关于香焖的百科
骨鱼营养丰富,肉质嫩滑,今天用姜蒜煎焖,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料骨鱼1条,青蒜、姜丝、生抽、料酒适量,几滴老抽。操作方法01今天买的骨鱼是粉白色的。把鱼清理干净,然后切成一圈圈。02青...
主食材:海鱼300克。配料:植物油一勺,料酒适量,生抽一勺,姜适量,葱适量,蒜适量,盐一勺。步骤1:热油热锅煎鱼不会掉皮步骤2:加料酒,生抽大蒜姜,葱调味。步骤3:加水焖几分钟,加盐翻炒,汤汁吸收出锅。...
香焖鸡翅腿是一道非常美味好吃,而且特别受小朋友们喜欢的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡翅腿150克,小米辣、蒜米适量,2勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。操作方法01首先把鸡翅腿清洗干净,小米辣和蒜...
主食材:海鱼300克。配料:植物油一勺,料酒适量,生抽一勺,姜适量,葱适量,蒜适量,盐一勺。步骤1:热油热锅煎鱼不会掉皮步骤2:加料酒,生抽大蒜姜,葱调味。步骤3:加水焖几分钟,加盐翻炒,汤汁吸收出锅。...
蒜香焖面怎么做好吃:食材:面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。蒜香焖面的做法:1、大蒜搅成末,小葱切段,生姜切丝;2、锅中倒入适量油,油温5成热下入蒜末,小火炒...
主食材:鸡腿3个,水适量,盐1小勺,生抽2勺,老抽1勺,白酒适量,香菇3个,冰糖3个,八角2个,香叶2片,桂皮2节,板栗200克,油适量。配料:香葱1小把。步骤1:香菇提前泡发香葱切段板栗剥壳去皮步骤2:鸡腿肉切块焯水捞出步骤3:锅内倒少许油炒至...
香辣油焖虾做法香辣油焖虾的制作方法非常的简单,需要用到的调料也比较少,而且制作出来的油焖虾既保留了虾的鲜甜,又让人回齿留香,为我们提供一定的能量和营养,香辣油焖虾非常的好吃,麻辣的味道让人回味无穷,经过油焖等一系列...
主食材:带鱼2条,啤酒500毫升。配料:白糖40克,米醋30克,生抽30克,老抽少许,干辣椒2个,大料1个,花椒7粒,葱1段,姜3片。步骤1:带鱼洗净,在鱼的两面划几刀腌制和炖的时候入味步骤2:加入盐,白胡椒粉拌匀腌制10分钟。步骤3:碗中加入白糖,...
主食材:米饭两杯,香肠一根,番茄一个。配料:盐少量。步骤1:两米淘洗干净步骤2:两香肠切成小丁,番茄洗干净切十字刀步骤3:两香肠放入电饭煲中,加入清水,调入少量盐,将番茄放在中间步骤4:启动柴火饭功能即可步骤5:香喷喷的腊肠焖...
香肠焖饭怎么做食材:广式香肠100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小葱2根。调味料:食用油4克、生抽2克。香肠焖饭的做法:1、梅干菜反复清洗,然后挤干水分切成碎末;2、香肠切片,姜切末,小葱切葱花;3、大米洗净,放入电饭锅中;4...
主食材:鸡腿3个,水适量,盐1小勺,生抽2勺,老抽1勺,白酒适量,香菇3个,冰糖3个,八角2个,香叶2片,桂皮2节,板栗200克,油适量。配料:香葱1小把。步骤1:香菇提前泡发香葱切段板栗剥壳去皮步骤2:鸡腿肉切块焯水捞出步骤3:锅内倒少许油炒至...
主食材:香肠3根,香菇6朵,什锦杂蔬一大碗,小土豆2个,大米3杯,小葱1根。配料:生抽4勺,蚝油2勺,老抽1勺,色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁,小葱切葱花步骤3:将生抽:蚝油:老抽按2:1:0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热...
主食材:香菇8个,豆腐1块。配料:红椒半个,青椒2个,瘦肉1碗,虾皮20克,葱姜蒜适量,味极鲜2勺,耗油2勺,生抽1勺,盐1勺,黑胡椒粉1勺,水适量,食用油适量。步骤1:准备食材。豆腐用的是石膏豆腐,成型比较好,不容易烂掉步骤2:豆腐切片步骤3:辣...
香芋焖鸭的家常做法食材:香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根调味料:食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克香芋焖鸭的做法:1、仔鸭块洗净沥干,香芋洗净切块,姜切片,小葱切葱花;2、锅里倒油,油烧热后,加入鸭块...
主食材:多谷米150克,香肠1节。配料:红萝卜1条酱油2勺青菜3颗,鸡蛋1个。步骤1:备好食材步骤2:多谷米到入碗里加水浸泡十分钟步骤3:红萝卜切片步骤4:用模具刻花步骤5:香肠切片步骤6:装盘备用步骤7:把泡好的多谷米到砂锅步骤...
鸡翅怎么做:食材:鸡翅200克、水发香菇50克、豆腐100克、红椒1个、青椒1个、蒜3瓣、大葱1段、姜1块、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。香菇焖鸡翅的做法:1、红椒切块,青椒切块,水发香菇切块;2、鸡翅剁小...
我国美食众多,以鸡肉味原料就可以制作出多种不同的美食,比如黄焖鸡和瓦香鸡。那么二者有什么区别呢?区别:渊源不同,黄焖鸡米饭是源自山东的地方特色小吃,瓦香鸡米饭是云南纳西族的民族特色小吃,文化底蕴不同,瓦香鸡更具有民族...
主食材:带鱼500克。配料:姜片5片,料酒(焖)1勺,白胡椒粉(焖)适量,老抽1/3勺,陈醋半勺,花椒15粒,白胡椒粉(腌)适量,料酒(腌)1.5勺,小葱3棵,大蒜3瓣,八角1个,鸡蛋1个,生抽1勺。步骤1:带鱼清洗干净后切成小段加料酒,白胡椒粉,姜片,花椒粒,抓匀腌制...
工具/材料大米、虾、料酒、盐、白胡椒粉、葱、胡萝卜、洋葱、大蒜、生抽、豌豆粒、黄油操作方法01将大米淘洗干净后,沥干水分。02将鲜虾去虾线,分离虾头并剥壳。注意虾头不要扔掉,后面要用。03将虾仁切小段,加入料酒、盐...
主食材:香肠一根,胡萝卜半根,蒜薹几根,土豆半个。配料:生抽一勺,米一小碗,耗油半勺,盐适量。步骤1:准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的步骤2:香肠是自己做的,你们也可以换成五花...
香菇腊肠焖饭其实又被称之为腊肠煲仔饭,在生活中属于美食中的一种。想要制作香菇腊肠焖饭,需要事先准备好食材。下面简单介绍香菇腊肠焖饭的做法。01准备对应的食材大米,腊肠,香菇干,胡萝卜,色拉油,食盐,姜,料酒,老抽,香葱,小葱,白...
主食材:带鱼500克。配料:姜片5片,料酒(焖)1勺,白胡椒粉(焖)适量,老抽1/3勺,陈醋半勺,花椒15粒,白胡椒粉(腌)适量,料酒(腌)1.5勺,小葱3棵,大蒜3瓣,八角1个,鸡蛋1个,生抽1勺。步骤1:带鱼清洗干净后切成小段加料酒,白胡椒粉,姜片,花椒粒,抓匀腌制...
主食材:香肠3根,香菇6朵,什锦杂蔬一大碗,小土豆2个,大米3杯,小葱1根。配料:生抽4勺,蚝油2勺,老抽1勺,色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁,小葱切葱花步骤3:将生抽:蚝油:老抽按2:1:0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热...
主食材:带鱼2条,啤酒500毫升。配料:白糖40克,米醋30克,生抽30克,老抽少许,干辣椒2个,大料1个,花椒7粒,葱1段,姜3片。步骤1:带鱼洗净,在鱼的两面划几刀腌制和炖的时候入味步骤2:加入盐,白胡椒粉拌匀腌制10分钟。步骤3:碗中加入白糖,...
猪肉焖香芋怎么煮食材:五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、食盐2克、孜然3克。猪肉焖香芋的做法:1、五花肉洗切块,香芋切小块;2、大蒜切片,姜切片;3、锅中倒油,油温烧至5成热后,下入姜、蒜炒香,倒入五...
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