关于麻辣的百科

麻辣丸子香锅的做法
主食材:安井鱼豆腐1包,牛肉丸1包,麻辣汤底小半包。配料:白菜1份。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加入开水。步骤3:然后加入半小袋的麻辣汤底。步骤4:再将安井鱼豆腐下锅。步骤5:同时将牛肉丸也一并下锅。步骤6:煮至食材...
麻辣小龙虾多少钱一斤
小龙虾一斤的价格和个头、地区、进价等等多种要素有关,不同地方的小龙虾价格也是有出入的,一般端上桌的麻辣小龙虾最少也要80元至100多元一斤。另外也要看是整虾还是虾尾,通常一斤虾尾的价格比整虾要低一些。麻辣小龙虾...
麻辣鲫鱼怎么做好吃
主食材:鲫鱼948克。配料:油20克,盐1.5克,麻辣火锅底料40克,香葱2根,黑胡椒粉2克。步骤1:准备好食材和调味料。步骤2:鲫鱼收拾干净,鱼背切花刀。步骤3:撒入适量食盐抹匀腌制1小时。步骤4:锅中油热,放入鲫鱼。步骤5:煎制两面微...
麻辣龙虾的做法
正宗麻辣龙虾怎么做:食材:龙虾500克、葱段50克、姜片5片、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克麻辣龙虾的做法:1、小龙虾洗净,剪掉头部,去掉虾线;2、锅里倒油烧热,加入...
麻辣小龙虾咋做
麻辣小龙虾的做法一:将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。做...
麻辣脆皮豆腐的做法
主食材:豆腐1块,呷哺麻辣小龙虾调味料1包。配料:葱花适量。步骤1:所有材料准备好。步骤2:豆腐切成长方形的薄片,平底锅中倒油,下入豆腐煎至两面金黄酥脆,盛出。步骤3:锅中留少许底油,放入葱花爆香,加入煎好的豆腐,翻炒均匀。步...
麻辣小龙虾的热量
一般情况下,100克小龙虾所含有的热量大约在95卡左右。目前小龙虾的品种有3种,分别是:日本沼虾:食性较杂,生长速度较快,繁殖能力较强;罗氏沼虾:一般生活在河流下游,生存温度为15-35℃,生长适温22-32℃;克氏原螯虾:繁殖力较强,成体长...
麻辣酸爽西蓝花的做法
主食材:西蓝花一个。配料:辣椒油一勺,陈醋二勺,味极鲜一勺,花椒油一勺,盐适量。步骤1:洗干净西蓝花,掰成小块步骤2:冷下锅煮水步骤3:不要盖锅,煮开锅即可步骤4:捞出来,加配料...
麻辣藕片怎么做好吃
主食材:莲藕,花生米。配料:淀粉,郫县豆瓣酱,蒜,麻椒,干辣椒,白糖,生抽。步骤1:莲藕去皮切薄片。步骤2:锅中凉油放入花生米,炒至有噼啪声盛出。步骤3:藕片放入淀粉搅拌均匀。步骤4:下七成热的油锅中,炸至变黄色盛出。步骤5:锅中放...
麻辣豆腐乳的做法
工具/材料胆水老豆腐500克二荆条辣椒面25克朝天椒辣椒面15克花椒粉5克盐25克醪糟50克高度曲酒10毫升菜籽油适量操作方法01处理豆腐:将胆水老豆腐,切成2厘米左右的方块,放在蒸笼里;等锅里的水烧开后,上锅蒸5分钟左右;蒸好后...
麻辣粉丝的做法
首先把食材都准备好,然后再烫软粉丝和切好五花肉,然后再炒五花肉和小虾米,接着放入粉丝即可哦。麻辣粉丝的味道酸辣可口,特别好吃哦,因此,深受大众的喜爱哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下麻辣粉丝的做法吧。01准备材料首...
零失败,巨简单!一包调料就能搞定的麻辣怎么做好吃
主食材:黑鱼片300克,海鲜菇150克,苦苣一把,麻辣火锅料一包。配料:干辣椒一把,麻椒适量,大蒜一头,香葱一把。步骤1:热锅热油爆香葱姜蒜。步骤2:加入火锅,底料炒出香味。步骤3:配菜下锅烫熟捞出。步骤4:鱼片下锅煮熟捞出。步骤5:...
麻辣鸭脚煲怎么做
麻辣鸭脚煲做法材料:鸭脚,莲角,胡萝卜,香菇,蒜头,葱,姜,辣椒;做法步骤:1.菱角去壳,用刀一个个去掉外皮,用粗盐去搓洗的,也可以用刀一个个的去。2.鸭脚洗干净,用水焯一下,放姜片去味。3.香菇用温水浸软洗净。4.烧热锅,下油,爆香蒜末,辣椒...
家常麻辣虾尾的制作方法
麻辣虾尾是一道非常浓香好吃的家常菜,用麻辣配料爆炒虾尾,炒出来的成品味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料虾尾,花椒,干辣椒,豆酱,姜片,2勺生抽。操作方法01花椒、干辣椒、豆酱、虾尾准备好。02开火下油,油量...
麻辣小龙虾怎么做?
工具/材料小龙虾1000克,生姜1个,打算5个,大葱1根,小葱1根,小米椒6个,黄豆酱1勺,豆瓣酱1勺,花雕酒5勺,干辣椒50克,香叶5片,桂皮1片,花椒40克,白砂糖1勺,油2汤勺,生抽1勺,盐1勺,老抽2勺。操作方法01准备配料,切大葱,大蒜,生姜,小葱,小米辣。02...
冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐怎么做好吃
主食材:豆腐600克,猪瘦肉100克。配料:花生油5毫升,生粉3毫升,麻婆豆腐调料150克,香葱50克,辣椒3个。步骤1:准备食材,豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包;步骤2:买回的豆腐用清水浸泡;步骤3:热锅,倒油,放入猪肉末,辣椒、倒入...
麻辣豆怎么做好吃
主食材:黄豆200克,蒜两个,生姜适量,食用油适量,豆瓣酱适量,小米椒5个,花椒粒少量。配料:辣椒油少量,盐适量,鸡精少量,葱花少量。步骤1:黄豆提前泡好备用,小米椒和辣椒油根据自己口味调整用量步骤2:锅中倒入食用油烧热步骤3:蒜,生姜...
家庭麻辣香锅怎么做好吃
主食材:麻辣香锅底料1袋,火腿1根,饺子1袋,土豆1个,黄瓜1根,青菜1把。配料:盐2勺。步骤1:土豆切片清洗去淀粉步骤2:火腿切片步骤3:黄瓜切片步骤4:准备喜欢吃的蔬菜步骤5:饺子,土豆,黄瓜按不易熟先放的顺序放入,步骤6:煮至半熟捞...
麻辣鱼的做法
主食材:鲤鱼1000克。配料:香葱适量,大蒜适量,干红辣椒适量,烤鱼酱食盐适量,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:鱼身打花刀腌制,其他辅料整理干净步骤3:鱼煎到两面金黄步骤4:炒香烤鱼酱大蒜和葱花步骤5:加水将煎好的鱼焖煮入味...
解锁麻辣火锅底料新吃法——麻辣香锅(空的做法
主食材:牛肉丸100克,鱼豆腐100克,甜玉米1根,甜椒1个,金针菇50克,洋葱少许。配料:七鲜川蜀风味清油麻辣汤底1勺。步骤1:准备食材,牛肉丸跟鱼豆腐解冻完全,玉米甜椒切块,洋葱切丝备用步骤2:玉米提前入空气炸锅180度烤10分钟步骤3:...
怎样自己在家做麻辣小龙虾?
工具/材料小龙虾,红辣椒,青花椒,青辣椒,盐,葱姜蒜,操作方法01小龙虾放于加盐的水中1小时,使其排出体内的污浊物质。02青辣椒,红辣椒切成段,装于盘中备用。03青花椒适量,洗净备用。04锅中加油,8分热时加入青辣椒,蒜,红辣椒,青花椒炒2...
麻辣毛血旺怎么做好吃
主食材:鸭血一盒,鳝鱼一条,百叶100克,毛肚100克,黄喉100克,卤肥肠100克,火腿100克,黄豆芽100克。配料:葱20克,姜20克,蒜20克,干辣椒50克,花椒10克,麻椒10克,豆瓣酱50克,盐5克。步骤1:鸭血,黄喉,火腿,切片儿,鳝鱼,肥肠,切段儿,百叶和毛肚切长...
《凌云诺》麻辣牛肉酱食谱配方一览
在凌云诺游戏中,玩家可以制作许多不同的食物,其中很多玩家还不清楚麻辣牛肉酱的制作需要那些材料。今天小编给大家带来了《凌云诺》麻辣牛肉酱食谱配方一览。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【配方介绍】。1、制作麻辣...
麻辣土豆片怎么做好吃
主食材:土豆1个,玉米油20克,盐1勺,麻辣烧烤料1勺。配料:水适量。步骤1:土豆去皮切块。步骤2:上锅蒸至软烂后捣成泥。步骤3:少量多次加入纯净水,搅拌至稠酸奶状。步骤4:加入玉米油,盐搅拌均匀,再加入麻辣烧烤料搅拌均匀。步骤5...
麻辣赛肥肠的做法
主食材:豆腐泡240克。配料:干辣椒15克,油15克,水淀粉适量,水适量,花椒10克,麻椒10克,蒜片适量,葱段适量,鸡精5克,白糖5克,生抽15克,蚝油10克。步骤1:豆腐泡从中间剪成两半,步骤2:干辣椒去头、去籽,步骤3:放入温水中泡10分钟,步骤4:花...
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