关于鸡腿饭的百科
日式鸡腿饭是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做日式鸡腿饭才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备一个鸡腿,用剪刀剔出骨...
主食材:鸡腿4个。配料:老抽8克,料酒10克,蜂蜜10克,生抽15克,食盐少许,葱姜适量,配菜适量,黑胡椒适量。步骤1:剔除鸡腿骨。用剪刀顺着鸡骨转一圈,然后顺着骨头剪开,就可以剔除鸡腿骨了。步骤2:用叉子在鸡肉的表面扎小孔,目的是在防...
工具/材料橄榄油10g、老抽5g、鸡腿300g、苦菊90g、料酒15g、生抽15g、醋5g、白糖10g、盐、胡椒适量操作方法01鸡腿上先划一刀,然后顺着鸡腿骨将鸡肉从骨头上剔掉。02鸡皮上扎洞,防止煎的时候收缩。03撒上适量的盐和胡椒...
主食材:去骨鸡腿2个。配料:盐3克,糖5克,老抽5克,黑胡椒3克。步骤1:将准备好的鸡腿肉倒入碗中步骤2:倒入盐糖步骤3:倒入老抽黑胡椒步骤4:抓匀腌制步骤5:锅内热油煎熟即可...
主食材:鸡腿200克,米饭100克,西兰花50克。配料:生抽5克,老抽3克,料酒3克,红糖3克,蚝油3克,清水250毫升,生姜5克,盐2克,鸡精2克。步骤1:将调料生抽,老抽,料酒,红糖,蚝油,清水,生姜倒入碗中搅拌均匀。步骤2:鸡腿向下入锅,煎至两面金黄,倒入...
主食材:鸡腿2只,大米两杯,胡萝卜100克,西兰花100克,洋葱30克,小葱10克,熟白芝麻15克。配料:盐适量,五香粉1/2勺,米酒适量,姜丝10克,生抽适量,老抽适量,白糖1大勺,蜂蜜2大勺,黑胡椒粉少许。步骤1:鸡腿去皮去骨去肥油去筋,两面敲打并扎眼...
在家享受美味的日式照烧鸡腿饭,无需外卖,只需准备最普通的调味品,能轻松做出比外卖还好吃的照烧鸡腿饭。这道饭菜的特点是肉嫩多汁,味道超赞,绝对值得一试。一起看看这个简单又美味的自制照烧鸡腿饭的制作过程。一、自制照...
主食材:鸡腿300克,生菜100克,大米80克,红米50克。配料:奥尔良粉适量。步骤1:将两种米洗好步骤2:加入适量水步骤3:煮饭,全程20分钟左右步骤4:前一个晚上将鸡腿切开,撒上奥尔良粉腌制步骤5:放入炸锅用180度炸15分钟左右步骤6:...
香菇鸡腿饭是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做香菇鸡腿饭才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先将鸡腿肉清洗干净,切成条,如...
主食材:东北大米1杯,香菇1份,花生米1份,鸡腿1只。配料:生抽适量,菜脯虾仁丁适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:将大米香茹花生淘洗好备用。步骤3:再配入适量的生抽及虾仁菜谱丁。步骤4:将调好味的食材码放在粽叶上面。步骤5:...
主食材:北纯多谷米300克,鸡腿1个,土豆1个。配料:油1勺,葱姜10克,八角1个,花椒适量,香叶2片,老抽1勺,盐1勺。步骤1:食材准备好。步骤2:土豆切块,葱姜切好备用。步骤3:鸡腿切块,过水焯一下。步骤4:锅里放油,放葱姜调料炒香。步骤5:倒...
主食材:鸡腿两个,鸭蛋两个。配料:酱油4勺,生姜4个,料酒2勺。步骤1:鸡腿解冻划刀步骤2:锅里加水料酒,生姜步骤3:加入鸡腿,鸭蛋,煮开捞出浮沫步骤4:鸡腿涂抹酱油,下锅煎至金黄步骤5:翻面加入酱油汁,煮饭键,闷煮...
主食材:大米适量,鸡腿4个,香菇8朵,胡萝卜1个。配料:盐适量,老抽适量,姜适量,葱适量。步骤1:鸡腿剁小块,泡出血水,冲洗干净。步骤2:鸡腿沥水,放入多点的老抽,少许盐,姜片,葱段腌制2小时。建议香菇一起腌一下更入味。步骤3:香菇洗净切...
主食材:鸡腿4个。配料:生抽4勺,老抽2勺,蚝油1勺,料酒2勺,葱姜少许。步骤1:鸡腿4个步骤2:鸡腿划刀步骤3:准备葱姜步骤4:葱姜放入盛鸡腿的碗中步骤5:老抽2勺步骤6:生抽4勺步骤7:蚝油1勺步骤8:料酒2勺步骤9:搅拌均匀步骤10:保...
主食材:鸡腿(琵琶腿)3个,糯米饭1小碗,洋葱1/4个,胡萝卜半根,干香菇10朵。配料:香葱4棵,淀粉1大勺,蜂蜜1小勺,蒜瓣5瓣,姜片3片,蚝油2大勺,生抽2大勺,料酒1大勺,番茄沙司2大勺,盐2小勺,糖2小勺。步骤1:准备工作:1,鸡腿去骨,扎小孔。2,干香...
主食材:米饭1碗,鸡腿1个,腊肠1根。配料:植物油1勺,生菜1片,熟白芝麻1匙,大葱1段,姜5片,蒜2粒,料酒1勺,酱油3勺,老抽1勺,白糖1匙,鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨,其他的鸡腿斜切两刀,冷水入锅焯出血水...
主食材:米饭一碗,火腿肠一根。配料:香葱三根,鸡精少许,盐少许。步骤1:准备材料,一根火腿肠一个鸡蛋三根葱一碗剩米饭步骤2:将火腿葱切碎、鸡蛋打入碗中搅拌备用步骤3:锅中放油倒入鸡蛋步骤4:将鸡蛋弄碎倒入火腿步骤5:再倒入...
主食材:鸡腿四个,鸡翅尖适量,鸡爪12个,大米300克,纯净水320克。配料:生姜适量,花椒粒适量,香叶5片,干辣椒适量,卤肉香料适量,食用油适量,盐适量。步骤1:准备食材,鸡腿鸡翅尖鸡爪加起来是2斤2两,香料是我这边市场配的,如果没有现场配...
主食材:鸡腿(琵琶腿)3个,糯米饭1小碗,洋葱1/4个,胡萝卜半根,干香菇10朵。配料:香葱4棵,淀粉1大勺,蜂蜜1小勺,蒜瓣5瓣,姜片3片,蚝油2大勺,生抽2大勺,料酒1大勺,番茄沙司2大勺,盐2小勺,糖2小勺。步骤1:准备工作:1,鸡腿去骨,扎小孔。2,干香...
主食材:格琳诺尔有机黑米150克,大米150克,鸡腿3个,西蓝花1小朵,胡萝卜半根,小葱1棵,姜少许。配料:生抽20毫升,老抽5毫升,蚝油1勺,白糖10克,蜂蜜10克,生粉5克,白芝麻适量。步骤1:食材步骤2:蔬菜处理一下。步骤3:鸡腿剔骨,里面筋切段,避...
主食材:鸡腿4个,鸡爪适量。配料:葱适量,姜适量,料酒2勺,老抽2勺,生抽4勺,蚝油1勺。步骤1:鸡腿划刀、鸡爪剪指甲步骤2:清洗干净步骤3:加入图片调料步骤4:搅拌均匀,封保鲜膜冷藏4小时步骤5:电饭煲刷食用油步骤6:葱姜铺底步骤7:倒...
主食材:鸡腿一个,狠粮优选东北大米230克,香菇3大朵,水350克。配料:辣椒少量葱,葱一条,黑胡椒酱少量。步骤1:把全所材料准备好步骤2:把米洗干净,米粒很饱满步骤3:洗好的米给它浸泡2个小时步骤4:浸泡米的过程准备浸泡香菇,用开水...
主食材:鸡腿4个,鸡爪适量。配料:葱适量,姜适量,料酒2勺,老抽2勺,生抽4勺,蚝油1勺。步骤1:鸡腿划刀、鸡爪剪指甲步骤2:清洗干净步骤3:加入图片调料步骤4:搅拌均匀,封保鲜膜冷藏4小时步骤5:电饭煲刷食用油步骤6:葱姜铺底步骤7:倒...
主食材:鸡腿2个。配料:生姜适量,老抽10克,蚝油5克,料酒10克,蜂蜜15克,生抽20克,食用油10克,食盐少许,小葱适量,辣椒粉适量。步骤1:用竹签在鸡翅上扎小孔,然后加入葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、食盐、蚝油、食用油、蜂蜜...
主食材:米饭一碗,火腿肠一根。配料:香葱三根,鸡精少许,盐少许。步骤1:准备材料,一根火腿肠一个鸡蛋三根葱一碗剩米饭步骤2:将火腿葱切碎、鸡蛋打入碗中搅拌备用步骤3:锅中放油倒入鸡蛋步骤4:将鸡蛋弄碎倒入火腿步骤5:再倒入...
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