关于香干的百科
1、豆腐干改刀切成片2、锅中放入水和几滴老抽，放入适量的盐，然后放入香叶八角，还有葱姜以及五香粉（我没有五香粉了，放的十三香）将豆腐干放入，大火烧开转小火烧至20分钟3、取一小盆，里面放上辣椒面孜然粉和白芝麻4、锅中放入油...
主食材：香干30克，苕叶400克。配料：蒜泥10克，盐少许，胡椒粉少许，小番茄1个，香油适量。步骤1:香干和苕叶分别焯水，捞出放入冷开水中浸泡一会儿，再捞出挤干水分，切成末步骤2:把所有的调料混合拌匀步骤3:倒入香干、苕叶末中，充分拌匀...
主食材：芹菜1小把，香干1块。配料：蒜末适量，小米辣4个，生抽适量，盐适量，淀粉水适量，清水少许，白糖适量。步骤1:香干切片后再切条，芹菜洗净后摘去叶子切成段儿;小米辣切碎，蒜拍扁。步骤2:锅中烧水，水开后倒入芹菜焯水30秒，加适量盐和...
秋葵香干的做法食材：秋葵200克，香干150克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，生抽2克，盐2克秋葵炒香干的做法：1、秋葵洗净去蒂，锅中水烧开，加1克盐，放入秋葵煮2分钟，捞出，对半切开；2、香干切成片，蒜切末，姜切末；3、锅中倒油，油温烧至5成热，下...
主食材：马兰约500克，豆干2块。配料：盐1.5大勺，油数滴，白砂糖1小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺，芝麻油1大勺。步骤1:马兰择去老叶和杂草，洗净。锅中放一大锅水烧开，加入1小勺盐，几滴油。步骤2:下马兰，焯烫至变色，捞出冲凉，挤干水分。步骤3:...
食材：芹菜100克，香干100克，猪里脊150克，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉1克，淀粉1勺步骤：1、芹菜洗净，从中间剖开切长段；2、香干切丝，猪里脊切丝，姜、蒜切末；3、肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；4...
主食材：蟹味菇1盒，香干2块，青椒1个。配料：油适量，盐1勺，生抽1勺，蚝油适量，水少许。步骤1:蟹味菇拆包，清洗干净步骤2:香干先竖着对半切开，然后再切成小条步骤3:青椒切成丝步骤4:热油锅，下入青椒，煸炒出辣味步骤5:再下入蟹味菇，翻炒...
青椒炒香干怎么炒食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香干的家常做法：1、青椒切丝，香干切细条，蒜切片；2、锅里倒入适量油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味，放入香干炒匀，调入...
主食材：香干200克。配料：大蒜3瓣，香菜25克，调味汁或者蚝油半汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐1克。步骤1:香干切条步骤2:大蒜切末步骤3:香菜切段步骤4:香干、大蒜末、香菜段放碗中步骤5:放入调味汁步骤6:放入芝麻油步骤7:放...
芹菜切成段，香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切段、姜片切丝。肉丝里加盐、水淀粉、料酒抓匀，腌制10分钟。热锅下油，放入姜丝、小葱头煸香，再加香干及配菜炒至断生。再加肉丝,加生抽、盐调味，炒匀，盛出。芹菜炒肉炒香干...
1、姜蒜切好，姜切沫，蒜切片；2、蒜苗切斜段，青红椒各切圈；3、香干切片，斜着下刀更好看；4、锅中烧开水，水开后将香干片倒进去煮一分钟捞起控干水分备用；5、锅里放油先放适量豆豉炒香，然后放入姜蒜炒香；6、加入辣椒炒一下；7、倒入香...
韭菜洗净切成段，香干切成条，葱切葱花，大蒜切片，锅里加入油，烧热之后，倒入香干炒至变色，捞出，然后改小火，放入葱画和蒜片炒出香味，再加入少许清水、生抽、盐大火炒匀，倒入韭菜段，翻炒均匀，然后倒入香干，调入鸡精少许，出锅即可。韭菜炒...
主食材：荠荠菜100克，香干1片，小葱1根，小米辣1根，盐3克，白糖3克，五香粉3克，鸡精3克，香醋1勺。配料：热油适量。步骤1:香干焯水步骤2:切丁备用步骤3:荠荠菜焯水，切碎备用步骤4:空碗里盛入香干，荠荠菜步骤5:放入小葱和小米辣，加入盐，白...
主食材：白萝卜半根，豆腐干(香干)3片。配料：盐1茶匙，酱油1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，水淀粉2汤匙，红尖椒3个，植物油2汤匙。步骤1:香干切片步骤2:萝卜切丝，红尖椒切丝步骤3:锅中放植物油烧热，放入萝卜丝翻炒变软，盛出备用步骤4:重新加点...
香干炒辣椒怎么做呢？一起来看看。操作方法01买回来的香干，清洗干净，切成长条状，备用。02辣椒清洗干净，去掉蒂和辣椒籽，切成长条丝状，备用。03准备好适量的姜蒜，把姜蒜一起剁碎。04热锅下油，放入姜蒜一起煸香，然后把香干倒入锅中...
主食材：香干4块，香芹适量，胡萝卜小半根，青椒2个，红椒半个，白菜帮子适量。配料：盐适量，鸡精适量，生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油，依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:...
工具/材料香干、香肠、鸡蛋、木耳、花生油、葱、盐操作方法01准备香干、香肠、鸡蛋、木耳、葱。02将香干和香肠切成寸段，葱切成丝，鸡蛋放入碗中打散，木耳洗净去根。03锅中放入花生油，油热后，倒入鸡蛋液，用铲子搅成均匀的小...
主食材：香干200克。配料：大蒜3瓣，香菜25克，调味汁或者蚝油半汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐1克。步骤1:香干切条步骤2:大蒜切末步骤3:香菜切段步骤4:香干、大蒜末、香菜段放碗中步骤5:放入调味汁步骤6:放入芝麻油步骤7:放...
香干怎么炒好吃:食材：韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。炒香干的家常做法：1、韭菜花洗净，然后切成段，蒜切末，姜切末；2、香干洗净，切成条；3、锅中倒适量油，油温烧至5成热，然后下入姜...
主食材：五花肉300g，豆腐干(香干)60g。配料：姜2g，蒜3g，郫县豆瓣酱10g，青椒10g，红椒5g，酱油5g，盐1勺，醋5g，鸡精5g，胡椒粉5g，糖1勺。步骤1:水中放姜片五花肉整块焯水步骤2:切片步骤3:配菜步骤4:佐料步骤5:锅内放油放入姜蒜煸香步骤6:...
主食材：香干4块，尖椒8个。配料：大蒜一瓣，油适量，盐巴少许，鸡精适量，生抽少许。步骤1:香干切片，尖椒切斜刀，大蒜切末步骤2:热油，大蒜爆香步骤3:放入尖椒爆炒，炒至软化步骤4:倒入香干，爆炒均匀步骤5:少许盐巴，鸡精，生抽步骤6:翻炒均匀...
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素，均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用，和肉类一起荤素搭配，可以解油腻，不过，低血压的人要少吃哦工具/材料猪肉芹菜香干辣椒黄酒盐操作方法01将肉片用刀刮...
豆干和香干在外观、味道和营养成分方面有区别。外观：豆干一般是直接由豆腐经过处理之后，去掉一些水分制成的，表面和内部都是白色的；香干一般还需要加入其它调料进行腌制，腌制结束之后外表一般是棕色或者发黑的。味道：豆干一...
主食材：水芹菜1把，香干2块。配料：盐小半勺，糖小半勺，味精小半勺。步骤1:水芹菜1把，减掉根须，不需要剪太多，水芹菜的根部比较嫩。步骤2:每一根水芹菜都要清洗干净，因为根部里面会有泥土残留。步骤3:我不喜欢吃叶子，感觉有点老所...
毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白，维生素，膳食纤维，经常吃毛豆可以缓解疲乏，补脾健胃，预防便秘，将毛豆，香干，火腿，这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆香干炒火腿？希望能够帮助到大家。工具/材...
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