关于鲜味的百科
主食材:荷兰豆200克,虾仁10个。配料:胡萝卜1小段,料酒1勺,白胡椒3克,盐适量,文蛤粉少许。步骤1:虾仁洗净,背部划开,加白胡椒粉和料酒抓均匀后腌制十分钟步骤2:荷兰豆洗净备用,胡萝卜切长菱形片步骤3:热锅凉油放入虾仁,炒变色后盛...
夏天气温持续升高,天气干燥炎热,现在正是步入一年中最闷热的开端,外出一会儿都很容易出汗,水分流失多了,加上炎热就会造成身体不适。所以在夏季的饮食中要多吃可以清热消暑的食物。夏季多喝汤水好处多!下面,给大家分享3道营...
主食材:莜麦速食面半包,正蛤250克,虾肉丸子数个,油菜2棵,清汤适量。配料:盐少许。步骤1:食材准备好:莜麦全粉速食面,油菜,正蛤,虾肉丸子步骤2:莜麦速食面提前半小时用温水泡开步骤3:泡好的莜麦面颜色微微变淡了点步骤4:正蛤放盐...
家常鲫鱼汤是一道令人陶醉的美味,以鲜嫩的鲫鱼为主要食材,汤汁浓郁、鲜美可口。将详细介绍如何制作家常鲫鱼汤,以确保原汁原味,汤鲜味美。所需食材:1.鲜活鲫鱼:2-3尾2.姜片:适量3.料酒:适量4.红枣:适量5.枸杞:适量6.干贝:适量(可...
主食材:金针菇100克,海鲜菇80克,火腿120克,虾仁50克,木耳适量,鸡蛋50克。配料:葱适量,鸡汁1勺,盐适量。步骤1:准备食材:金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋步骤2:锅中烧水,烫虾仁、蘑菇,捞出沥干水分步...
将尝试一种新的蟹棒吃法,融合了蛋与蟹棒,呈现出一道完美的美食。这款鸡蛋蟹棒简直美味到爆炸,外酥里嫩,鲜味十足,制作简单,几乎零失败。一上桌,它就会迅速消失,每个人都会争相品尝。一起来看看如何制作这道美味的鸡蛋蟹棒吧。...
主食材:榴莲1个,鸡肉(笨鸡)800克,大枣6颗,枸杞30克。配料:生姜1块,盐1勺。步骤1:取一个大榴莲。步骤2:果壳内部的瓤切成小块儿,吃完的果核留着。步骤3:大枣和枸杞洗干净。步骤4:鸡肉剁块清洗干净,凉水入锅焯水。步骤5:水开后去...
主食材:手打鱼丸350克,鱿鱼花150克,银鱼200克。配料:土豆1个,香菇适量,黄豆芽100克,小芋头3个,西兰花适量,蔬菜丸子适量,呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用...
主食材:莜麦速食面半包,正蛤250克,虾肉丸子数个,油菜2棵,清汤适量。配料:盐少许。步骤1:食材准备好:莜麦全粉速食面,油菜,正蛤,虾肉丸子步骤2:莜麦速食面提前半小时用温水泡开步骤3:泡好的莜麦面颜色微微变淡了点步骤4:正蛤放盐...
主食材:荷兰豆200克,虾仁10个。配料:胡萝卜1小段,料酒1勺,白胡椒3克,盐适量,文蛤粉少许。步骤1:虾仁洗净,背部划开,加白胡椒粉和料酒抓均匀后腌制十分钟步骤2:荷兰豆洗净备用,胡萝卜切长菱形片步骤3:热锅凉油放入虾仁,炒变色后盛...
答案:狗。舒筋活络shūjīnhuóluò【解释】舒展筋骨,活血脉,使经络畅通【出处】熊召政《张居正》第二卷第11回:“这风葫芦可舒筋活络,启沃童心,偶尔玩习之,有百利而无一弊。...
主食材:花甲1斤,虾200克,龙口粉丝100克,金针菇80克。配料:蒜末50克,生抽10克,蚝油8克,豆瓣酱5克,八道酿料酒5克。步骤1:花甲撒盐淋油吐沙步骤2:龙口粉丝用热水泡软步骤3:蒜末加生抽蚝油豆瓣酱炒香步骤4:金针菇和粉丝铺底步骤5:...
主食材:皮皮虾一斤。配料:青椒一小段,红椒一小段,洋葱一小块,蒜3、4瓣,油适量,椒盐一大勺,玉米淀粉3勺。步骤1:少许洋葱、红椒、青椒和蒜切成碎步骤2:皮皮虾洗净沥干水分步骤3:放入三勺玉米淀粉拌匀步骤4:锅内放稍多些油,油温...
主食材:汤小调原味鸡汤1盒,香菇3个,金针菇100克,洋葱半个。配料:鸡精5克,大蒜粉3克,白胡椒粉3克,香葱末5克,清水100毫升。步骤1:将香菇切块步骤2:将洋葱切块步骤3:将汤小厨原味鸡汤提前准备好,解冻5分钟左右步骤4:将原味鸡汤块...
主食材:巴沙鱼 400克,卷心菜150克,金针菇150克,蕃茄150克,蛋清1个,熟白芝麻1勺。配料:油适量,白胡椒粉1/2勺,白糖1大勺,白醋适量,骨汤方便面中的酱包1袋,油包1袋,小葱 25克,姜 30克,盐适量,五香粉适量,料酒1大勺,淀粉2匙,蕃茄沙司...
主食材:南瓜100克,枸杞1棵,素鱼翅20克,上海青1棵,胡萝卜50克,平菇80克,娃娃菜半棵,面粉少许,水发香菇30克。配料:生抽2克。步骤1:胡萝卜切丝步骤2:娃娃菜也切丝步骤3:水发香菇切丝步骤4:平菇撕成条步骤5:上海青取菜心,用刀修好步...
主食材:冬瓜200克,豆腐1小块,香菇3个,木耳。配料:葱15克,姜片10克,盐,鸡汁1勺。步骤1:冬瓜去皮切块。步骤2:香菇切片。步骤3:木耳切丝。步骤4:豆腐切小块。步骤5:锅中油热,放入葱姜,小火爆香。步骤6:加入适量清水,1勺鸡汁。步骤7...
主食材:鸡腿2个,咖喱酱50克,咖喱粉1勺。配料:白胡椒粉1/3匙,胡萝卜3块,玉米笋3根,土豆1个,藕1/3根,杏鲍菇1/3个,迷你南瓜1个,盐1.5匙,植物油2勺,姜2片,蒜2瓣,番茄酱1勺,海鲜酱油1勺,罗勒1匙,西兰花3朵。步骤1:鸡腿去骨,放入白胡椒粉和0.5...
主食材:蛤蜊500克,虾仁6个,鸡蛋2个,温白开水120~150克。配料:海盐适量,香油几滴,胡椒粉少许,鲜味汁2勺,葱花少许,白芝麻少许。步骤1:买回来的蛤蜊要先进行吐沙,冷水没过蛤蜊,加一勺盐、一滴油。步骤2:吐沙后再次清洗干净,放入极速...
主食材:芦笋120克,姜末5克,蒜末15克。配料:生抽10克,白砂糖5克。步骤1:芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克,小米椒5克切末步骤2:清水煮沸,倒入芦笋,焯水2分钟步骤3:倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌...
主食材:南瓜半个,螃蟹壳适量。配料:白糖1勺,荤油1勺,葱半棵,盐1勺。步骤1:南瓜切块备用,蟹壳备用步骤2:大葱切碎步骤3:锅中放入荤油加热步骤4:放入葱花炒香步骤5:加入南瓜步骤6:放入蟹壳步骤7:加入炖,炖至汤汁浓稠步骤8:加盐...
主食材:榴莲1个,鸡肉(笨鸡)800克,大枣6颗,枸杞30克。配料:生姜1块,盐1勺。步骤1:取一个大榴莲。步骤2:果壳内部的瓤切成小块儿,吃完的果核留着。步骤3:大枣和枸杞洗干净。步骤4:鸡肉剁块清洗干净,凉水入锅焯水。步骤5:水开后去...
板栗土鸡汤是一道传统的中华美食,以其鲜美的口感、浓郁的汤底和丰富的营养而闻名。介绍制作步骤:步骤1.准备食材主要材料有新鲜的板栗和土鸡,辅料可以根据个人口味选择添加。板栗应选用色泽鲜艳、壳完整的新鲜板栗,而土鸡...
主食材:手打鱼丸350克,鱿鱼花150克,银鱼200克。配料:土豆1个,香菇适量,黄豆芽100克,小芋头3个,西兰花适量,蔬菜丸子适量,呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用...
主食材:鸡腿2个,咖喱酱50克,咖喱粉1勺。配料:白胡椒粉1/3匙,胡萝卜3块,玉米笋3根,土豆1个,藕1/3根,杏鲍菇1/3个,迷你南瓜1个,盐1.5匙,植物油2勺,姜2片,蒜2瓣,番茄酱1勺,海鲜酱油1勺,罗勒1匙,西兰花3朵。步骤1:鸡腿去骨,放入白胡椒粉和0.5...
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