关于醋溜的百科
1、藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用。2、干辣椒切小段，蒜拍碎。3、切好的藕片焯水。4、锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味。5、放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片翻炒，放入盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可。...
大白菜中富含维生素C，叶绿素，胡萝卜素，矿物盐等，还含有丰富的蛋白质和膳食纤维，经常吃大白菜，可以养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜白菜？希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适...
主食材：黄豆芽200克。配料：干辣椒3个，食盐适量，植物油1勺。步骤1:黄豆芽洗净步骤2:锅中放油，并放入干辣椒炒香步骤3:加入黄豆芽，翻炒片刻步骤4:加入适量食盐，搅拌均匀，继续翻炒步骤5:待豆芽变软后，加点米醋，出锅步骤6:很美味的...
醋溜包菜是第一道不错的家常菜，这道菜好吃的关键是要急火快炒，上桌的时候要保持8分熟，吃在嘴里有脆脆的感觉最好。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右，健康又减肥的醋溜包菜，快来试试吧。...
主食材：娃娃菜1棵，木耳5克。配料：姜1块，菜仔油适量，盐1勺，陈醋1勺。步骤1:锅热下油步骤2:放入姜丝炒香步骤3:倒入娃娃菜炒软步骤4:加入泡好的木耳步骤5:淋上陈醋，下盐步骤6:炒入味即可出锅步骤7:生态好茶油，上京东搜德喜茶油...
主食材：鸡胸肉2块，五花肉500克，鸡蛋1个。配料：姜适量，葱适量，色拉油适量，生抽适量，盐适量，五香粉适量，本味琳适量。步骤1:五花肉，鸡胸肉泡掉血水，开水烫一下，冲洗干净。步骤2:鸡肉剁碎步骤3:五花肉剁碎步骤4:五花肉，鸡肉放一起，加葱...
主食材：土豆1个，尖椒1个，大蒜3瓣，葱花(可不放)适量。配料：盐适量，米醋适量。步骤1:准备好主要食材。大土豆一个，切丝然后泡水里一会。辣椒切丝，大蒜切片。步骤2:锅烧热，倒入适量油，先下蒜再下辣椒爆香。步骤3:土豆丝捞起控干水，...
主食材：绿豆芽1份，青椒1个，红椒1个。配料：醋适量，生抽适量，酱油少许，盐少许，鸡精适量，大蒜4瓣，干辣椒适量，葱末适量。步骤1:准备一份儿绿豆芽。步骤2:大蒜拍扁切碎。步骤3:切青椒。步骤4:切红椒步骤5:准备葱末步骤6:锅中放油，下入...
主食材：面筋1.5斤。配料：蒜叶少许，水1碗，豆油适量，料酒少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，老抽少许，姜少许，辣椒1个。步骤1:面筋切厚片，冲洗沥水，步骤2:油锅烧热爆香姜，辣椒，倒入面筋翻炒几下步骤3:倒入料酒，生抽，老抽翻炒至上色步骤4:倒...
主食材：土豆1个，尖椒1个，大蒜3瓣，葱花(可不放)适量。配料：盐适量，米醋适量。步骤1:准备好主要食材。大土豆一个，切丝然后泡水里一会。辣椒切丝，大蒜切片。步骤2:锅烧热，倒入适量油，先下蒜再下辣椒爆香。步骤3:土豆丝捞起控干水，...
绿豆芽是用绿豆的种子培育出来的芽菜，属于“活体蔬菜”之一，含有丰富的营养物质，有清热解毒，醒酒利尿的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜豆芽？希望能够帮助到大家。工具/材料豆芽适量，枸杞子适量，小葱适量，蒜...
工具/材料土豆500克红辣椒100克生抽2勺醋1勺盐适量操作方法01先将土豆去皮。02将去皮后的土豆切片后再切丝。03将切好的土豆丝放入冷水中浸泡。04将红辣椒去除头和尾。05再将辣椒从中间切开，去掉籽。06将去籽后的辣椒...
主食材：绿豆芽1份，青椒1个，红椒1个。配料：醋适量，生抽适量，酱油少许，盐少许，鸡精适量，大蒜4瓣，干辣椒适量，葱末适量。步骤1:准备一份儿绿豆芽。步骤2:大蒜拍扁切碎。步骤3:切青椒。步骤4:切红椒步骤5:准备葱末步骤6:锅中放油，下入...
醋溜木须的做法材料：牛里脊、鸡蛋、葱、姜、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉制作步骤：1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，葱姜切末；2、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖...
大白菜的营养价值非常高，含有丰富的胡萝卜素，叶绿素，矿物盐，膳食纤维等，经常吃大白菜，可以利肠通便，利水消肿，增强免疫力，枸杞子的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜枸杞子白菜...
醋溜土豆丝是哪个地方的菜的答案是：鲁菜起源于山东的齐鲁风味，中国汉族的四大菜系之首奠基，中国家常菜之基础，鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，火候严谨，强调鲜香脆嫩。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香，风味与全...
用料：白菜适量，盐，葱，姜，蒜，生抽一汤勺，海鲜酱油一汤勺，白糖一茶勺，陈醋两汤勺，或白醋，水淀粉适量，香油少许（或麻油）步骤：白菜洗净，打斜刀片成薄片。2.葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。3.取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油...
白菜大致分为，新疆白菜，翡翠白菜，玉田白菜，而制作醋熘白菜最好选用玉田白菜，因为其体形修长，水分较大，重点是它香，甜，脆，嫩。清新爽口，所以做醋熘白菜它是最佳选择。一定要选择新鲜的白菜。枯萎的白菜不会给你一个脆的口感。如果...
醋溜木须的做法材料：牛里脊、鸡蛋、葱、姜、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉制作步骤：1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，葱姜切末；2、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖...
操作方法01先把买回来的白菜洗干净，然后撕烂。02之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。03然后在锅里加上油，然后等油熟了以后，把白菜下锅爆炒。04等白菜差不多软了之后，就倒入配置好的酱汁调味，再...
天气越来越热，看到油腻的荤菜是不是很没胃口吃饭？吃个醋溜手撕包菜吧！醋溜手撕包菜有醋的酸味，又有着包菜的清甜，最适合夏天吃了，下面小编就来教大家怎么做醋溜手撕包菜，请看下文。工具/材料包菜，蒜，干辣椒，盐，陈醋，酱油操作方法0...
主食材：娃娃菜1棵，木耳5克。配料：姜1块，菜仔油适量，盐1勺，陈醋1勺。步骤1:锅热下油步骤2:放入姜丝炒香步骤3:倒入娃娃菜炒软步骤4:加入泡好的木耳步骤5:淋上陈醋，下盐步骤6:炒入味即可出锅步骤7:生态好茶油，上京东搜德喜茶油...
碗里加食醋、糖、盐、生抽调成汁，白菜洗净捞出沥干水分，把白菜梗与叶子切成块，锅里油温烧至五成热，放切碎的红辣椒与蒜泥爆香，把白菜的梗放入锅中大火翻炒，接着放入白菜叶翻炒，炒至白菜变软，放入调好的盐，糖，醋，生抽汁，放入鸡精调...
主食材：鸡胸肉2块，五花肉500克，鸡蛋1个。配料：姜适量，葱适量，色拉油适量，生抽适量，盐适量，五香粉适量，本味琳适量。步骤1:五花肉，鸡胸肉泡掉血水，开水烫一下，冲洗干净。步骤2:鸡肉剁碎步骤3:五花肉剁碎步骤4:五花肉，鸡肉放一起，加葱...
醋溜土豆丝的做法：用料：土豆５００克、干辣椒５克、盐少许、葱１０克、白醋１０克。1、土豆去皮清洗干净，葱、干辣椒备用。2、土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉，水变清澈就可以了。3、把土豆丝捞出沥干水分备用。4、葱、辣椒分别切小段...
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