关于馅饼的百科

三鲜馅饼怎么做好吃
主食材:面粉500克,西葫芦2根,鸡蛋3个,干木耳1把。配料:开水250克,凉水50克,盐3匙,植物油(炒蛋)2勺,小葱8根,花椒粉1匙,鸡粉1匙,植物油(拌馅)2大勺,植物油(烙饼)适量。步骤1:面粉加入开水搅拌均匀后加入凉水,揉成较软的面团,粘手也没关系,然...
奶香紫薯馅饼怎么做好吃
主食材:面粉400克,紫薯4个,黄油80克,鸡蛋1个。配料:芝麻15克,植物油适量,水适量。步骤1:黄油室温软化,鸡蛋打散备用步骤2:紫薯洗净切片蒸熟(蒸好后去皮比较容易)步骤3:用勺子把紫薯片压成泥步骤4:黄油软化后用打蛋器打至发白后,...
韭菜鸡蛋馅饼怎么做
1、准备面粉500g,鸡蛋2个,盐10g,味精5g,韭菜400g,植物油5g;并将面粉用温水和成光滑的面团,韭菜洗净控水切碎。2、热锅里倒油,将鸡蛋炒碎,并将韭菜倒入炒鸡蛋的锅中,加入盐和味精拌匀,盛出馅备用。3、面团做成均匀的剂子,擀成皮;先...
这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼的做法
主食材:面粉350克,洋葱半个,大葱1跟,猪肉馅250克。配料:料酒15克,白糖1勺,鸡精1勺,胡椒粉适量,生抽20毫升,老抽1勺,蚝油适量,植物油适量,香油适量。步骤1:面粉加酵母清水和成面团发酵备用。步骤2:肉馅中加入料酒,胡椒粉。鸡精。步骤...
牛肉馅饼对孩子有好处吗
牛肉馅饼对孩子有什么好处牛肉馅饼对孩子有好处。牛肉是我们平常餐桌上常见的一种食物,它的营养价值特别高,脂肪含量低,蛋白质含量高,氨基酸也是特别丰富,容易被人体吸收,常吃牛肉能够加快身体代谢,提高抗病能力,并且还有消除...
馅饼的做法
馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子,中国民间家常食品。制...
牛肉馅饼怎么调馅
将牛肉剁成肉泥,牛肉尽量选肥瘦相间的嫩牛肉,姜洗净切末,葱洗净切碎备用,牛肉泥放入钢盆中,加入盐后搅拌至有粘性,再加入白糖及生抽、料酒拌匀后将50克的清水分2次加入,边加水边搅拌至水分被肉完全吸收,加入姜末、黑胡椒粉和...
南瓜丝馅饼怎么做好吃
主食材:面粉500克,温水350克,酵母5克,嫩南瓜适量。配料:油适量,盐适量,鸡精适量,虾皮适量,葱花适量。步骤1:嫩南瓜洗净,刨丝。一定要小心手哦,南瓜肉硬,我每次刨丝必受伤,这次也不例。南瓜丝放些盐腌出水,挤干备用。步骤2:面粉加水...
西班牙馅饼是什么意思?
西班牙馅饼,从字面意思来说是一种美食,包蔬菜、蛋、橄榄、牛肉、鸡肉、火腿或起司,馅饼有用烤的也有用炸的。但是作为网络语就不止这么简单,西班牙馅饼出自李志的一首歌《天空之城》,其中有一句歌词是:“港岛妹妹,你献给我...
多禾馅饼的简介是什么
1、公司经过多年的创新研发,将中国宫廷的传统面食“合意饼”发展为“多禾中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念,实现了科学膳食的营养理念。2、公司拥有专业的技术团队,采用精细化、数据化、连锁...
红豆沙馅饼怎么做好吃
主食材:面粉250克,清水适量。配料:红豆沙300克。步骤1:面粉中加入适量清水,一边加一边用筷子搅拌。步骤2:揉成光滑的面团,静置醒30分钟。步骤3:将大面团分成35g左右的小剂子,揉圆。步骤4:取一个小面团,按扁,尽量按得薄一些,放...
素味馅饼怎么做好吃
主食材:韭菜400克,虾皮20克,鸡蛋5个,面粉800克,温水(70度)350克,凉水200克,食用油2勺。配料:香油1勺。步骤1:面粉放盆,倒入温水,用筷子搅拌成絮状。步骤2:再倒入凉水,用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面30分钟。步骤3:韭菜择洗干净,切...
厦门老字号馅饼有哪些
1、厦门素饼之首南普陀素饼。2、曾经荣获中国名点金鼎奖。3、现在南普陀素饼已经享誉海外。4、其用料足,采取传统工艺,很好的保留了馅料的原味,种类很多,有绿豆、芋头、南瓜、椰子等等,供大家选择。5、值得一提的绝对是黄...
《地下城堡3:魂之诗》乳酪馅饼食谱配方一览
《地下城堡3:魂之诗》游戏是一款暗黑魔幻风的文字地牢探险RPG游戏,乳酪馅饼是一道增益食谱,相信还有很多小伙伴不是很清楚这道食谱怎么做,配方是什么,今天小编就给大家带来了《地下城堡3:魂之诗》乳酪馅饼食谱配方一览介绍,...
豆沙馅饼,又香又软,早餐不愁了,一口气怎么做好吃
主食材:面粉500克,温水280克,酵母5克,白糖10克。配料:豆沙馅适量,食用油适量。步骤1:面粉加酵母白糖揉成面团。步骤2:发酵到2倍大。步骤3:揉匀排气分成剂子。步骤4:擀皮包入豆沙馅。步骤5:捏成包子形状。步骤6:擀成小饼。步...
猪肉白菜馅饼怎么做好吃
主食材:面粉160克,肉馅80克,白菜90克。配料:葱1段,料酒4克,生抽4克,老抽2克,姜粉0.5克,包子调味粉1克,盐2克,温水94克,香油2克,食用油6克+3克。步骤1:先和面团,将温水与面粉混合,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布饧20分钟步骤2:原料:揉好的...
馅饼怎么和面
配方:300克面粉,3克盐,80克开水,80克凉水,色拉油50克。肉馅配方:猪肉1斤,圆葱1个,油,酱油,五香粉,盐,蚝油,鸡粉,温水40克。面盆里加入300克面粉,加入3克盐,先用80克开水把面烫一半,另一半用80克凉水和面,都搅拌至棉絮状揉在一起。这样和...
榨菜牛肉馅饼怎么做好吃
主食材:牛肉馅500克,小麦面粉300克,榨菜100克。配料:花椒1撮,酱油20毫升,姜10克,白胡椒粉2克,芝麻油10毫升,食盐4克,水180克。步骤1:锅里放入花椒和150毫升的清水,煮至5分钟,滤掉花椒,就是做好的花椒水步骤2:将花椒水加入到牛肉肉...
紫薯馅饼怎么做好吃
主食材:面粉200克,紫薯馅100克。配料:玉米油1大勺,白砂糖1勺。步骤1:面粉同白砂糖混合均匀;徐徐倒入温开水,一边倒入温开水,一边用筷子划圈搅拌;步骤2:当所有面粉抱团后,能用筷子叉起,而且面团表面没有大缝隙,就不用加水了;步骤3:...
馅饼的做法介绍
早上的时候吃一个馅饼,再来一碗粥,既养胃还好吃,今天教大家做馅饼,做法很简单,一起来看看吧。操作方法01先要和面,用清水和面就可以,面团稍微软一些,不要太硬,不然口感不好。面和好之后醒面一小会儿。02猪肉剁馅,懒得剁肉馅的请...
南瓜韭菜馅饼的做法
1、嫩萝卜去皮,去瓤,刨丝,撒盐腌出水分,并将腌出的水分挤干,用刀稍微切一下,韭菜洗好晾干,切细。2、韭菜和南瓜丝拌匀,加入食盐,食用油,五香粉顺时针搅拌。3、面粉加水和成絮状,揉成光滑面团,醒十分钟,用刀切成小剂子。4、砧板撒少...
奥尔良鸡肉馅饼怎么做好吃
主食材:面粉1碗,鸡蛋1个,鸡胸肉1块。配料:奥尔良腌料2勺,盐少许。步骤1:奥尔良腌料腌好的鸡胸步骤2:用刀背轻拍步骤3:切成肉馅步骤4:面粉里加少许盐,打入一个鸡蛋,加水揉成光滑面团步骤5:擀成长条,铺上肉馅卷起步骤6:按压成饼...
馅饼怎么做好吃
主食材:肉末100克。配料:姜适量,蒜适量,葱段5克,洋葱5克,生抽5克,蚝油5克,盐3克,食用油5毫升。步骤1:放入肉末、辅料,腌制20分钟步骤2:面团擀成薄饼步骤3:放入肉馅步骤4:铺均匀步骤5:盖上一层薄饼步骤6:倒入食用油,小火煎至两面...
猪肉大葱馅饼怎么做好吃
主食材:猪肉馅250克,大葱1颗,鸡蛋1个,烫面1块。配料:生抽2勺,香油3勺,蚝油1勺,精盐少许,黄酒半勺,姜末1勺,白糖少许,鸡精少许,五香粉少许,辣椒面少许。步骤1:买回来自己剁的肉馅好吃步骤2:放入姜末和五香粉步骤3:放入蚝油和生抽步骤...
烧烤鸡肉馅饼怎么做好吃
主食材:鸡肉1块,面粉1碗,开水适量。配料:孜然粉2勺,烧烤料2勺,花椒油1勺,油适量,淀粉2勺。步骤1:鸡胸肉去筋膜,剁成泥,加淀粉、调味料腌制10分钟步骤2:开水和面,揉成团步骤3:包上肉馅,压成饼步骤4:煎至两面金黄酥脆...
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