关于杂蔬的百科
杂蔬牛肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬牛肉炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好牛肉卷、胡萝卜...
主食材：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，玉米粒1碗，豌豆1碗，番茄1个。配料：葱适量，姜适量，蒜适量，盐1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒粉1勺，食用油适量。步骤1:准备胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，番茄，鸡胸肉块，蒜蓉，姜沫。步骤2:番茄切小块步骤3:鸡...
主食材：牛肉200克，土豆2个，豌豆60克，花生米1把，苹果1个，胡萝卜2个，椒1个。配料：盐适量，黄豆酱1汤匙，糖少许，胡椒粉少许，姜2片，葱1根。步骤1:材料：牛肉200克、土豆4个、胡萝卜2根、甜椒半个、苹果1个、花生米一把、冻豌豆50克、洋葱...
杂蔬肉丝炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬肉丝炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好所有的食材，如下...
主食材：黄豆芽200克，芥蓝100克。配料：蒜3个，食盐1茶匙，花生油30克，蚝油1汤匙，鸡粉少许。步骤1:食材：黄豆芽、菜心步骤2:黄豆芽摘去根部，浸泡片刻步骤3:菜心、黄豆芽洗净、捞起沥干水步骤4:蒜瓣拍扁，快速去皮步骤5:热锅，放适量油，...
主食材：鸡蛋2只，西红柿1个，青椒1个，洋葱半个。配料：橄榄油2汤匙，盐适量。步骤1:西红柿洗净切成小块儿，不用去皮，皮中番茄红素含量高；青椒洗净去蒂去籽切成小块儿；洋葱剥掉老皮，洗净切小块儿。切洋葱时，刀上沾些水会减少对眼睛的刺...
主食材：香肠3根，香菇6朵，什锦杂蔬一大碗，小土豆2个，大米3杯，小葱1根。配料：生抽4勺，蚝油2勺，老抽1勺，色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁，小葱切葱花步骤3:将生抽：蚝油：老抽按2：1：0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热...
主食材：猪肉350克，杏鲍菇450克，西芹60克，甜椒10克，二荆条20克。配料：油100克，花椒1克，鸡精1克，盐4克，干淀粉15克。步骤1:备好原材料：猪肉，杏鲍菇，西芹，甜椒，青椒，花椒。步骤2:杏鲍菇洗净，切薄片。步骤3:二荆条洗净斜片，甜椒洗净切丁。步...
主食材：小白菜500克。配料：杂蔬适量，盐适量，鸡精适量，菜籽油适量，蒜末适量。步骤1:洗净备好食材步骤2:杂蔬切成小块备用步骤3:小白菜用手，掰成小块备用步骤4:备好蒜末步骤5:起锅热油，放入蒜末炒香步骤6:放入杂蔬，炒匀至断生步...
主食材：嫩豆腐200克，茼蒿100克，洋葱半个，金针菇100克。配料：娃娃菜适量，大葱适量，香菇4个，玉米一段，胡萝卜2片。步骤1:锅内爆香大葱和洋葱步骤2:再加入香菇翻炒均匀步骤3:将剩余的蔬菜倒入，加入水步骤4:大火煮开后，转小火炖煮十...
主食材：烧鸭2000克，芥菜100克，娃娃菜50克，上海青80克。配料：油1勺，盐1勺。步骤1:冷锅下油，油热放入蒜炒香步骤2:倒入娃娃菜和芥菜的茎部炒软步骤3:倒入叶类蔬菜步骤4:同时下烧鸭，淋上烧鸭汁炒至菜叶软步骤5:出锅装盘...
主食材：牛肉200克，土豆2个，豌豆60克，花生米1把，苹果1个，胡萝卜2个，椒1个。配料：盐适量，黄豆酱1汤匙，糖少许，胡椒粉少许，姜2片，葱1根。步骤1:材料：牛肉200克、土豆4个、胡萝卜2根、甜椒半个、苹果1个、花生米一把、冻豌豆50克、洋葱...
主食材：香干4块，香芹适量，胡萝卜小半根，青椒2个，红椒半个，白菜帮子适量。配料：盐适量，鸡精适量，生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油，依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:...
主食材：牛尾1000克，杂蔬500克。配料：姜1块。步骤1:牛尾骨焯水步骤2:然后换上干净的清水用高压锅加压20到30分钟，牛尾骨原汁汤就煮好了。步骤3:准备好这些蔬菜。步骤4:将菜炒倒，倒入牛尾骨汤煮熟，最后加入拆下来的牛尾骨肉，杂...
主食材：虾9个。配料：杂蔬粒半碗，呷哺呷哺火锅料30克，生抽1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米淀粉1/2淀粉。步骤1:材料。步骤2:虾去头去尾去虾线。步骤3:腌制15分钟。步骤4:锅中放油，虾仁炒熟取出。步骤5:锅留底油，倒入呷哺呷哺火锅底料...
主食材：鸡胸肉1块，五花肉100克，胡萝卜1/3根，玉米粒15克，青豆15克。配料：盐1匙，白糖1匙，鸡粉1/2匙，姜粉1/2匙，黑胡椒粉1匙，蚝油1勺，酱油1勺，小葱5根，植物油2勺。步骤1:鸡胸肉剁成肉末步骤2:五花肉去皮切末步骤3:胡萝卜切末步骤4:玉米...
主食材：牛尾1000克，杂蔬500克。配料：姜1块。步骤1:牛尾骨焯水步骤2:然后换上干净的清水用高压锅加压20到30分钟，牛尾骨原汁汤就煮好了。步骤3:准备好这些蔬菜。步骤4:将菜炒倒，倒入牛尾骨汤煮熟，最后加入拆下来的牛尾骨肉，杂...
主食材：小白菜500克。配料：杂蔬适量，盐适量，鸡精适量，菜籽油适量，蒜末适量。步骤1:洗净备好食材步骤2:杂蔬切成小块备用步骤3:小白菜用手，掰成小块备用步骤4:备好蒜末步骤5:起锅热油，放入蒜末炒香步骤6:放入杂蔬，炒匀至断生步...
主食材：牛排1块，杏鲍菇1个，小彩椒1个，酱油2勺，白糖1勺，蚝油1勺，蒜碎适量，盐适量。配料：黑胡椒粉适量。步骤1:蔬菜切丁步骤2:牛肉丁撒盐和黑胡椒腌一会步骤3:杏鲍菇粒下锅翻炒步骤4:下牛肉粒加酱油白糖蚝油盐调味步骤5:下彩椒翻...
主食材：香菇200克，杂蔬适量，水淀粉（清水＋玉米淀粉）适量，葱头适量。配料：蚝油适量。步骤1:香菇洗净后，去掉根部切片步骤2:葱头切段步骤3:锅内倒入食用油，葱头加入爆香。步骤4:加入香菇片步骤5:加入杂蔬步骤6:翻炒至熟步骤7:加入...
主食材：馒头2个，虾仁5克，胡萝卜10克，青椒10克。配料：鱼香酱1勺，葱3克，料酒3克，食用油适量。步骤1:馒头切丁备用步骤2:虾仁处理干净，料酒泡上去腥味，准备蔬菜丁。步骤3:准备鱼香酱（可以用其它酱代替）步骤4:锅里加底油，油比炒菜的要...
主食材：牛排1块，杏鲍菇1个，小彩椒1个，酱油2勺，白糖1勺，蚝油1勺，蒜碎适量，盐适量。配料：黑胡椒粉适量。步骤1:蔬菜切丁步骤2:牛肉丁撒盐和黑胡椒腌一会步骤3:杏鲍菇粒下锅翻炒步骤4:下牛肉粒加酱油白糖蚝油盐调味步骤5:下彩椒翻...
主食材：香菇200克，杂蔬适量，水淀粉（清水＋玉米淀粉）适量，葱头适量。配料：蚝油适量。步骤1:香菇洗净后，去掉根部切片步骤2:葱头切段步骤3:锅内倒入食用油，葱头加入爆香。步骤4:加入香菇片步骤5:加入杂蔬步骤6:翻炒至熟步骤7:加入...
主食材：红萝卜1/2个，芹菜茎3根，洋葱(紫皮，脱水)35克，莲藕1/3个。配料：葱10克，姜8克，调和油20毫升，花椒12颗，盐4克，鸡粉1克。步骤1:芹菜洗净，取茎切段。（叶留下做馅）步骤2:葱头切块，葱切粒，姜切成末。步骤3:莲藕洗净削皮，切成小块焯熟。...
主食材：馒头2个。配料：白菜适量，洋葱适量，番茄一个，木耳四朵，西葫芦适量，小葱两根，蒜一般适量，甜椒适量。步骤1:葱蒜切好备用，番茄去皮切块步骤2:将所有食材切好备用步骤3:馒头切片步骤4:放油，爆蒜，下番茄炒烂步骤5:其他蔬菜一起...
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