关于炒茄的百科
主食材:茄子2根,青豆1包,红椒小半个,魔芋丝1盒。配料:水适量,盐适量,鸡精适量,香油适量。步骤1:准备好所需要的食材,还有茄子。步骤2:茄子洗净切丁。步骤3:再用水浸泡十分钟左右。步骤4:茄子沥水备用。步骤5:锅中放油,倒入超熟...
鸡蛋番茄的做法:用料:鸡蛋4个番茄2个、细香葱1根、蒜2瓣、盐5克、植物油15毫升、鸡粉3克。1、主料准备好,葱、蒜切末。2、番茄洗净切丁,鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫。3、锅里烧热油,烧至6、7成热时倒入蛋液,先别翻动,待蛋液稍稍凝固后翻炒...
肉末炒茄子怎么做食材:茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根肉末炒茄子的做法:1、茄子去皮洗净切丝,瘦肉洗净剁成末,红椒切丝,蒜切片,姜切片;2、炒锅中倒入适量油,...
主食材:番茄适量,鸡蛋适量,葱段适量,白糖一勺,清水一勺。配料:盐少许。步骤1:打入鸡蛋步骤2:蛋液打散步骤3:加少许盐步骤4:一勺清水步骤5:入锅翻炒,记得用筷子,别用铲子。步骤6:锅里放食用油,葱段爆炒出香味步骤7:加入番茄步骤...
茄子是我们日常生活中常见的蔬菜,它的做法也有很多种,那么清炒茄子要怎么做呢?一起来看。食材:茄子1个,小葱2根,大蒜3瓣,生抽适量步骤:1.大蒜切末,小葱切段状备用,茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;2.锅中放入...
茄子怎么炒好吃食材:茄子200克、青椒1个、红椒2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣酱1汤匙、蒜末适量、姜末适量剁椒茄子的做法:1、青椒切碎,红椒切碎;2、茄子切条;3、锅里倒油,油热后加入茄条炸软,盛出;4、锅留底油,加入...
并没有严格规定,无论是先炒蛋还是先炒番茄都可以。如果先炒蛋,最好在成型后,先把蛋捞出来,等把番茄炒软后,再放入蛋一起翻炒。如果先炒番茄,也可以捞出番茄后再炒蛋,以免番茄炒老了,或是番茄汁影响鸡蛋成型。番茄炒蛋的做法1...
1、准备食材和调料。2、茄子洗干净切小条、豆角切段、红椒切丝、大蒜切末备用。3、茄子上撒盐,搅拌均匀腌制一下。4、在一个碗中倒生抽、蚝油、砂糖、鸡精调成料汁。另一个碗中调淀粉水备用。5、茄子腌制好以后,控干水...
茄子是我们日常生活中常见的蔬菜,它的做法也有很多种,那么清炒茄子要怎么做呢?一起来看。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炒菜主食材:茄子1个辅料:小葱2根,大蒜3瓣,生抽适量步骤:1、大蒜3瓣切末;2、小葱切段状备用;3、...
主食材:番茄3个,鸡蛋3个。配料:葱姜适量,蒜适量,料酒少许,醋适量。步骤1:把醋和料酒放入蛋里(看个人喜好,喜欢可以放,不喜欢可以不放)一起搅拌均匀即可。其余步骤视频里面展示。步骤2:准备调料步骤3:把番茄切成丁丁步骤4:把锅烧...
茄子炒肉的做法:食材:圆茄子、猪肉调料:陈醋、老抽酱油、大豆油、盐。步骤:1、茄子洗净,切小块,猪肉切同样小块备用;2、锅里倒入大豆油,中小火五成热;2、倒入猪肉,中小火炒,加入一勺陈醋;3、再放入一勺老抽酱油中小火炒,改小火...
1、将番茄去蒂之后,用料理刀在番茄的顶上,打上十字刀花,然后放入没过番茄的开水,泡五分钟,这样做呢,能够把番茄的表皮烫熟,到剥皮的时候,就能够很轻易的把番茄的皮给剥下来!2、将鸡蛋打入汤碗,然后加入少许食盐,再用筷子打散成蛋...
相信大家对茄子这个“紫色”蔬菜都不会陌生,不管是外出聚餐还是自己在家都会经常吃到茄子,那么,下面就给大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。01首先准备好原料,茄子,青椒,大蒜瓣,葱。02将茄子改刀切片,往盆中加凉水,放入茄子...
番茄炒蛋的做法:用料:鸡蛋2个、西红柿2个、香葱1根、盐1勺、糖1勺、蚝油3勺、酱油1勺、味精1克、白醋4滴。1、将西红柿用开水烫下,去皮,切成滚刀块备用。2、准备两个鸡蛋,顺着一个方向打散。3、打散后放入一点点盐、一点点...
1、红烧茄子炒一分钟左右即可。2、红烧茄子在炒制之前已经用油炸熟了,因此炒制这个过程只是为了让茄子的味道更加入味而言,一般开大火爆炒一分钟就可以了。...
西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。西红柿炒蛋富含多种营养,它是女士...
茄子是一道大家经常吃的蔬菜,对预防疾病的康复具有相当高的价值,而茄子炒肉口感更加独特,具体怎么做呢?继续往下看。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炒菜主食材:猪里脊150克、茄子1个、青椒1个辅料:姜1块、蒜1瓣、...
主食材:鸡蛋1个,番茄1个。配料:植物油适量,食盐1勺。步骤1:准备一个鸡蛋一个番茄步骤2:番茄切丁步骤3:鸡蛋加盐打散步骤4:炒锅放油,油热后放入蛋液翻炒均匀步骤5:加入番茄丁继续翻炒步骤6:加入适量清水,小火炖至番茄变软步...
茄子炒什么好吃:食材:茄子100克、西红柿200克、尖椒2个、食盐1勺、蒜末适量、生抽2汤匙西红柿尖椒炒茄子的做法:1、茄子洗净切块,西红柿切成块,尖椒切片;2、锅烧热倒油,倒入茄子大火翻炒至变软,撒入1勺盐,调入生抽翻炒均匀;3、...
鸡蛋炒茄子是一道家常菜,做法如下:做法一、材料:茄子半个,鸡蛋1个,香菇4朵,蒜2瓣,生抽半勺,老抽半勺,蚝油半勺,葱1根做法:1、将准备好的材料都切好,锅中下油爆香蒜和葱白。2、放入茄子和香菇翻炒几下。3、加入开水,没过茄子即可。4...
主食材:番茄3个,鸡蛋5个。配料:葱一棵。步骤1:番茄过开水好去皮步骤2:去皮后切丁步骤3:先炒一下番茄,再炒蛋。...
主食材:番茄3个,鸡蛋5个。配料:葱一棵。步骤1:番茄过开水好去皮步骤2:去皮后切丁步骤3:先炒一下番茄,再炒蛋。...
茄子怎么炒味道好:食材:茄子300克,毛豆150克,红椒半个,姜1块,大蒜2瓣,鸡精1克,蚝油3克,生抽3克,白醋3克,淀粉5克,水淀粉5克,食用油适量。茄子炒毛豆的做法:1、茄子切滚刀块,放入白醋3克、淀粉5克,拌匀;2、锅中加水,大火烧开,放入毛豆煮2...
1、西红柿切块,我是个懒人,很多人炒这道菜是比较讲究的,要把西红柿先去掉皮,我是直接切块了,同时把小葱切成葱花。2、鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀。3、热锅热油,加入鸡蛋液,炒...
鸡蛋炒茄子是一道家常菜,做法如下:做法一、材料:茄子半个,鸡蛋1个,香菇4朵,蒜2瓣,生抽半勺,老抽半勺,蚝油半勺,葱1根做法:1、将准备好的材料都切好,锅中下油爆香蒜和葱白。2、放入茄子和香菇翻炒几下。3、加入开水,没过茄子即可。4...
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