关于土特产的百科
应该算是北京烤鸭。北京烤鸭是享受世界声誉的北京著名菜式，起源于中国的南北朝时期，在《食珍录》中已记录炙鸭，在当时乃是宫廷佳品。北京烤鸭的用料是优质的肉食鸭—北京鸭。烤鸭方法采取果木炭火烤制。烤制出来鸭肉色泽...
老陈醋产于清徐县，是当地的知名特产，山西老陈醋已经有几千年的历史了。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主。其中东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，有高梁醋、玉米醋、小...
海南土特产海南的土特产有椰子，永兴荔枝，牛肉干，和乐蟹等等。海南的热量比较高，当地的物产丰富，日照充足，是旅游的圣地。每年前往海南旅游的游客络绎不绝。椰子就是海南的一种土特产，当地比较适合椰子的生长，种植出来的椰子个...
成都的土特产有阆中张飞牛肉、蒲江米花糖、郫县豆瓣等。阆中张飞牛肉：张飞牛肉是阆中牛肉加工厂的传统美食之一，其色、香、味俱全，其因牛肉干而硬，外黑内红，所以被称为“张飞牛肉”，其可以用手撕，吃起来口味绝佳，很有咀嚼感。...
有赵州雪花梨、赞皇大枣、迁西板栗等。赵州雪花梨属于河北省赵县的特产，梨的骨肉非常的洁白，而且吃起来十分的香甜，汁水十分丰富，果肉也非常厚实，果实体积很大，口感非常好。赞皇大枣属于河北省赞皇县原生大枣品种，是赞皇县的...
繁峙黄米是繁峙县的特产，新鲜黄米呈金黄色，米粒均匀，黄米蒸熟后、黄米磨面做成的糕口感软筋，味道清香。黄米是北方一种粮食，是去了壳的黍子的果实，颜色淡黄，煮熟后口感很黏，黄米是一种有营养的粗粮。繁峙黄米可以制作成粥，绵香...
1、咸丰白术。咸丰白术，是湖北省恩施州咸丰县特产，咸丰白术是菊科多年生草本植物，其根茎入药，具有补脾益气、藻湿利水的功效，是一种绿色无污染的中药材，目前丰白术获地理标志保护产品。2、宣恩腊肉。宣恩腊肉，又称土家腊肉，是...
东莞特产有石碣龙眼、荔枝、东莞腊肠等。石碣龙眼是我国华南地区的一种热带水果，在春天的时候开花，夏天的时候结果。龙眼可以直接进行食用，也可以晒成龙眼干，味道非常的鲜甜。荔枝的颜色呈现暗红色，味道非常鲜美，分布在我国...
岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒和洞庭春茶等。岳阳是湖南省辖地级市，古称巴陵、又名岳州，素称“湘北门户”。洞庭银鱼又称面条鱼，形呈圆条状，长约...
山西土特产有大盘鸡、手擀面、刀削面等。大盘鸡的主要用料是鸡块和土豆，色彩十分鲜艳，鸡肉爽滑，土豆软糯，口感非常好，是餐桌上的一道美味佳肴。手擀面是纯手工制作而成的一款面条，制作方法包括擀、抻、切、削等，制作非常简单...
香烟糖：是江西乐平地区颇负盛名的特色小吃，江西人每年到了腊月家家户户都会制作香烟糖。它的外形酷似香烟，咬伤一口酥脆香甜，回味无穷。黄元米果：是江西民间流传很广的小吃，每年的腊月就是黄元米果上市的季节，它色黄味鲜，通常...
1、老干妈。中国最火辣的女人——老干妈以其低廉的价格，火辣辣的味道，在无数个日日夜夜让海内外吃货们口水下流。世界上最百搭的辣酱，国民辣酱老干妈，一个让所有人都热血沸腾的辣酱，你值得拥有！2、波波糖。来贵州必买的土特...
是上海梨膏糖。上海梨膏糖是上海市特色传统特产，中华老字号产品之一，著名特产。梨膏糖是纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由...
南安板鸭是江南省地区的著名特产。这是一种特色美食，外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，骨脆可嚼，味香可口，是国内外市场上的腊味珍品。南安板鸭至今已有近百年的历史了，对“泡腌”在色、香、味，型上不断摸索，生产工艺进行了改革，让鸭...
1、明水香稻：明水香稻在明水镇一带，主要是地处济南，北滨黄河，土壤条件非常的适合种植香稻。明水香稻的特点是微黄，呈半透明状，油润光亮;蒸食饭时，香味飘逸。2、章丘大葱：章丘大葱是全国农产品品地理标志，产于山东省济南市章丘...
龙眼，又叫桂圆，是原产我国的华南热带水果之一。石碣龙眼品种有石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等，在东莞栽种历史悠久，其中以石硖龙眼为多，石硖龙眼以果型大，皮薄肉厚，甜脆爽口，营养丰富而大受欢迎。这里龙岩产量高，在全市...
毕节地处乌蒙腹地的毕节，得享大自然厚爱，被馈赠了独一无二的好山好水，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，气候宜人，享有“中国竹荪之乡”、“中国天麻之乡”、“中国皱椒之乡”、“中国核桃之乡”、“中国南方马铃薯之乡”、“天然...
建平苦参呈长圆柱形，下部常有分枝，表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，具放射状纹理及裂隙，味极苦。苦参别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子，具有明显的清热燥湿...
宁乡土特产有苦瓜花、土花猪肉、酸枣粑粑、冰姜、宁乡沩山毛尖茶、沩山香米、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、八角溪茶叶、祖塔剁辣椒、长沙名茶、宁乡刀豆花、砂仁糕、沩山擂茶、灰汤鸭、焖鲜菌等等。宁乡市由湖南省直辖，长沙...
阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。阿胶工艺严谨，经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成，阿胶内含有人体所必需...
一、竹叶青茶，四川地区盛产茶叶，川茶中最具代表性的是峨眉山的竹叶青。二、四川老腊肉，腊肉是四川人非常喜欢的腌制食物，过年过节红白喜事都少不了它的踪影。三、蜀锦，如今蜀锦作为成都历史文化的一种遗存，不再是寻常百姓的...
三峡的土特产是：猕猴桃、薇菜、三峡茶叶、酸酢鱼、野味嘎嘎鸡、秭归脐橙、魔芋、三峡苕酥、柑桔、清江野鱼等。三峡作为湖北著名的旅游景区之一，自然环境优美，人文气息浓郁，土特产十分丰富，还有许多名胜古迹，例如：白帝城、南...
岳西翠兰原产于大别山腹部的岳西县，其制工考究。采摘时期在谷雨前后，标准分为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三个等级。采回的鲜叶经过拣剔、摊放后再付制。手工技艺为杀青和烘干两道工序。杀青分头锅和二锅。当鲜叶...
扶余四粒红花生的产地是增盛，花生都是按照绿色食品生产标准种植，使四粒红花生成为无污染，无公害的绿色食品。四粒红花生营养丰富，含有大量脂肪蛋白质，碳水化合物及维生素E，钙，铁，锌，锶等微量元素，还含有人体必要的各种氨基酸，能...
小米又叫粟米，“沁水黄小米”简称“沁水黄”，这是我国北方盛产谷子，米质好。沁水黄小米色泽金黄，颗粒饱满，吃起来米饭香味浓郁，软而不黏结。沁水黄小米不仅口感很好，其营养也很丰富，其营养价值超过粳米。小米内含丰富的蛋白质...
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