关于豆腐的百科
工具/材料猪肉180g、老豆腐500g、大蒜30g、香葱8g、生姜20g、生抽30g、老抽10g、料酒30g操作方法01豆腐切3公分左右大小。02将瘦肉和肥肉分开，肥肉切片，瘦肉剁碎。03大蒜、生姜切碎，香葱切小段。04豆腐冷水入锅，水煮沸后...
安徽无为地方俗语。指人办事干脆利落有能力。能摆平当事双方，使当事者双方都满意。...
豆腐营养价值非常高，富含多种蛋白质，维生素和矿物质，酿豆腐是汉族客家人的传统菜式，用蒸的方式来做酿豆腐，更加健康营养，今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的酿豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，五花肉适量，盐...
白菜炒豆腐在日常的生活中，是非常常见的一道菜。然而很多小伙伴烹饪的却不是特别的成功。一般利用白菜炒豆腐的时候，首先需要准备好食材，白菜和豆腐，其他还有辅助材料，像油，盐，生抽等等。01而小伙伴们在利用白菜炒豆腐的时候...
工具/材料蟹味菇适量，豆腐适量，青菜适量，面条适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，蚝油适量，生抽适量，陈醋适量，蒜适量，姜适量。操作方法01准备好食材，蟹味菇，豆腐。02将蟹味菇去根洗净，将豆腐切成块儿，再准备适量青菜，洗净后，切成段。03...
前几日闲逛的时候，溜达到美食城看见一群国小生在吃金针菇干豆腐卷，看起来味道不错，买了一份尝了尝觉得味道还不如自己做的好吃。今天就教大家做这道金针菇干豆腐卷，保证比美食城的好吃好多倍哦。操作方法01金针菇把底部切...
主食材：干豆腐200克，猪梅花肉50克。配料：油20克，五香粉少许，盐3克，生抽1勺，淀粉少许，毛葱10克，尖椒适量。步骤1:干豆腐切菱形块步骤2:猪梅花肉切薄片步骤3:毛葱切碎步骤4:尖椒切滚刀块步骤5:油锅烧热，放入肉片翻炒片刻步骤6:放...
乌塌菜的营养价值非常高，特别是含有丰富的胡萝卜素，所以吃乌塌菜可以治疗干眼病，夜盲症，豆腐的营养价值也非常高，将乌塌菜和豆腐炖一下，味道特别鲜美，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的乌塌菜炖豆腐？希望能够帮助到大家...
工具/材料干豆腐2张（250克）。葱，红干椒，盐，味精，白糖，油。操作方法01干豆腐用水冲洗一下，然后切成丝。02葱切宽丝，红干椒中间一刀断开，准备好花椒，装盘备用。03锅内放入凉水烧开，水开后干豆腐丝入锅焯一下。04开水煮一分钟左右的...
日本豆腐主要以鸡蛋为主要原料，所以具有鸡蛋的嫩滑清香味，今天用肉末搭配日本豆腐焖，做出来的成品非常美味好吃下面分享它的做法给大家看看。工具/材料日本豆腐2条，肉末50克，韭菜适量，生抽1勺，水淀粉适量。操作方法01首先用...
工具/材料河鱼头一个1斤，豆腐泡150克，姜片、香葱适量，生抽、料酒适量。操作方法01鱼头洗干净斩成一块块，豆腐泡准备好。02姜片、香葱、蒜米准备好。03开火下油。04下蒜米、姜片进去，加适量的盐翻炒一下。05鱼头下锅翻炒一...
豆腐酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做豆腐酿肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：豆腐、大虾、猪肉、酱油、胡萝卜，洋葱，...
工具/材料嫩豆腐二块猪肉400克香葱二根蚝油一勺五香粉一勺鸡精小半勺操作方法01准备好食材，先把猪肉剁碎再放香葱，蚝油，五香粉，鸡粉，盐，生粉搅拌均匀后做成酿豆腐的馅。02再把每块豆腐分成四小块，再往里面塞满肉馅。03锅烧七...
眼下正是白菜上市的好季节，白菜虽然属于平民菜，价格低且非常普通，可是所含的营养价值是非常高的。白菜含有的纤维素能够起到帮助肠道排毒的作用，白菜中的维生素C和维生素E的含量是非常高的，这种天然的维生素能够改善不好的...
豆腐最早是在汉朝发明的，可以说是我国汉族人民最常见的一种豆制品。传统的豆腐的制作方法相对比较复杂，但是做出来的豆腐比较好吃，在我国最主要分为南豆腐和北豆腐，也就是卤水豆腐和石膏豆腐。卤水豆腐吃起来相对比较软嫩...
最好吃的豆腐有哪些的答案是：豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右，北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，...
我们在煎豆腐的时候，建议小伙伴们先将豆腐切成小块。通常情况下，一小块豆腐都是要放在盐水当中浸泡，一般浸泡半个小时左右再开始切豆腐。这时候我们发现豆腐的柔韧性特别的好，而它不管采用哪种方式烹饪都不会碎。01其次我...
小白菜炖豆腐非常好做。方法是先切好小白菜，然后热油煎豆腐块至两面金黄，然后热油炝锅，放葱姜蒜和八角，倒入小白菜翻炒后，再倒入煎豆腐，最后出锅前勾芡，一道色香味俱全的小白菜炖豆腐就炖好了。工具/材料小白菜、豆腐、生抽...
豆腐，也叫作水豆腐，是用大豆制成豆浆，然后凝固而成的，所以豆腐富含钙元素和蛋白质。用豆腐来蒸瘦肉是比较常见的一道菜肴，不仅好下饭，而且好吃。一起来看看豆腐蒸瘦肉的家常做法。工具/材料水豆腐、瘦肉、姜、蒜、花生油、...
豆腐的营养价值非常高，豆腐中不含胆固醇，有益于人体大脑的生长发育，比起大豆来，豆腐可以更好的被人体所吸收，五花肉的营养价值也非常高，将五花肉切成末，这样做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末烧豆腐...
豆腐是生活中常见的一种食物，主要是以黄豆为主要原料，加水研磨后经过一系列加工处理制成的，而黄豆味甘性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，所以豆腐是...
豆腐营养丰富，素有“植物肉”的美称，人体对大豆中蛋白质的消化吸收率只有65%，而将大豆制成豆腐后，人体对豆腐中蛋白质的消化吸收率，可以提升到92%到95%，将香菇，肉末，豆腐这样做一下，非常好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做...
工具/材料豆腐、蒜苗、生抽、耗油、肉片操作方法01把蒜苗切成滚刀状，洗净备用。02豆腐一块，切成小方块，备用。03锅里热油，放入肉片，煸炒。04翻炒几下，将油脂煸出，放入洗好的蒜苗。05翻炒几下，待蒜苗炒出香味，放入切好的豆腐。0...
工具/材料盐、醋、糖、芝麻、辣椒面、魔芋、蒜、尖椒操作方法01魔芋和豆腐都切成片状。02蒜切成泥。03尖椒切碎备用。04将芝麻在锅里炒香后盛出来。05锅里放水烧开后下魔芋豆腐，然后加一点盐。06煮3分钟左右捞出来沥水...
主食材：豆腐200克，蒜适量，红米椒适量，韭菜适量。配料：盐适量，生抽适量，老抽适量。步骤1:豆腐切块韭菜切段步骤2:豆腐下锅煎至金黄步骤3:放入蒜末红米椒加水没过豆腐步骤4:放入盐生抽老抽盖上盖子焖5分钟步骤5:倒入韭菜大火收...
热门标签
-
略识之无
期年
酷暑
有效
G39
爆竹声
鄂是
裱花袋
妖精
高聚物
下阕
精骑集
亚当
大规模
短烟
发害
牙黄
便民
中文包
签面
沧州
插柳
社四萌
圣临
大眼瞪
人生哲理
折射
现耽
种居
占领
晴纶
z7
渠渠
林学
CH11
白友