关于花汤的百科
南瓜花性凉,有润肺益气、清利湿热、消肿散瘀的功效,今天用南瓜花搭配牛心滚汤,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料南瓜花150克,牛心100克,姜丝适量,生抽、料酒适量。操作方法01首先把南瓜花的...
豌豆芽蹄花汤是川南一道传统菜肴。用的是发芽的豌豆与猪蹄同煮,煮熟后猪蹄吃起来软糯,豌豆芽嚼起来粉粉面面的,汤味鲜香,十分美味。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料猪脚、豌豆芽、盐操作方法0...
工具/材料猪蹄、莲藕、海带、姜、蒜、花椒、盐、鸡精操作方法01将新鲜猪蹄洗净,拔掉残留的猪毛后,放入锅中,煮出血水(水可以比我多加一点,以没过猪蹄为宜)02将猪蹄捞出,再次过水清洗(主要把附着在猪蹄表面的血沫清洗掉)03再次...
花生莲藕蹄花汤怎么做?主料:猪蹄500克,花生100克,莲藕200克;辅料:姜1块,盐1勺,鸡精1勺,胡椒粉1克;花生莲藕蹄花汤的做法步骤:1.花生放入清水中浸泡2小时,猪蹄放入清水中浸泡10分钟,去除血水;2.莲藕去皮洗净切块,姜1块切片;3.锅中放入...
主食材:糥米粉150克,甜菜根粉2至3克。配料:水120克,红糖10克。步骤1:把50克和100克糥米粉分别装在两个盆里,步骤2:其中100克糥米粉里加入甜菜根粉,80克水,50克糥米粉里加入40克水,分别揉成光滑的面团步骤3:把两种面团都分成4...
花生煲汤要去皮吗的答案是:不需要花生煲汤不需要去皮。坐月子喝花生猪蹄汤起到的作用是通乳,不需要去皮。做法:先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。花生被称之为“长寿果”,花生的果...
花蛤怎么吃食材:花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、食用油3克、生抽2克、盐少许、白胡椒粉少许花蛤菜花汤的做法:1、花菜切小朵、蒜切末、姜切末、大葱切片;2、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下入葱、姜、蒜炒...
猪蹄不仅味道可口,而且营养丰富;不仅可以做为菜肴,而且还是滋补佳品。更为我们打着“美容”的名义过瘾吃肉减轻了许多的心理负担。咱不吃熊掌,炖碗猪蹄总是小菜一碟。”制作时间:120分钟难易程度:一般口味:香浓分类:炖菜主食...
花蛤怎么煲汤:食材:花蛤300克、盐1勺、葱花10克、姜丝10克花蛤汤的做法:1、锅中倒入清水烧开,倒入花蛤和姜丝一起煮;2、煮至待花蛤张口,加入适量盐;3、最后出锅装盘,撒上葱花即可。小贴士:花蛤在做之前,可以用盐水浸泡一下,让花...
主食材:醪糟2勺,鸡蛋1个。配料:水适量,姜丝2克,红糖1勺。步骤1:水开放入两勺醪糟,一勺红糖。步骤2:再次煮开,放入姜丝煮一会。步骤3:1个鸡蛋打散倒入锅里煮熟。...
主食材:西红柿2个,鸡蛋1个,火腿肠1个,红椒半个,黄椒半个,香菜(冷冻)2棵。配料:番茄酱适量,玉米淀粉适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,鲍鱼汁适量,香油适量,植物油适量。步骤1:准备食材:西红柿彩椒鸡蛋玉米淀粉香菜(冷冻)火腿肠番茄酱步骤2:...
主食材:乌梅30克,陈皮15克,干山楂15克,甘草1克,桑葚干3粒,洛神花3克,薄荷1克,桂花适量。配料:清水2000毫升,冰糖80克。步骤1:乌梅,陈皮,干山楂,甘草,桑葚干,洛神花和薄荷放入碗中,倒入适量清水洗去浮灰步骤2:放入纱布袋子中步骤3:扎紧...
食材:冬瓜200克,花甲200克,姜1块,小葱2根,料酒半勺步骤:1、花甲放入大碗中,加入适量清水、盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙;2、冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花;3、锅中放入姜片、料酒半勺、清水适量煮沸;4、放入花甲煮至开...
主食材:散养鸡1只。配料:红枣6枚,当归10克,牡丹花6朵,生姜15克,盐适量。步骤1:鸡斩块,凉水入锅步骤2:待浮沫飘起,捞出鸡块,再用热水冲洗掉表面残留浮沫备用步骤3:备好红枣,牡丹花,当归和生姜步骤4:砂锅里水烧热后放入鸡块,和备好...
主食材:糥米粉150克,甜菜根粉2至3克。配料:水120克,红糖10克。步骤1:把50克和100克糥米粉分别装在两个盆里,步骤2:其中100克糥米粉里加入甜菜根粉,80克水,50克糥米粉里加入40克水,分别揉成光滑的面团步骤3:把两种面团都分成4...
花甲放入碗中,加清水、盐、香油浸泡1个小时,让花甲吐尽泥沙,冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放姜片和料酒,加清水煮沸,冬瓜片放进去煮5分钟,再放花甲煮至开口,加盐、鸡精拌匀,撒上葱花盛出。花甲冬瓜汤怎么做:食材:花甲200克...
主食材:花胶2个,鸡半只,虫草花一小把,无花果6颗,蜜枣1颗,枸杞适量。配料:盐适量。步骤1:泡软后剪小块,继续泡步骤2:鸡肉砍小块,用开水过一下,滤干步骤3:加入清水,大火煲开步骤4:加入花胶步骤5:加入虫草花,枸杞,蜜枣,无花果步骤6:盖...
黄花肉片汤怎么做食材:干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克调味料:淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克黄花肉片汤的做法:1、将干黄花菜用清水泡发,去根、洗净,沥干水分切成长段;2、猪肉切片,放入碗中,加入水淀粉拌...
通草花生猪脚汤是一道营养价值特别高的汤,非常适合女性产后催乳,并且在产后恢复期能够有滋补身体的效果,猪脚里含有丰富的蛋白质和脂肪,有很好的补血补气作用,通草有利水通乳汁的效果,花生也能够补气养血,所以特别适合女性产...
主食材:鸡汤500毫升,鸡蛋2个。配料:盐5克,芝麻油15克,糖5克,葱1条,香菜1条,白胡椒粉5克,淀粉50克,清水100克。步骤1:取锅,依次加入鸡汤,芝麻油,盐,糖,白胡椒粉。步骤2:锅开小火,加入调好的淀粉浆,边加边用汤勺搅动,观察鸡汤的粘稠程度适...
绿豆不容易煮烂、煮开花。先浸泡可以减少时间,但浸泡后会减少营养。如果不泡的话,一般水开后再煮15分钟左右,如果泡过,沸水煮5分钟左右就可以了!最快的方法是前一天晚上洗干净,泡水放冰箱速冻,第二天早上用高压锅压25分钟开...
蛋花汤怎么做好喝:食材:节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。蛋花汤的做法:1、节瓜去皮切条;2、鸡蛋打散,小葱切葱花,姜切末;3、锅里倒油,加热到5成热后,放入姜末炒香,再加入节瓜翻炒均匀,倒入适量...
金银蛋是指咸蛋和皮蛋,金银蛋上汤的做法适用于很多蔬菜,比如菠菜、鸡毛菜、豆苗、娃娃菜都可以,娃娃菜煮的时间要略微长一点。工具/材料咸蛋1个皮蛋1个鸡蛋1个西蓝花1颗鸡高汤400毫升蒜5瓣生姜4片盐适量操作方法01首先,把...
1、一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很干净了。2、焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮。3、一个多小时后,放入浸泡好的木耳...
主食材:鸡壳一个,虫草花一小戳,无花果干6-8颗,枸杞适量。配料:盐(可省略)一丢丢。步骤1:鸡壳洗净,由于整鸡煲总觉得太过油腻,鸡壳刚好,皮基本扒掉了,肉有一点点,广东人喜欢喝汤不爱吃渣,所以太多肉煲了挺浪费的,所以用鸡壳。步骤2:...
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