱融化，倒入番茄、鹽、番茄醬、洋蔥、肉沫，倒入一碗水，水燒開加入兩小塊番茄紅繪調料，小火煮十分鐘，煮到湯汁濃稠，加入芝士提味增加濃稠度。意麪，瀝乾水分，倒入醬汁中，翻拌均勻即可。

總結:

意大利麪，也被稱爲意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意麪有很多種吃法，比如黑椒意大利麪，奶油蘑菇培根意大利麪，番茄肉醬意麪等。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉。