关于白菜的百科

新鲜白菜用塑料袋保存时间长吗
不长。新鲜的白菜需要存放很长时间。这时候需要晒一个星期左右,去掉老叶和烂叶,用塑料袋封好,存放在冰箱的冰箱里。一般可以存放两个月左右。白菜也可以存放在阴凉通风的地方。如果温度适中,也可以长期保存。储存白菜时,需...
白菜猪肉怎么做饺子馅
白菜猪肉怎么做饺子馅:用料  大白菜适量,猪肉末300克,盐适量,生抽1汤匙,白砂糖1勺,生粉2汤匙,芝麻香油1汤匙,食用油2汤匙白菜猪肉饺子馅的制作方法:1、准备一个容器,放入猪肉末和适量食用油;2、猪肉里面加调料、适量盐、1勺糖...
白菜的种植方法和步骤
1、土壤:选择疏松、透气、排水性、透气性好的土壤,栽种前需在土壤中加入适量的底肥。2、选种:选择健康、饱满、无病害的虫子,栽种前需将种子消毒。3、播种:将白菜种子均匀的洒在土壤中,然后再覆盖上一层薄土,最后适量浇水即...
玉白菜馄饨怎么做好吃
主食材:菠菜适量,鸡胸肉适量,胡萝卜适量。配料:面粉500克,水25克,葱适量,香菇适量,核桃油适量,虾皮适量。步骤1:菠菜焯熟捞出,放入搅拌机,打汁过筛。步骤2:25克汁配250克面粉和成一个绿色面团,25克水配250克面粉和成一个白色面团,...
秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法
主食材:大白菜4片,粉条100克,猪尾骨1个,蘑菇50克。配料:葱姜适量,鸡精适量,蒜苗1根,八角4个,香叶三片,干辣椒2个,黄豆酱1勺,生抽25毫升,老抽15毫升,白糖1勺,盐适量。步骤1:排骨冷水去锅焯烫捞出。步骤2:粉条泡软备用。步骤3:调味料准...
醋溜白菜用什么白菜
白菜大致分为,新疆白菜,翡翠白菜,玉田白菜,而制作醋熘白菜最好选用玉田白菜,因为其体形修长,水分较大,重点是它香,甜,脆,嫩。清新爽口,所以做醋熘白菜它是最佳选择。一定要选择新鲜的白菜。枯萎的白菜不会给你一个脆的口感。如果...
白菜粉丝炖豆泡的做法
白菜粉丝炖豆泡怎么做好吃:食材:白菜半个,粉丝适量,豆泡一碗,虾米1碟,蒜片,耗油1勺,生抽1勺,鸡精适量,盐少许白菜粉丝炖豆泡的做法:1、热锅倒入适量油,然后倒入蒜片、虾米、白菜大火翻炒;2、调入蚝油生抽,盐,鸡精翻炒均匀;3、倒入适...
猪血白菜怎么炒
首先将猪血洗净、切片备用;白菜洗净、切块备用;葱姜洗净、切碎备用;锅中倒入适量清水,开大火烧开,放入猪血焯水一分钟,捞出备用;往炒锅中放入适量的油,待油热后,放入花椒炒香,再放入葱姜碎、白菜翻炒均匀;待白菜变软后,放入猪血片...
白菜放冰箱能放多久
1、大白菜适合的存放温度是0到5摄氏度,不然很容易造成营养成分流失。2、在冬天,白菜其实放在常温下储存就好,最长可放置两个星期,夏天只能存放一两天。3、需要注意的是,在密闭的环境中,大白菜很容易腐坏变质,放进冰箱冷藏之...
乾隆白菜的做法
主食材:白菜叶适量。配料:粉皮适量,蜂蜜适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,盐适量,芝麻酱适量,花生酱适量,生抽适量,香醋适量,白糖适量,香油适量,老抽适量。步骤1:白菜叶冲水洗净,步骤2:切成丝、条都可以,步骤3:水里加盐、油将白菜淖水,步骤...
白菜炖冻豆腐的做法是什么
1、热锅凉油先煸香葱花。2、放入白菜炒至白菜变软,加入没过白菜的清水。3、放入冻豆腐,冻豆腐最好买卤水豆腐,自己放冰箱冷冻,没有化开的冻豆腐也没有关系。4、大火烧开后放入白胡椒粉盐,继续大火炖至白菜软烂。5、切记全...
炒白菜的做法
白菜怎么炒好吃:食材:白菜1个、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺白菜炒木耳的做法:1、白菜洗净切成段,五花肉1块切片;2、小米椒切圈,姜切末,蒜切末;3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,...
炝炒白菜怎么做好吃
主食材:白菜500克。配料:猪肉100克,醋半汤匙,食盐2克,植物油10克,剁椒10克。步骤1:大白菜洗净斜着切成片步骤2:猪肉切成薄片步骤3:锅里放入适量油,放入猪肉煸炒步骤4:放入一勺自制剁椒,翻炒均匀步骤5:炒好的猪肉出锅待用,忍不...
新鲜白菜怎么保存
1、常温保存:如果购买的大白菜没有切开的就可以常温保存,具体保存方法是以报纸包覆后,直立存放于凉爽通风处,于常温能保鲜2~3周。若要烹煮,可从外侧的叶片往内逐一剥下。2、冷藏保存:如果是已经切开的大白擦最好是放在冰箱冷...
鹅蛋和白菜煮面条可以吗
鹅蛋和白菜煮面条可以吗的答案是:可以鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质;脂肪;矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助...
白菜种类
大白菜按形态分类分为四个变种:散叶变种、半结球变种、花心变种、结球变种。白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。1、散叶变种:散叶...
海带和海白菜的区别
海白菜和海带的区别:分布区域不同、外观不同、品种不同。品种不同:海白菜是绿藻纲的藻类植物,属于石莼科孔石莼的藻类,而海带是褐藻纲、海带目、海带科、海带属下的植物;外观不同:海白菜藻体呈碧绿色,丛生或者是单独,形体有着...
冻白菜怎么做
白菜掰开叶子切成小块,洗净。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮五分钟即可。锅里放油加热,鸡蛋去壳打散,然后鸡蛋倒入锅里,摊熟。豆瓣酱用水和匀,然后倒进锅里,熬开。焯好水的白菜和炒熟的鸡蛋装进同一个碗里,加入煸炒香的豆瓣酱拌匀即...
白菜冻软透明能吃吗
1、白菜冻软透明不可以吃了,白菜中含有大量水分,气温急骤下降时,白菜细胞里的水分结成冰,体积增大,从而使细胞破裂,损坏了其组织。2、一旦气温回升解冻后,水分从细胞流出,而细胞本身却早已死亡,致使白菜腐烂变质。3、白菜解冻...
白菜苗期打什么杀虫药
白菜苗期可以打高效氯氟氰菊酯、吡虫啉等。白菜产生虫害之后,可以使用黄色黏虫板诱杀,若是出现蚜虫、白粉虱,可以使用10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液,喷洒2~3次即可,注意溶液浓度不宜过高,否则易伤害植物,喷药后一段时间,...
新鲜海白菜怎么保存
将海白菜包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样;用盐水腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。这也是市面上常用的存储方法。...
阳台种白菜的方法
1、种子:选择健康、无病害的白菜种子,将其放在温水中浸泡6~7小时。2、准备疏松、透气、肥沃的土壤,栽种前需将土壤消毒。3、栽种:将处理好的白菜种子撒播在土壤中,盖上一层薄土,适量补充水分即可。4、管理:待白菜幼苗长出来...
乾隆白菜起源
关于乾隆白菜起源的说法有两个:1、有一次乾隆皇帝去下江南的时候,一路游玩,十分惬意,但是等到打道回府的时候已经是大年三十了,并且也已经到了半夜,他们十分饥饿,最后只找到了一家存货不多的小酒铺。到酒铺之后,老板做了一道...
醋溜白菜怎么炒
将食醋、糖、盐、生抽放在碗里调成汁;白菜洗净,白菜梗与叶子切块;油锅烧至四五成热,放红辣椒与蒜泥爆香;放白菜梗子大火翻炒,接着放白菜叶子翻炒;变软时放盐,糖,醋,生抽汁,煮到白菜变软,放鸡精调味出锅即可。醋溜白菜怎么炒:主料:...
油豆腐煮白菜的做法
油豆腐怎么吃食材:油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、豆瓣酱3克、剁椒酱4克油豆腐煮白菜的做法:1、油豆腐洗净对半切开,白菜洗净切段;2、小葱切葱花,蒜切粒;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下...
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