口蘑怎么吃
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口蘑怎么吃
食材:
口蘑200克,小白菜100克,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,鸡汤适量,油适量
口蘑的做法:
1、口蘑去蒂切成片,小白菜掰成片,姜切片;
2、小白菜放入沸水中焯烫,捞出沥干;
3、汤锅上火,倒入鸡汤,放入口蘑片,再加入熟花生油,精盐、姜片、绍酒、味精,加盖煮30分钟;
4、最后放入小白菜一起煮,煮好后出锅。
小贴士:
口蘑是一种较好的减肥美容食品。具有防止便秘、促进排毒的作用。白蘑含有维生素D,多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。