关于蛋丝的百科
主食材:菠菜1把,鸡蛋2个。配料:生抽1大勺,蚝油1勺,盐1勺,白砂糖1小勺,香油1小勺,色拉油1勺,大蒜2瓣。步骤1:准备食材。步骤2:菠菜洗净切成段。锅中加水煮沸,放入1小勺盐和1勺色拉油。将菠菜放入沸水锅中焯水。步骤3:焯好水的菠...
主食材:乌冬面200克,鸡蛋2只。配料:食用油40克,食盐1克,黄豆芽50克,胡萝卜50克,青蒜30克,生抽20克。步骤1:食材原图步骤2:鸡蛋入锅煎熟步骤3:锅中放水烧开,将乌冬面放入烫1分钟步骤4:不粘锅热油,先把胡萝卜、黄豆芽炒至软身步骤...
准备几个鸡蛋和面粉,先把鸡蛋和面粉搅拌,再煎成鸡蛋饼,最后卷起来切丝。在这酷热的夏天,很多人家里会做凉拌菜,如凉拌蛋丝这道菜,但是大家会想蛋丝是怎么做的,下面小编来为大家介绍一下。01用筷子把打好的鸡蛋和面粉一起搅拌...
主食材:菠菜1把,鸡蛋2个。配料:生抽1大勺,蚝油1勺,盐1勺,白砂糖1小勺,香油1小勺,色拉油1勺,大蒜2瓣。步骤1:准备食材。步骤2:菠菜洗净切成段。锅中加水煮沸,放入1小勺盐和1勺色拉油。将菠菜放入沸水锅中焯水。步骤3:焯好水的菠...
肉末蛋丝拌粉做法肉末蛋拌粉丝是非常不错的一种煎肠,才可以把粉丝准备好,然后再准备煮熟的鸡蛋粉丝可以放在清水里面浸泡半个小时左右,把泡软之后的粉丝再用开水烫一下。放在盘子里面备用,然后准备一块猪肉切成肉末里面放...
鸡蛋丝瓜的做法食材:鸡蛋2个、丝瓜200克、生姜2克、大蒜1克。调味料:生抽2克、盐1克、食用油5克、花椒1克丝瓜炒鸡蛋的做法:1、生姜去皮切粒,大蒜切片,丝瓜去皮切片;2、鸡蛋磕入碗中,打散;3、锅中倒入食用油,油温烧至6成热,倒入...
把丝带的两头打一个结。用手按住中间位置,把右侧的丝不定期弯成一个圈。把左侧的丝带从上方折起,用右手的拇指按住。1、从右侧丝带圈的上方绕过,然后从左侧丝带绕成的圈中穿过。2、原右侧的丝带圈放在左侧,左侧丝带绕成的...
肉丝跑蛋是一道营养价值高而且十分美味的菜肴。适合家里的老人和小孩食用。肉丝跑蛋特点是做法简单,外面松脆,里面鲜嫩,杭州的很多餐馆里都有这道菜。我们需要准备的食材是鸡蛋4个,瘦肉丝300克,大葱小葱均可。鸡蛋打糊加适...
主食材:土豆2个,鸡蛋4个。配料:白胡椒粉1茶匙,葱花适量,盐1茶匙,黑芝麻适量,椒盐适量。步骤1:土豆擦丝,倒入清水中洗净淀粉;步骤2:捞出沥干;步骤3:蛋黄、蛋清分离;步骤4:土豆丝加1茶匙白胡椒粉、1茶匙盐拌匀;步骤5:并倒入适量的蛋...
1、将丝瓜刮干净,切成片,将鸡蛋准备好。2、用锅烧好水,将切好的丝瓜放进去,煮一会。3、沸腾好将准备好的鸡蛋倒入,搅拌均匀避免粘锅。4、倒入黄油,加盐和葱花,搅拌均匀即可出锅。...
主食材:鸡蛋,丝瓜,虾。配料:无。步骤1:蛋清蛋黄分离,蛋黄打散。步骤2:水开煮蛋白,过冷水。步骤3:丝瓜去皮切片。步骤4:鲜虾处理干净,剁泥。步骤5:蛋白切条。步骤6:锅中油热,倒入虾仁,丝瓜。步骤7:再倒入适量清水,蛋白,蛋黄,搅拌均...
主食材:皮蛋2只,青椒2只,红椒1只。配料:芝麻油5毫升,辣椒油10毫升,白芝麻5克。步骤1:青椒用钳子挟住,放火炉上烧至焦皮(红椒也用同样的方法烧到起焦皮)步骤2:烧好的青、红椒放碗里,待凉用纱布擦去表面的焦皮,然后切丝步骤3:然后...
主食材:丝瓜200克,鸡蛋2个,葱适量。配料:盐适量。步骤1:鸡蛋加盐打散步骤2:丝瓜去皮切滚刀块步骤3:锅内热油爆香葱花步骤4:倒入丝瓜加盐翻炒均匀步骤5:倒入清水煮沸步骤6:出锅前倒入蛋液...
主食材:鸡蛋2个,豌豆尖1把。配料:油少许,盐1勺,鸡精1勺,胡椒粉少许,葱花少许。步骤1:鸡蛋加少许胡椒粉和盐打散步骤2:煎蛋盛出备用步骤3:锅里倒3碗水,放粉丝煮软步骤4:倒入煎蛋煮开,放豌豆尖烫熟,放盐和鸡精调味,撒上葱花即可。...
主食材:丝瓜1根,鸡蛋2个。配料:小葱1根,食用油5毫升,鸡精3克,盐3克。步骤1:丝瓜去皮切片步骤2:小葱切末步骤3:鸡蛋打散步骤4:倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟放小葱,翻炒均匀步骤5:倒入丝瓜,大火翻炒2分钟步骤6:加盐、鸡精,翻炒均...
食材:丝瓜300克,鸡蛋2个,小葱2根,姜1块,香油1勺。步骤:丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花。2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟。4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花...
萝卜丝怎么做:食材:白萝卜100克、鸡蛋2个、葱花适量、猪油5克、盐2克、鸡精1克萝卜丝蛋汤的做法:1、白萝卜切丝;2、鸡蛋磕入碗中打散;3、锅中加入猪油,加热至融化,再倒入鸡蛋液煎至凝固后划散,加入萝卜丝炒至变软,调入盐少许...
主食材:丝瓜1根,鸡蛋2个。配料:小葱1根,食用油5毫升,鸡精3克,盐3克。步骤1:丝瓜去皮切片步骤2:小葱切末步骤3:鸡蛋打散步骤4:倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟放小葱,翻炒均匀步骤5:倒入丝瓜,大火翻炒2分钟步骤6:加盐、鸡精,翻炒均...
主食材:鸡蛋2个,榨菜丝1包。配料:小葱2根,大蒜2瓣。步骤1:准备食材步骤2:起锅烧油,爆香大蒜片步骤3:倒入鸡蛋液炒至稍微凝固成块步骤4:倒入榨菜丝快速翻炒均匀即可关火步骤5:倒入小葱花翻炒均匀即可出锅食用...
1、不要焯水。2、丝瓜的营养价值高,口感香甜,含有维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质,在与鸡蛋搭配在一起炒制时不需要焯水,否则会导致丝瓜的营养流失,还会影响口感。3、制作丝瓜炒蛋时,先将丝瓜去皮,洗净切好备...
丝瓜炒蛋怎么炒:食材:丝瓜1根,料酒1勺,水1勺,盐1勺;家常丝瓜炒蛋的做法:1.丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7...
丝瓜炒鸡蛋的做法:先将丝瓜炒软后,倒入提前煎好的鸡蛋,一起翻炒均匀即可。丝瓜非常适合炎热的夏天,有去火的功效,并且丝瓜还含有丰富的维生素,多吃对身体好。很多人都喜欢吃丝瓜炒蛋,做法简单,下面来给大家具体的介绍一下。01...
主食材:土豆适量,鸡蛋适量。配料:盐1勺,十三香1勺,油5克,芝麻适量,辣椒面适量,葱花适量。步骤1:土豆切丝,下锅煮30秒,捞出过凉水。步骤2:碗中打入蛋清,加入盐,十三香,倒入蛋清,搅拌均匀。步骤3:锅中倒油,放入土豆丝,摆蜂巢状,打入蛋黄,...
《追光吧!哥哥》杜淳在初舞台选择大热单曲《情人》进行演绎,并加入了一段舞蹈solo,跳的已经挺尽力了,没想到唱的歌词还被diss,说听上去是蛋饺肉丝?于是这个梗被网友们玩的不亦乐乎,大家看看原视频就知道是怎么回事了,真的好好...
虾米丝瓜炒蛋怎么做才好吃?主料:虾米5克,丝瓜1根,鸡蛋2个;辅料:大蒜1瓣,料酒1勺,水1勺,盐小半勺,盐1勺,鸡精1勺;虾米丝瓜炒蛋的做法步骤:1.大蒜1瓣切末,;2.虾米用水浸泡5分钟;3.丝瓜去皮洗净切滚刀块;4.鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺...
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