关于香嫩的百科
主食材:汤小调原味鸡汤2盒,盐一小撮,香油1勺,高筋面粉400克,温开水200克,猪肉300克,料酒1勺,生抽2勺,耗油1勺,白糖1勺,老抽半勺,白胡椒半勺,鸡精半勺。配料:姜5片,葱5根,花椒10粒,吉利丁片15克。步骤1:2盒汤小调原味鸡汤煮开后将鸡汤倒...
宫保鸡丁一直是中国餐饮文化的代表之一,不仅在国内备受欢迎,也在海外餐厅畅销。然而,要想做出一道鲜美可口的宫保鸡丁,不仅要有好的食材,还需要花费大量的心思在烹饪过程中。想要做出好吃的宫保鸡丁,首先要选择质量好的公鸡...
主食材:猪蹄1个。配料:葱姜适量,八角3个,香叶3片,桂皮1块,草果1个,麻辣火锅底料半袋,啤酒200毫升,老抽1勺,冰糖15克。步骤1:准备好食材。步骤2:猪蹄冷水焯烫备用。步骤3:炒锅加油爆香葱姜调味料。步骤4:加入冰糖翻炒步骤5:加入...
主食材:香菇2个,豆腐小块,韭菜一簇,胡萝卜适量,卷心菜4片,鸡蛋1个。配料:盐30克,橄榄油4小勺,胡椒粉30克,味精30克。步骤1:准备好材料步骤2:摘韭菜步骤3:香菇切小块,豆腐捏碎,鸡蛋炒熟,胡萝卜、卷心菜、韭菜切碎,加入调料拌匀即可。...
主食材:汤小调原味鸡汤2盒,盐一小撮,香油1勺,高筋面粉400克,温开水200克,猪肉300克,料酒1勺,生抽2勺,耗油1勺,白糖1勺,老抽半勺,白胡椒半勺,鸡精半勺。配料:姜5片,葱5根,花椒10粒,吉利丁片15克。步骤1:2盒汤小调原味鸡汤煮开后将鸡汤倒...
主食材:牛蛙2只,火锅底料1块,豆芽200克。配料:鱼丸50克,牛肉卷100克,娃娃菜1个,宽粉1袋,豆泡10个,淀粉5勺左右,盐1勺,白胡椒粉半勺。步骤1:将牛蛙按照关节进行拆解,可以用刀可以用剪子,大块的肉也可以剪开,方便入味步骤2:在牛蛙中加...
韭菜炖豆腐,这是一道既美味又简单的家常菜品。它的特点是豆腐的香嫩和韭菜的鲜香,让人回味无穷。这道菜的独特之处在于两块嫩滑的豆腐与新鲜的韭菜相得益彰,不仅入口即化,还能与米饭完美搭配,成为一道超级下饭的佳肴。一、...
主食材:内酯豆腐1盒,鸡蛋2个。配料:火腿半块,生抽适量,蚝油适量,香油适量,盐少许,清水适量,虾皮适量,葱花适量。步骤1:准备一盒内酯豆腐,两个鸡蛋打散搅匀。步骤2:火腿切丁,再切点葱花。步骤3:调个料汁,生抽,蚝油,香油,盐(少许),清水,搅拌...
主食材:猪蹄1个。配料:葱姜适量,八角3个,香叶3片,桂皮1块,草果1个,麻辣火锅底料半袋,啤酒200毫升,老抽1勺,冰糖15克。步骤1:准备好食材。步骤2:猪蹄冷水焯烫备用。步骤3:炒锅加油爆香葱姜调味料。步骤4:加入冰糖翻炒步骤5:加入...
主食材:内酯豆腐1盒,鸡蛋2个。配料:火腿半块,生抽适量,蚝油适量,香油适量,盐少许,清水适量,虾皮适量,葱花适量。步骤1:准备一盒内酯豆腐,两个鸡蛋打散搅匀。步骤2:火腿切丁,再切点葱花。步骤3:调个料汁,生抽,蚝油,香油,盐(少许),清水,搅拌...
嫩的好。现在是吃香椿的好时机。再过一会儿,香椿就来不及了。所以我们都需要在更好的生长季节多吃香椿。只有这样,才能有香椿的鲜嫩味道。当我们通常选择香椿,我们基本上回家后,我们支付它。但有时,无论买香椿做沙拉还是炒...
主食材:牛排300克。配料:胡萝卜适量,西兰花适量,橄榄油适量,盐适量,胡椒酱适量,洋葱适量,牛排调味油适量。步骤1:准备食材步骤2:洋葱切碎步骤3:用橄榄油炒一下步骤4:西兰花摘小朵步骤5:.水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜步骤6:...
主食材:龙利鱼500克,内酯豆腐1盒。配料:洋葱1个,料酒1勺,咖喱适量,白胡椒粉适量,淀粉适量。步骤1:龙利鱼切小块儿,放入盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,搅拌均匀腌制半个小时步骤2:洋葱和内酯豆腐切块备用步骤3:锅中放油,倒入洋葱块儿,爆香后...
主食材:新鲜花生500克。配料:八角1个大料1个青花椒1克辣椒2个姜2片盐10克。步骤1:备好食材步骤2:花生洗好把每颗捏开一个小口子更好入味步骤3:都做完后到入锅里步骤4:加入盐拌匀步骤5:加入八角辣椒等拌匀腌制十分钟步骤...
主食材:鸡胸肉500克。配料:生抽酱油适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量,盐适量。步骤1:鸡胸肉横切两瓣或三瓣(不能太薄)步骤2:用适量盐生抽酱油淀粉黑胡椒粉抓匀腌制步骤3:均匀后盖上保鲜膜步骤4:放入冰箱冷藏15分钟左右时间宽松的...
首先,我们去买些香椿,菜市场上很多大妈都卖,选些新鲜的回来。然后去掉腐烂的叶子,用水清洗。倒入适量水煮沸,倒入香椿鲜蕾的开水。大约1分钟的焯水可以做到,香椿将红色深绿色。把香椿烫一下,放在冷水里,然后挤干水。香椿全部...
面粉加水和成面团,和好的面团醒上半个小时,醒好的面团,取一个饼胚的大小用量,擀成圆形,涂上一层油,把饼皮从一头卷起,再擀成一个圆饼。工具/材料:面粉、开水、凉水、油步骤(共3步)按步骤阅读:1、和面面粉加水和成面团,一半的面粉...
主食材:嫩豆腐2块。配料:葱花少许,胡椒粉少许,盐分少许,生抽少许,食用油少许,香料少许,白芝麻少许。步骤1:根据食材的种类和分量,备好步骤2:调好调味料步骤3:热锅刷油,下豆腐步骤4:翻面再煎步骤5:倒入调味料步骤6:出锅,撒葱,即可...
主食材:大虾400克。配料:油适量,盐适量,白砂糖适量,葱姜适量,黄瓜适量,胡椒粉适量。步骤1:大虾去头去壳去肠步骤2:黄瓜洗干净去皮切成丁步骤3:起油锅,葱姜入锅煸香,虾仁入锅炒步骤4:加白砂糖炒步骤5:加盐,胡椒粉炒步骤6:黄瓜入...
1、先将准备好的牛肉清洗干净,切成片状,放入盆中。2、然后在切好的牛肉中,加入适量的盐、鸡精、耗油、酱油、生抽、料酒、胡椒粉。3、准备一个鸡蛋,打破后取出鸡蛋清,倒入牛肉中,搅拌均匀。4、然后加入适量的淀粉,再次搅拌均...
夏天的香椿嫩芽可以吃吗的答案是:能香椿(学名:Toonasinensis(A.Juss.)Roem.)是楝科、香椿属乔木;树皮粗糙,深褐色,叶具长柄,偶数羽状复叶,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,圆锥花序与叶...
主食材:牛排300克。配料:胡萝卜适量,西兰花适量,橄榄油适量,盐适量,胡椒酱适量,洋葱适量,牛排调味油适量。步骤1:准备食材步骤2:洋葱切碎步骤3:用橄榄油炒一下步骤4:西兰花摘小朵步骤5:.水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜步骤6:...
主食材:羊腿肉500克。配料:花椒1匙,大葱1根,姜2片,蒜2瓣,香油1/2勺,植物油3勺,熟白芝麻1匙,香菜8棵,小茴香1匙,八角1粒,白糖1匙,孜然粉1.5匙,盐1/2匙,黑胡椒粉1/3匙,老抽1/3勺,生抽2勺。步骤1:小锅中加入花椒,小茴香和八角,倒入半碗清水...
主食材:嫩豆腐2块。配料:葱花少许,胡椒粉少许,盐分少许,生抽少许,食用油少许,香料少许,白芝麻少许。步骤1:根据食材的种类和分量,备好步骤2:调好调味料步骤3:热锅刷油,下豆腐步骤4:翻面再煎步骤5:倒入调味料步骤6:出锅,撒葱,即可...
主食材:茭白400克,猪瘦肉半斤。配料:干辣椒2个,蒜头2瓣。步骤1:食材准备好:茭白,干辣椒,蒜头,猪肉(提前腌制好的)步骤2:茭白洗净捞出,沥干水份步骤3:蒜头去皮,同干辣椒切碎步骤4:茭白切薄片(大小随意)步骤5:锅中倒油加热步骤6:肉片...
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