关于冬瓜汤的百科
要知道冬瓜的品种是比较多的，有些冬瓜本身就是会携带有苦味，那么这种情况一般是没有办法避免的，在煮冬瓜汤的时候，可以加一些食材，用来冲淡冬瓜的酸味。冬瓜中含有大量的蛋白质以及氨基酸，这种物质多半存在于瓜瓢中，经过高温...
冬瓜汤怎么做:食材：冬瓜1块、五花肉200克、鸡蛋1个、姜10克、大葱10克、精盐1勺、味精少许、绍酒2勺、淀粉适量家常冬瓜汤的做法：1、冬瓜切成片；2、姜切末，葱切末，肉切末；3、肉末中加入鸡蛋清、水淀粉、盐、味精、葱末、姜...
主食材：猪肉，冬瓜，面粉，细粉条，豆腐。配料：盐1勺，生粉1勺，葱，姜，蒜。步骤1:猪肉切条后，加入一勺盐，一个蛋清，一勺生粉，适量面粉，搅拌均匀。步骤2:下入油锅，倒入猪肉条，煎至金黄。步骤3:将冬瓜，细粉条，豆腐，凉水下锅。步骤4:加入葱姜蒜，水开...
主食材：冬瓜450克，虾皮10克。配料：蒜3瓣，姜2片，葱适量。步骤1:准备好所有材料。步骤2:冬瓜去皮去籽切片。步骤3:姜切丝、蒜切小丁备用。步骤4:虾皮放入碗中清洗，沥干水份。步骤5:热锅下油。步骤6:放入姜、蒜爆香。步骤7:小...
鲜虾冬瓜汤做法鲜虾冬瓜汤是非常美味的一种食物，在制作的时候也是非常不错的制作出来，营养好吃，汤汁美味，孩子大人都喜欢。在制作的过程中，首先要准备好充分的食材，向大虾，生抽，生姜，料酒，食盐，冬瓜，葱，胡椒粉，等这些都准备好之后就...
冬瓜有着利尿消肿等很多功效，用冬瓜做汤适合任何年龄的人群喝，既美味还非常的有营养。只是你知道如何做冬瓜汤才好喝吗？这儿有最好的答案，赶紧看过来吧！操作方法01加点虾仁冬瓜虾仁是绝配，比冬瓜排骨汤还好喝，且一点儿也不油...
花甲放入碗中，加清水、盐、香油浸泡1个小时，让花甲吐尽泥沙，冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花，锅中放姜片和料酒，加清水煮沸，冬瓜片放进去煮5分钟，再放花甲煮至开口，加盐、鸡精拌匀，撒上葱花盛出。花甲冬瓜汤怎么做:食材：花甲200克...
冬瓜汤的做法：1、准备食材：芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。2、芡实和茯苓用流水冲洗干净，冬瓜洗净带皮切块备用。3、姜去皮直接拍扁备用，排骨洗净后焯水。4、将除冬瓜外所有食材全放进砂锅，加水大火烧开。5、再放入冬瓜，...
主食材：鸭腿1个，冬瓜400克，锦恩记节补汤1盒。配料：葱姜适量，白酒适量，盐适量，胡椒粉适量。步骤1:准备好食材步骤2:莲子，薏仁，鸡头米清水浸泡一个小时左右。步骤3:鸭肉切结冷水，加入姜片，白酒焯烫捞出备用。步骤4:砂锅水烧开，加入...
主食材：瘦肉馅，冬瓜，鸡蛋。配料：盐，淀粉，姜，香菜，胡椒粉。步骤1:姜和香菜洗净，姜切末。步骤2:香菜切段备用，冬瓜去皮去籽洗净，切薄片。步骤3:将猪肉馅放入碗中，加入姜末，两勺盐，四勺淀粉，再打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，使...
主食材：鸭腿1个，冬瓜400克，锦恩记节补汤1盒。配料：葱姜适量，白酒适量，盐适量，胡椒粉适量。步骤1:准备好食材步骤2:莲子，薏仁，鸡头米清水浸泡一个小时左右。步骤3:鸭肉切结冷水，加入姜片，白酒焯烫捞出备用。步骤4:砂锅水烧开，加入...
主食材：冬瓜200克，羊肉片8个。配料：盐3克，香菜1根。步骤1:冬瓜去皮，冬瓜皮比较厚，用刮皮刀去皮有点困难，我喜欢用刀直接切，浪费不了太多瓜肉的步骤2:去完皮之后去冬瓜瓤~可以直接掏，我不太喜欢离瓤近的那块瓜肉，软囊囊的，我就直...
枸杞具有养肝润肺，补虚益精之功效。冬瓜具有消炎，利尿，消肿之功效。牛肉具有滋养脾胃，强筋壮骨之功效。三者放在一起煮成汤，营养滋补，味道鲜美，具有很高的药用价值。下面介绍一下做法。工具/材料枸杞适量，冬瓜200克，牛肉200克...
主食材：牛尾200克，冬瓜200克。配料：盐1勺，姜丝适量，味精1勺，耗油1勺，大枣5棵，枸杞适量。步骤1:牛尾洗净，先用高压锅压10分钟左右步骤2:冬瓜去皮，切成小块步骤3:大枣切成两半，备用步骤4:牛尾压好后锅内直接加入冬瓜步骤5:再加入大...
冬瓜汤可以放冰箱。冬瓜汤在常温条件下比较容易滋生细菌及其他微生物，可能会导致冬瓜汤的营养流失和口感下降，而冬瓜汤放冰箱保存可以较好的抑制细菌的增长，延长冬瓜汤的保存时间并在一定程度上保留它的营养价值和口感，所...
1、利尿消肿。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2、清热解暑。冬瓜性寒、味甘，清热生津，避暑除烦，在夏日服食尤为适宜。3、护肾。冬瓜可以调节免疫功能，改善临...
主食材：排骨200克，香菇4个，葱适量，姜片适量。配料：枸杞8个，盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量。步骤1:排骨倒入料酒去腥焯水步骤2:锅内倒入葱姜料酒步骤3:撇去血沫倒入香菇枸杞步骤4:继续烧10分钟步骤5:倒入冬瓜步骤6:倒入盐白胡...
姜切片，冬瓜洗净去皮切块。锅中放入姜片、排骨倒入适量清水，大火煮开后转小火煲2小时即可。工具/材料:生姜、冬瓜、排骨步骤（共3步）按步骤阅读：1、冬瓜冬瓜洗净去皮切块，生姜切片备用。2、排骨锅中放入适量清水烧开，放入排骨...
冬瓜汤怎么做:食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根、食用油2克，盐1克，鸡精1克冬瓜汤的家常做法：1、虾干温水泡5分钟，捞出；2、冬瓜去皮切条；3、锅内倒油，油温烧至7成热，接着下入姜、虾干炒出香味，再加入冬瓜炒匀；4、然后倒入清水...
主食材：冬瓜200克，羊肉片8个。配料：盐3克，香菜1根。步骤1:冬瓜去皮，冬瓜皮比较厚，用刮皮刀去皮有点困难，我喜欢用刀直接切，浪费不了太多瓜肉的步骤2:去完皮之后去冬瓜瓤~可以直接掏，我不太喜欢离瓤近的那块瓜肉，软囊囊的，我就直...
材料：冬瓜、鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。做法：1.鸡肉切适当的块，入热水中氽烫一下去血水，盛出备用。2.香菇去根，表面甬刀划十字方便入味。3.冬瓜切稍后的片。4.葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。5.花椒八角等香...
干贝冬瓜汤怎么做:食材：冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺干贝冬瓜汤的做法：1、冬瓜切片；2、干贝洗净，放入水中浸泡10分钟；3、锅中倒油，再倒入面粉，中小火炒出香味；4、接着倒入开水，待汤汁变浓稠时，把冬瓜片放...
主食材：冬瓜，鲜贝。配料：白酒，淀粉，盐，胡椒粉。步骤1:冬瓜挖球步骤2:放入锅中焯水步骤3:冬瓜球焯水过凉步骤4:鲜贝倒入白酒淀粉盐腌制步骤5:锅内少许油炒香葱姜步骤6:倒入冬瓜炒香步骤7:加水加盐调味炖煮一段时间步骤8:冬瓜...
冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜，因为很多人觉得冬瓜水分太大，不容易入味，做出来的菜肴没有什么滋味，这里可要为冬瓜抱不平了！其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效，经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食，喜欢的朋友赶...
一般时间都是在一个小时到两个小时左右，这也是因为要将排骨完全的炖烂入味。可以提前将排骨进行一个超水或者是常见的水煮，一般在20分钟到半个小时左右就可以，之后再放在砂锅当中开始囤主站会更好一点。...
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